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這幾樣美味健康的佳餚,小朋友看了都不挑食了

聊了這麼多,希望大家可以熱愛美食,你覺得哪道菜好吃呢...

從玉林路的小酒館開始,我們看看成都那些讓人忍不住口水的美食

只可惜成都的小吃種類實在是太多,這裡也只是冰山一角,如果要來這吃一遍,恐怕帶著十個胃都不夠,看著那麼多的美食,只恨自己的胃太小,羨慕成都人實在是太幸福,每天面對這些美食,太享受了...

老外第一次吃正宗四川擔擔麵,狂放辣椒還稱好吃,你怎麼看

老外吃完後還一直說好吃呢,老闆娘看這外國朋友喜歡自己店裡的美食也是非常開心...

這家擔擔麵館,手工炸制辣椒醬,老闆娘親自熬製肉滷,顧客盈門

而這一家川味擔擔麵館的老闆娘也是很早就來到鄭州這座城市裡面,她在鄭州已經生活了二十幾年了...

小鎮上的手藝人

總之是養活了一家人,過上了好日子,這幾年黃嬢嬢覺得不用再那麼辛苦,就把攤位讓給弟媳,但是大家都說弟媳做的味道總是差了那麼一點,所以每逢長假,黃嬢嬢還是自己出街,面無表情站在攤位前,一手一個,把豆腐乾遞到那些想念它的人手裡...

閨蜜愛吃的四川擔擔麵,這一步最重要,醬料獨特,麵條才好吃!

在鍋中倒水煮麵,麵條煮熟後,把面汁舀出一勺來,倒入醬汁裡,然後就可以把麵條撈出來,倒入調料碗裡,最後澆上之前做好的肉末臊子,最後撒上一點花生碎和香菜點綴,就可以端出來吃啦,油辣子可根據自己的口味酌量放入...

正宗的四川擔擔麵秘製配方,大廚教你做法,省下萬元學費

正宗的四川擔擔麵秘製配方,大廚教你做法,省下萬元學費

在不鏽鋼煲桶內依次放入豬棒骨、肉皮墊底,放入肥五花,入大蔥段、生薑片各50克,撒入白胡椒粒10克,添入冷水10千克,大火加熱至沸騰,打去表面的浮沫,加入味溢匙大骨白湯(某寶有售),至湯色濃白、漂起薄薄一層油脂為佳...

古時挑擔子叫賣的食物並不少,為何只有四川擔擔麵用扁擔冠了名?

古時挑擔子叫賣的食物並不少,為何只有四川擔擔麵用扁擔冠了名?

在四川,用擔子挑著叫賣的食物不少,但卻只有擔擔麵用扁擔冠了名,自有它的過人之處...

中國人公認超好吃的5種面,你都吃過幾種?最後一種堪稱面中VIP

熱乾麵是湖北武漢的一大特產,在武漢提起熱乾麵,想到的第一次就是香,剛撈出來的熱乾麵熱氣騰騰的,麵條上那褐色的芝麻醬、綠色的香菜、黃色的榨菜丁、白色的蔥花,看一眼就讓人食慾大增,拌好後買一根麵條上都裹滿了芝麻醬,上桌後芝麻醬、麻油的那股香味撲...

最值得一吃的6碗麵,圖4每天賣出一百萬碗,圖5口味非常特殊!

麵條起源於漢代,是我國比較傳統的麵食之一,說起面,可大有學問在,它的製作花樣就讓人應接不暇了,不同地方各有特色,製作方法也在不斷改進、昇華...

一碗擔擔麵的江湖傳說,人在江湖,面在碗中,擔在心裡

一碗擔擔麵的江湖傳說,人在江湖,面在碗中,擔在心裡

擔子一頭是生好火的爐子,上面坐著一口銅鍋,鍋卻從中間隔成兩格,一格煮麵,一格燉著一隻雞還有一隻蹄膀,熱氣騰騰的飄著香氣,這也是陳包包擔擔麵好吃的訣竅——鮮湯...

川味擔擔麵,辣椒紅油是它的靈魂,而“脆哨”則是點睛之筆!

食材:面100克、蔥花、花生碎、脆哨1大匙脆哨材料及調料:豬梅花肉200克、紹興酒1大匙、醬油1大匙、鹽1/8小匙擔擔麵調料:鹽和糖各1/8小匙、醬油1小匙、陳醋1/2小匙、花椒粉1/2小匙辣油、香油、麻醬1大匙、豬油1小匙、豬骨高湯或煮麵...

美味主食麵點,四川擔擔麵,這樣做出來再也不用叫外賣了!

擔擔麵:今天給大家帶來的這道麵點叫做擔擔麵,首先還是先給大家介紹一下這道菜所需要的原料有那些:首先我們需要準備由低筋麵粉做成的麵條300克,然後是豆芽100克,其次是新鮮的豬肉餡,然後還需要調料,紅油5克,生菜葉5克,然後是熟的花生40克豌...

擔擔麵這樣做才香,勁道美味超好吃,做法竅門都告訴你,快來學吧

大家嘗試過一次就知道,其實擔擔麵做起來還是挺簡單的,而且學會之後等想吃時,再也不用出去買了...

到了四川必須吃的5大名面之一,我最喜歡的擔擔麵

擔擔麵是四川傳統的一種特色麵食小吃,其面細滑,吃起來筋道好吃,而其中的佐料有大家喜歡的芝麻醬,肉沫,紅辣椒油,花椒麵,蔥花,蒜末,豌豆尖,芽菜等...

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