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比肉還好吃的茄子!簡單家常3分鐘就能學會:魚香茄子的做法

食材:茄子、泡椒、豆瓣醬、陳醋、生抽、小蔥、大蒜1、茄子切成食指粗細大小的條狀,裝碗,加入3g的澱粉,用手抓勻備用2、泡椒切成圈,大蒜切成片,小蔥切蔥花備用3、鍋中倒入適量的油(多一點,茄子多放油才好吃)4、當鍋裡的油溫上升到7成熱的時候,...

牛蛙怎麼做好吃?

紅燒牛蛙材料:牛蛙4只,姜,蒜,幹辣椒,黃酒,老抽,雞精做法:1、牛蛙殺好切塊洗淨,(一定要把血洗乾淨,否則會有腥味)...

酸辣下飯的五種辣椒醃法

但是下面要分享的幾種醃辣椒可是我認為實打實的好吃,既然連不能吃辣的人也被圈粉,肯定是有兩把刷子的吧,不妨看看:泡椒泡椒不用解釋,在川湘菜裡,很多地方都用得到這個東西,不單起到一個配菜的作用,就是拿它單吃也非常下飯...

比檸檬雞爪還好吃的泡椒鴨掌,酸辣入味,五一出遊或宅家必備零食

已經進入五一小長假了,假期很多朋友會帶自家的小朋友去公園或者江邊野餐,約上三兩好友,也有一些朋友會選擇宅在家中追劇,恢復一下元氣,不管是出遊還是追劇,都少不了一些小零食,加上現在的天氣已經有點熱了,就需要準備一些開胃解膩的小零食,那檸檬泡椒...

古力娜扎有異食癖?吃泡椒鳳爪喝湯,心情不好連吃幾十包茶渣!

其中一個預告裡古力娜扎自曝自己喜歡吃茶渣,你沒有聽錯,就是茶渣,再準確一點說,就是泡完茶之後的那個渣渣她會吃,而且心情不好的時候,會連續吃幾十包...

買泡椒鳳爪?在家自己這樣做,開胃解膩,吃著也放心

2、將山椒裡的液體倒入玻璃壇中,喜歡吃辣的朋友可以多放幾個泡椒進去,然後加入半壇清水,然後將白糖、適量的鹽、白醋、料酒加入,這個沒有規定的量,可根據自己的口味喜好新增,然後再放入花椒和少許八角,姜塊,可以去除腥味...

泡椒一不注意就“生花”,爺爺:多加這一物,辣椒香辣脆爽不浪費

【自制泡椒的方法】首先準備食材,朝天椒300g,涼開水200毫升,白酒50毫升,9度米醋,白糖15g,鹽15g,蒜,姜...

泡椒風味的檸檬鴨腿,果香濃郁,肉嫩鮮香,吃一次念念不忘

就拿今天分享的這款泡椒檸檬鴨腿來說,相信很多人對於這款美食應該並沒有那麼熟悉...

曝喬治和雷霆曾達成特殊協議:隨時可以請求交易!

體壇週報全媒體原創根據加拿大體育網站TSN記者Josh Lewenberg爆料,保羅·喬治在去年夏天同俄克拉荷馬雷霆隊續約時曾達成過一項協議,那就是泡椒方面可以隨時提出交易請求離隊,而雷霆方面也會盡力配合...

暴雨天氣,只想吃上一口香噴噴的炭火烤肉

暴雨天氣,只想吃上一口香噴噴的炭火烤肉

獲取店名、地址,退出本文在對話方塊中傳送「南門燒烤」,就會收到自動回覆啦~第二家從西昌來的燒烤店,去之前我先做了功課:大家評論說它家烤得特別慢、服務態度還不太行...

姥姥醃了47年的酸蘿蔔,多少年都吃不膩,這配方拿錢也不換

我從小跟姥姥生活在農村,雖然現在已經結婚了,但我也會每隔一段時間搬到姥姥家裡去住,不為別的,就為了陪姥姥一起享受生活,另外就是可以吃到姥姥做的菜,姥姥不是大廚,做的一些飯菜都是普通的家常菜,用到的食材也不是什麼大魚大肉,在姥姥做的這些飯菜裡...

