為什麼只有雲南大葉樹種可以做成普洱茶？
從耐泡的角度上來講，大葉種的海綿組織細胞較小，大葉種比小葉種茶更加的經久耐泡，為什麼好的普洱茶能夠泡十多次，除了工藝之外最重要的還是它的原料，採用的是雲南大葉種，相比較那些小葉種做的比如綠茶等等，有明顯的優勢...
二嘎子頭春茶價格猛漲，那滋味如何
今天中午做好的單株黑條子，兩竹蓆曬了那麼多，估計最後產量也就在個5公斤左右吧，幹茶還沒撿黃片，這棵樹的樹齡大概700-800年...
又貴又難買到的“貓耳朵”，到底是不是雲南大葉種普洱茶？
“貓耳朵”主要生長在易武茶區的倚邦山，而倚邦又是雲南中小葉種茶樹分佈比較集中的地方，“貓耳朵”相對於普通大葉種茶來說是個“另類”，不僅長得嬌小可愛，而且茶樹的量非常稀少...
雲南鳳慶滇紅是什麼茶，成就了後來的立頓紅茶？
答：1938年，那是一個秋天，有位茶人馮紹裘，為了在西南開闢新的茶葉出口產地，來到了鳳慶（原順寧）安石村，並用雲南大葉種，試製出了第一泡雲南紅茶——滇紅...
一般的雲南大葉種曬青茶透過人工賦香的方法能做出薄荷塘曬青茶嗎
（5）由不參加感官審評人員用電子秤每個樣品稱量8克，將薄荷塘雲南大葉種曬青茶（中小樹茶）兩個樣品及1至4號樣品作為盲樣重新分別編為1至6號...
有些普洱茶為什麼越存越苦？
曬青毛茶在蒸壓成型的過程中會吸收一部分水分，茶葉內含物質快速轉化，再加上重力擠壓，浸出細胞壁的內質比散茶更多，如此時直接品飲，水汽重會導致香氣散發不出來，茶湯滋味也與預期中的相差甚遠...
