菜農的憂傷，青椒收穫了，批發價3毛一斤，一口袋只賣10多塊錢
有人選擇在家搞種植，其中就有人種了辣椒，現在正是青椒收穫的季節，辛苦了幾個月，現在要收穫了，應該開心才對，但菜農們卻高興不起來到蔬菜批發市場裡看看，很多的大型箱式或者掛車，停在院子裡收購青椒，很多菜都專門收購青椒，看看價格，憂傷了，作為一個...
教你在家做出好吃的醃辣椒，方法簡單，醃製一天就可以開吃了
製作方法：首先我們先把準備好的線椒都給清洗乾淨，等到清洗乾淨以後把蒂去掉，然後瀝乾水分放在一旁備用，之後我們準備一口鍋，在鍋裡面加入一些清水，然後再加入一勺的食用鹽，用大火煮開，等到大火煮開以後，把瀝乾水分的線椒放入鍋中焯水了，在焯水的時候...
姥姥50年醃辣椒做法，筠寶手把手教你，香辣脆爽，開胃解饞
今天去超市看到綠油油的線椒，實在是太誘人了，價格也十分的便宜，三塊錢一斤，一次性買了10斤，一部分用來炒肉做配萊吃，剩餘的醃製起來，說到醃辣椒，方法也是多種多樣的，今天分享我們家傳統的醃製辣椒方法，過程簡單，酸辣過癮，甜鹹適中，下酒，下飯配...
雞蛋和這菜天生一對，春天要常吃，清腸刮油又爽口，天天吃不夠
今天要跟大家分享的是線椒炒蛋，一道非常普通的家常菜，簡單快手又美味，最關鍵的是這道菜很下飯，每次給家人做這道菜，米飯要多煮二碗，噴香的雞蛋包裹著有點辣的線椒，吃在嘴裡香香的帶點辣味，非常的開胃，喜歡的親可以試試噢，這線椒好儲存，平時冰箱備...
露地線椒高效種植技術：選育良種栽種是關鍵
變溫催芽經過溫湯浸種後，把種子用清水洗淨放在乾淨溼潤的純棉毛巾上鋪勻，然後從一頭層層捲起，放在培養盒或敞口的塑膠袋裡，放在20～23℃的培養箱內或暖氣上，第天攤開放風一次，84小時露白達80%，進行播種...
線椒直接醃是大錯特錯，多加一步，線椒儲存半年都不壞，鮮香下飯
醃線椒第二步：在鍋裡倒上水，水開加上一點食鹽，把青線椒放進去焯一下，煮到線椒變軟，表面起皺就可以出鍋了，大約煮2分鐘，把線椒撈出來之後，放在案板上瀝乾水分，一定要把水分全部晾乾了...
線椒雙膜種植技術，幫助種植戶降低風險，實現增產增收
2物資準備 每667㎡大田用線椒種子20～30g、100孔塑膠穴盤30張、育苗基質100L、80cm地膜4kg、育秧薄膜8kg、竹拱條160～180條、充分腐熟的農家有機肥2000～3000kg（或商品生物有機肥75～100kg）、45%長...
醃辣椒，直接加鹽醃就錯了！沒做這一步，辣椒不脆不香不辣，還容易壞！
6、線椒曬乾後放進瓶子裡，先放一層辣椒再放一層大蒜和生薑，按照這種擺法直到把瓶子裝滿，用手稍微用勁壓一下，倒入放涼的料汁，最後加半瓶白酒，將瓶子密封起來醃3天，醃辣椒就做好了，用這種方法做的醃辣椒，口感脆爽，酸辣入味，每天吃飯我都會拿幾根出...
廚師長的線椒炒雞蛋就是妙，雞蛋全部裹線上椒上，拿肉都不換
其實無論是經典名菜還是家常菜餚，想要做的好吃美味還是要掌握一些細節的，比如如何炒雞蛋鮮嫩不老、如何炒辣椒魚蛋液不分離、如何調味既不破壞鮮嫩的口感吃起來更加美味...
長優18高產黑綠色線椒種子 味辣抗病
適宜種植區域及種植季節：適宜廣東、廣西、海南、湖南、湖北、福建、雲南、貴州、山東、河南、陝西、安徽及相同生態區做露地栽培，廣東省及廣西省露地種植播種時間為8月10日至9月10日，海南省露地播種時間為9月10日至10月10日，秋延遲保護地播種...
這樣做出來的黃豆剁椒醬，怎麼吃都好吃
我們今天做的黃豆剁椒醬用到了四種辣椒，這四種辣椒各有各的特點，第一種是線椒，線椒的辣度適中而且線椒的清香味道非常的濃...
豬肝如此爆炒鮮嫩不老，廚師長分享做法和技巧，滑嫩不腥又入味
食材：豬肝輔料：生薑、大蒜、剁椒醬、小米椒、線椒、蒜苗調料：食鹽、啤酒、胡椒粉、雞粉、陳醋、花椒油、料酒【爆炒豬肝】—— 鮮嫩爽滑1.下面開始準備食材首先，我們把豬肝放在清水中，浸泡一個小時左右，去除裡面的血水和毒素...
豬身上的這個部位，吃起來嘎滋脆，可惜每頭豬僅得一兩，不夠吃
【材料】：豬天梯 300克、線椒 1把、姜蒜 適量、蠔油 1大匙、生抽 1大匙、料酒 1大匙、鹽 半茶匙、蔥適量【做法】：1、把豬天梯先放到清水沖洗乾淨，豬天梯表面有一層膜要撕掉...
興平建坊村200多畝優質線椒喜獲豐收
建坊村黨支部書記穆社懷告訴記者，這是他們村利用集體的200餘畝土地進行產業結構調整，率先在湯坊鎮開展以村集體經濟為主的辣椒種植試點...
美食推薦蠔油燜南瓜、線椒炒麵、雙椒跳跳蛙、渣渣兔的做法
材料：線椒，雞蛋，麵粉，鹽，十三香做法：1、先將線椒清洗乾淨，然後將線椒的頭去掉，切成圈，這個線椒比較辣，如果對線椒過敏的可以帶個一次性手套，線椒盛入碗中，在切兩個紅辣椒配色2、碗中打入兩個笨雞蛋，放半勺鹽，再來點十三香，攪拌均勻，這一攪拌...