壯族人的風味,“酸”—離不開這一道與醬油有關的下飯菜

壯族人的風味,“酸”—離不開這一道與醬油有關的下飯菜

醬油五彩泡椒在廣東、廣西一帶最為出名,尤其是廣西玉林、柳州一帶,五彩泡椒是酸料一種,當地人還流傳著這樣一句話“英雄難過美人關,美女難過酸料關”、“來廣西,帶你去吃野”,酸料穿過散佈在大街小巷的市場上,五彩泡椒也受到追棒...

泡椒怎麼醃製不會生花潰爛?這個“調料”不能少,香辣脆爽又開胃

之後我們把準備好的辣椒放入到泡菜罐子裡,之後在裡面倒入放涼的泡椒水,然後在泡腳水裡面加入適量的白酒和生薑,生薑一定要提前曬乾,不能有水,想要做好的泡椒不生花潰爛,白酒是不能少的,這個是防止泡椒潰爛的關鍵步驟,還有就是醃製泡椒的泡椒水,一定要...

泡椒鳳爪解饞不長肉,沒事啃兩個,我家經常做,親戚朋友都愛吃

泡椒鳳爪的做法準備食材食鹽,雞精,白醋,泡椒,八角,花椒,生薑,白砂糖,均適量製作步驟1、雞爪洗淨,去掉指甲,切成3小段...

泡椒好吃該咋做?掌握這3個小步驟,吃貨:無辣不歡的美味,收藏

也是可以的,所以效果也是完全一樣,最後也就要把蓋子蓋好之後上面放上一塊石頭壓住,防止一不小心碰到了,這樣一來就能夠保證密封性很好,而且再等上一個月的時間之後,開啟蓋子也就能夠吃到特別美味的辣椒泡椒了,而對於像這樣的做法也是特別適合那些新手小...

這菜很奇怪,越髒越有人買,清熱潤肺,止血消瘀,秋季吃正當時

這菜很奇怪,越髒越有人買,清熱潤肺,止血消瘀,秋季吃正當時

秋天吃蓮藕可真是好處多,說來我以前剛去南方工作的時候,還真不喜歡吃藕,只覺得就是脆脆的,也沒啥味道,後來單位來了個剛畢業的湖北妹子,沒事的時候經常煲蓮藕排骨湯,每次煲必給我盛一碗,還說,這湯女人喝可養人了,咱要多喝點...

早餐做它最省事,上鍋一炒,10分鐘上桌,全家都愛吃,營養簡單

炒河粉By 尋找米米配料:河粉 400克、捲心菜 適量、臘腸 1根、杏鮑菇 1個、泡椒 4個、芹菜 1顆、蒜苗 1顆、花生油 適量、生抽 適量、蠔油 適量、精鹽 適量烹飪步驟:1...

炒鴨胗別直接下鍋,多加一步驟,口感鮮辣脆爽無腥味,開胃又下飯

炒鴨胗別直接下鍋,多加一步驟,口感鮮辣脆爽無腥味,開胃又下飯

劉山姐的小廚房給大家分享一道泡椒炒鴨胗平時我最喜歡吃的做法,口感鮮辣脆爽,無腥味,開胃又下飯食材:鴨胗10個、泡椒1袋、姜1塊、蒜3瓣、小米椒6個、生粉、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、蠔油、老抽、雞精、鹽、胡椒粉做法步驟1...

自制爽口泡椒土豆片:簡單易做無新增,閒時來幾片兒,爽

先將鍋裡燒上水,趁著燒水的時間,把土豆去皮洗淨後切薄片,水開後,放入鍋中,煮至斷生就可以了,因為泡椒土豆片吃起來是要脆,才爽,所以不要煮時間太長,熟了就好,反正,我自己是這麼認為並一直這麼做噠~你要想吃口感面一點的,就多煮些時間吧...

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