每天認識一種葡萄品種｜澳大利亞國寶之西拉
3、西拉葡萄酒的經典型別GSM 混釀：這種釀造方式常見於羅訥河谷、西班牙和澳洲等產區在法國羅納河谷，西拉釀造出的酒體通常有柔滑、黑果味、柔和、辛辣的特點，非常優雅，有很好的陳釀潛力，複雜性更強...
曲仙河酒：溯源好酒釀造工藝 做有品有質的平價醬香酒
溯源美酒河 坤沙釀造品質酒赤水河水配合糯紅高粱釀造出來的醬香白酒，不僅是曲仙河酒的基酒、老酒的標準搭配，更是茅臺、習酒等中國高階醬香白酒的原料必備...
白酒也需要醒酒嗎？醒酒，讓好酒錦上添花
陳年醬酒尤其需要醒酒陳年醬酒，如果不醒酒就直接飲用，聞起來味道較沖鼻，帶有糧食的餿陳味，喝起來口感偏澀，這是因為酒體內部長期處於封閉狀態，瓶內氧氣由於和酒體氧化而被消耗，需要在開瓶後稍微放置一些時間，讓新的空氣喚醒酒的原本風味，醒酒後，餿陳...
葡萄酒該怎樣分類呢？
按顏色分類1、紅葡萄酒（Red Wines）2、白葡萄酒（White Wines）3、桃紅葡萄酒（Rose Wines）蕾拉法國進口甜白葡萄酒750mlX6瓶整箱裝 甜白葡萄酒¥686領券減600京東購買按二氧化碳壓力分類1、靜止葡萄酒（S...
從零開始的相談室精釀生活——第十杯，創始者狂野波特啤酒
SEXY（性感）”，黑色的酒體口感非常飽滿，焦香、咖啡香、麥芽香、收口一點點酒花苦味的層次感也體現的非常好...
國窖1573也有裸酒瓶？值得買嗎？商家：值得，但要看運氣
不知大家是否都見過瓶子單一的酒，即沒有特別精美包裝的白酒，以前一般是乳白色的酒瓶，現在大部分是透明的瓶子，從外面可以看到酒體本身...
有哪些低價好喝的白酒推薦？望山河·山河情醬香酒值得選擇
望山河·山河情望山河酒的整體表現是不錯的，整體香氣酸甜，入口醇和偏厚，酒體前味有明顯的焦味，帶有淡淡的芝麻香，中段酒體甜酸味突出，尾味不夠長，收口比較好，沒有頭重腳輕之感，整體平衡感是比較不錯的...
啤酒在世界盃賽場吃“紅牌”，球迷到底都在喝什麼？
IPA是會讓啤酒老手一見鍾情的酒，因為它擁有苦與香的並行交織，一口入喉讓人慾罷不能IPA官方旗艦店入口：青焰IPA精釀啤酒 印度淡色艾爾風味 高階禮盒裝¥189領券減60京東購買除此之外，常年霸佔精釀圈好評榜，被譽為“死前必喝”的羅斯福10...
想做定製酒，那你一定要知道這些流程
從客戶提供需求開始，全程託管，由公司專業設計團體一對一服務，為客戶量身定做產品包裝，直到客戶滿意為止，方案定稿後客戶下單付款後進行產品打樣，公司酒廠特邀茅臺鎮9位頂級調酒大師進行酒體勾調，酒體確認完畢後進行成品灌裝生產，最後從酒廠直髮到客戶...
長時間儲存後，醬香型白酒酒體顏色變黃的原理是什麼？
有位對醬香型白酒瞭解不多的陳先生來問華沃說釀酒，說自己以前喜歡喝濃香型白酒，但是現在年紀大了，想要收藏一些醬香型白酒，雖然聽說過醬香型白酒在長時間的儲存中，酒體顏色會慢慢變黃，想了解這個原理，畢竟之前對醬香型白酒瞭解不多，怕喝了對自己身體產...
葡萄是秋天首選水果，葡萄酒更是秋日最佳飲品！
特別是用整粒葡萄釀製的葡萄酒，很大程度保護了葡萄中的營養成分以及葡萄皮、籽的有效成分（白藜蘆醇和原花青素），在逐漸變涼的秋天，小酌一杯，不僅可以促進血液迴圈，溫暖身心，還能加強新陳代謝，對身體有極大益處...
儲存醬酒需要注意哪些事項？這六個技巧學起來，快快收藏！
六、通風、光照適當的空氣流通，可以減少空間內的陳腐味，避免這類氣味影響酒的口感，避免陽光直射，白酒的存放應置於陰涼處，因為陽光直射產生的高溫會加劇不同化學分子間的反應，甚至出現酒體變質、變酸味等現象...
3大“可憐酒”，巔峰時曾萬家共飲，如今沒落無人知
首先產自貴州，坊間號稱“小飛天”，釀造人曾傳政繼承李興發（茅臺終身榮譽廠長）的釀造工藝，對茅系醬香系列具有自己獨特的見解，因此打造出一款優級的醬香酒...
和朋友聚餐時，“3種”白酒不能拿上桌，不然面子都丟沒了
最後總結，和朋友、家族聚餐時，味道刺鼻的白酒、酒液渾濁的白酒、度數高的酒這“3種”白酒，千萬別拿上桌用來待客，而且待客用的白酒，也都要以純糧酒為標準，不然面子都丟沒了...
家裡有酒如何存？教你3個妙招，存酒別手欠，否則糟蹋好酒損失大
妙招1：火眼金睛，認真檢查①檢查是否為高度純糧酒存酒的最大目的和意義就是透過長時間的天然發酵，讓酒體中的各種香味物質得以持續最佳化，使其口感和風味更佳，但是酒精酒就不一樣了，哪怕是存上一百年的時間，也不過是老一點的酒精酒罷了...
老酒為什麼越來越貴，你思考過麼？其實是醇化的原因！
一瓶老酒，就是一段不斷成長的生命，酒體經過時間的打磨，不斷走向成熟，俗稱白酒的 “醇化”過程，各種酯類會產生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的，所以酒是陳的香...
在貴州除了茅臺酒，這6款醬酒都是“醬香之魂”，看看你喝過沒？
第二款 賴世豪千里江山賴世豪家的這款千里江山酒的醬香純正，焦香濃郁，聞著有非常優雅的糧食香，焦香跟曲香在入口是很醇和，細膩柔和度我個人是蠻喜歡的，飲後的回味也比較悠長，空杯留香的時間也比較長...