龍井茶？杭州龍井茶？西湖龍井茶？明前西湖龍井茶？
二、龍井茶的品質特點春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛...
第十四屆湖南茶博會“茶祖神農杯”名優茶頒獎典禮在長舉行
本次活動的舉辦主要是想透過表彰活動倡導匠心精神，激勵全省茶人增強質量意識與品質關，推動我省茶產業提質升級，強化“品牌強茶”基礎，推進‘三湘四水 五彩湘茶’提質增效，宣傳推介“五彩湘茶”茶品牌，不斷提高湘茶品牌影響力和市場競爭力，推進我省茶產...
百濟神州抗癌新藥定名“澤布替尼” 已納入優先審評通道
憑藉其在一系列臨床試驗中展現的療效與安全性，包括在套細胞淋巴瘤等多種B細胞惡性腫瘤中取得的研究資料，2019年1月，澤布替尼獲得美國食品藥品監督管理局（FDA）授予“突破性療法認定”（Breakthrough Therapy Designa...
平時我們說的泡茶技巧錯了？明明和茶葉審評相差很大
很多茶友肯定都會有這樣的疑問：明明專業的國際茶葉審評沖泡時間都在4分鐘以上，平時為什麼不按照茶葉審評標準來泡茶，而是建議大家“快速出湯”呢...
從環境到計時，茶葉感官評定要注意的小細節都在這！｜說茶大講堂
直播中，高峰老師主要從《茶葉賽事 茶葉感官評定方法》制定的背景以及不同茶類的審評標準等方面做了詳細的闡述...
關於一款茉莉花茶的部分說明
過濾水和農夫山泉較適宜沖泡茉莉花茶，純淨水沖泡，茶湯口感甜潤，香低味淡不耐泡，第一泡顯工藝特徵（水悶味）常規泡法：茶水比1：20-1：25，70-85攝氏度，快速出湯，滋味甘醇，花香清幽...
一般的雲南大葉種曬青茶透過人工賦香的方法能做出薄荷塘曬青茶嗎
（5）由不參加感官審評人員用電子秤每個樣品稱量8克，將薄荷塘雲南大葉種曬青茶（中小樹茶）兩個樣品及1至4號樣品作為盲樣重新分別編為1至6號...
這是一份年度巖茶大資料的絕佳體驗，請查收
▲王文震香江茶葉生產總監福建農林大學茶學碩士▲武夷學院講師 林燕萍以下是關於今年集萃系列大家最關心的幾個問題我們在審評過程中的探討：1.慧苑坑老叢好壞的主要標準到底是拼山場還是拼樹齡...
茶知識 | 各種茶具和使用方法
使用泡茶時，應將泡好的茶湯馬上倒入公道杯內，隨時分飲，以避免因茶葉長時間浸泡而使茶湯太苦或太濃，從而保證正常的沖泡次數中所沖泡的茶湯滋味大體一致...