鄒博士話酒 | 短時間如何成為品酒師?掌握這5招,讓你輕鬆入門
第二招——分辨酒度差這個招式就是把相差5度的酒拿來區分,例如五個樣品30,35,40,45,50度排序,這個一般來說味覺比較敏銳的,幾次練習就可以分出來了,無非是個刺激性大小的問題...
四川土豪請客用5款“廉價酒”,被說摳門!本地人回懟:不識貨
本地人回懟:不識貨前幾天,筆者參加了一個酒局,主家張老闆是四川一土豪,不缺錢,也不小氣,為了這次聚會,特地準備了一大桌子好酒好菜招待,雞鴨魚肉、鮑魚海參什麼的都不缺,只是桌上拿出來的酒,看著著實有點“廉價”,感覺配不上他的身份...
江小白力推“本味釀造法” 第三代酒體追求本味自然
第三代酒體追求“本味自然”經過前兩代進化後,江小白於2020年推出第三代“本味釀造法”,生產味道更為醇和、綿甜、協調的“純味清香白酒”...
三文魚遇上葡萄酒,美食與美酒的創意混搭!
選單上,有幾道行政總廚Mikael Robin的最愛,包括炭火精心烤制的優質進口牛排、法國進口生蠔、手工煙燻三文魚、蟹餅和鵝肝...
酒鬼喝酒鬼,不亦樂乎
喝起來的感覺其實也一樣,入口就是濃香酒的氣息,帶有川酒那種甜,糧食香比較飽滿,然後迅速清淡,舌頭有點酸澀感,後段醬味是有但畢竟不是醬酒,所以醬味也不是很明顯...
“醉得快,醒的慢”,酒類混飲不可取,不僅易醉還傷身!
實際上並不可取,蒸餾酒酒體已形成了相對穩固的分子結構,加其他內容並不會在本質上起到混合的作用,只是在口感上會有所改變,而不同成分的內容也會加劇腸胃吸收、肝臟分解的壓力,不僅醉得快,還容易傷身...
與人交往,握手十次,不如喝酒一頓
酒伍酒冬藏封壇酒的收藏價值二:“藝”酒伍酒傳習千年古法釀藝,在每一道工藝上都做到層層把關,憑藉著古窖釀製,古法工藝,發酵期長,儲存期長的特色工藝,釀造出“端杯聞濃香、沾唇是米香、入口是清香、後味呈醬香”這樣不可複製的“一口四香”的獨特風味,...
聽雲倉酒莊講述:來自西西里的美麗傳說
現在,正有越來越多的國內消費者,透過雲倉酒莊這一專業紅酒銷售平臺,喝到了低價高質卓越品質選紅酒、實惠價格買好酒,找雲倉酒莊就沒錯了...
送酒不一定要茅臺,這些白酒送禮清單來看看吧!
今世緣 42度淡雅國緣▲這款是很不錯的淡雅產品的哦 ,這款酒的濃香一般不那麼辣哦,會比較好入口一些,產品不上頭,而且喝完不容易口渴,產品比較綿柔一些...
珠海專做「精釀啤酒」的微醺小酒館,有女生都貪念的果味精釀!
弦月桂花 & 蓮花路IPA弦月桂花也是深得酒客歡心,將桂花融入精釀,在啤酒入杯的瞬間,桂花的濃郁香氣便竄入鼻腔,尾調還帶著細微的麥芽甜味...
雙12值得買的5款國產白酒,高品質口碑好,要多囤,好喝不貴!
酒體的香氣與五糧液的濃香酒特點基本齊備,酒體在柔和感上會更甚,更側重於展現清新的花香、果香...
300-500元的醬酒可以選啥?還是來點品牌嫡系吧
賴茅紅御(批次20180323)給我的感覺是品質很基礎,此酒突出純醬香展現,並帶有略微冒頭的糟香,特點是典型的王子、迎賓系列酒特點,酒體展現純醬香、糟香、菠蘿蜜果香和蜜甜香複合口感...
專業調酒師告訴你,挑選伏特加只要這三招就OK,你想學麼
02按原料挑選對於釀造一瓶伏特加來說,其原料主要是穀物、馬鈴薯和水,而選擇的原料不同影響著福特加的最終口感,因此我們挑選時可以從主料選擇、水的質量這兩個方面來判斷伏特加的好壞...