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直播預告:仁懷百名釀酒工比賽上甄摘酒

仁懷酒企上甄摘酒的場景(仁懷市酒協供圖)本次直播,陳孟強、向祖祥、曾佐益、曹大明等釀酒專家,參與全程解說或點評...

「酒圈熱點」傳世封壇,一生珍藏|氿笙活封壇大典圓滿舉行

本屆氿笙活週年慶典暨封壇盛典,邀請到20位重量級嘉賓共同見證這一歷史時刻,技巧世界冠軍付智和各界嘉賓們一起親身感受茅臺鎮醬香酒回味無窮的古老神秘工藝...

純糧就是好酒?老酒客:未必,除了糧食還有水與酒麴,別再踩坑

純糧就是好酒?老酒客:未必,除了糧食還有水與酒麴,別再踩坑

茅臺 飛天 飛天禮盒醬香型白酒53度 100ml*2瓶 禮盒¥1349領券減20京東購買三、曲為酒之骨,無曲則無酒如果沒有酒麴的發酵作用,扔入酒窖的糧食便會慢慢腐敗,與酒香根本不沾邊...

400元左右的醬香酒推薦,這4款酒物超所值,100%純糧佳釀

漢醬產品中這款漢醬51度棕瓶是口碑最好的,價效比也是不錯,其酒體香氣以茅系風格為主,入口時醇和柔雅, 沒有茅臺那麼的厚重,中段酒體協調,酸味不明顯,略帶苦味,整體的協調性是比較好的,沒有明顯的雜味,對於很多喜歡柔雅風格的朋友來說,漢醬是個不...

300元左右的白酒什麼比較好?這5款純糧佳釀,酒友們有口皆碑

3、國康康10香型:醬香型執行標準:GB/T 26760喜歡喝醬酒的朋友應該都知道,純正的坤沙醬酒成本大致在100元左右,其釀造成本其實高於其他香型,如果勾調的是陳年的老酒,那價格則要更高,而醬酒的年份直接決定了酒體的口感...

國醇——時間沉澱出的酒品與人品

國醇——時間沉澱出的酒品與人品

赤水河谷實景圖(現場拍攝)職人初心—守護醬韻的時間密碼2008年,國醇品牌創始人團隊,受茅臺集團(習酒公司)所邀,來到了這片醬香酒的起源地,參與了茅臺集團的車間地質情況進行深入勘探(岩土工程勘察)...

品酒有百味,醬香酒要更為複雜,這百般滋味到底從何而來?

甜而醬香酒之所以品起來會讓人感覺爽口、微甜、濃厚,與酒液中的醇類物質息息相關...

超市裡4款廉價酒,包裝簡陋,外行人不屑喝,行家都成箱買

超市裡4款廉價酒,包裝簡陋,外行人不屑喝,行家都成箱買

風雲醬父封藏 李興發大師臻釀老酒調製 風雲醬父酒 53度純糧坤沙醬酒 風雲醬父封藏酒 單瓶500ml¥299京東購買第四款:鴨溪窖鴨溪窖有個別稱叫小茅臺,足可見這款酒的品質有多麼硬...

釀酒師團隊大師雲集,星光璀璨的赤西臺,口口匠心,滿口大國芬芳

曾佐益大師主理 口口匠心赤西臺的主理釀酒師是曾佐益大師,曾佐益大師在1992年參加的糖化酶、活性乾酵母在麩麯醬香酒中的應用技術評比中,就獲得“遵義地區1992年度科學技術進步三等獎”,1995年就成為貴州懷酒廠副廠長,2013年榮獲中國貴州...

買白酒牢記這“3標識”,不管價格高低、品牌貴賤,都是正宗佳釀

國民品牌中的酒精勾兌酒,名單奉上劍南春酒廠出品——綿竹大麴原料:(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)+食用酒精、食用香精牛欄山出品——牛欄山陳釀原料:水、高粱、液態法白酒、食用香料紅星酒廠出品——紅星二鍋頭綠瓶46度原料:水、食用酒精、高粱、玉...

有饞醬香餅的人嗎?教你快速做出外脆內軟的醬香餅!還等什麼?

想了解更多精彩內容,快來關注小聽變胖了hi,大家好,我是小聽變胖了,是一個愛美食又想減肥的90後,喜歡做飯和分享美食,這次文章分享的是醬香餅的做法,喜歡的小夥伴們就給小編一個贊吧...

400元左右的醬香型白酒哪款好喝?這3款老醬酒,每喝一口都是極致享受

潭酒並不是傳統的茅系風味,因為其地理位置位於四川,以前又是生產濃香酒的廠家,所以其釀造而出的醬酒也帶有點濃香的風味,算是濃醬兼香的風味,厚重感不強,突出了酸甜鮮香的風味,相對來說對於很多醬酒新手,潭酒是更好入口的,但是同樣,其醬香風味上還是...

女兒紅醬酒測評品鑑

女兒紅醬酒測評品鑑

感覺這款女兒紅醬酒的香氣和香味上不去,醬香綻放不出來,酒體等級明顯較低,屬於入門口糧酒的水平...

這些鑑酒的民間偏方沒依據,別再信了,信這三條就夠

說了這麼多如何精準地鑑別純糧釀造醬香酒呢,很簡單:看執行標準固態法醬香白酒:GB T26760,固液結合法白酒:GB T20822一部分酒精和一部分糧食酒混合的液態白酒:GB T20821有一部分企業也會製作高於國家標準的白酒,實際情況也要...

怎樣區分醬香型白酒的好壞?3大方法步驟,趕緊來試試吧

貴州緣得仿臺酒 醬香型白酒53度純糧食高粱酒坤沙老酒高度白酒收藏 純糧醬酒(一瓶裝)檢視該酒的工藝完全復刻茅臺大麴坤沙,使用紅高粱作為主料,經過“12987”的流程,整整耗費1年的生長週期才釀造而成,成酒再經過7年時間的陳藏,為的就是揮發酒...

新晉醬香白酒——國凌醬酒,好喝還不貴!

自公司成立以來,一直秉承“一流品質、優級品牌”的宗旨,堅持以質量為基礎,以誠信為根本,致力於為客戶提供高階優質的產品與服務,構建“品牌強大、品質優良、品種最佳化、叢集發展”的白酒產業發展體系,立志成為中國一線白酒企業和醬香型白酒主流品牌...

醬香白酒的典範,貴州珍酒品質堪比茅臺

貴州珍酒就很適合喜歡喝醬香白酒的朋友,這家公司以前是作為茅臺酒易地生產試驗廠存在的,經過十年的試驗生產大獲成功,還曾得到了偉人的親筆題詞“酒中珍品”,“珍酒”這一名稱也是由此而來...

越來越多喝濃香型白酒的酒友改喝醬香型,其中的原因讓你震驚!

大家應該聽說過,在上世紀60年代,茅臺酒廠遷址遵義,在遵義無論怎麼試驗,都無法達到在茅臺鎮生產出來的醬香酒的品質,後來又把廠址遷回茅臺鎮...

國臺酒價格一覽表2022價格,國臺系列酒價格大全

那麼今天醬香酒定製網小編就帶大家來了解一下關於2022年國臺系列酒的價格資訊及國臺產品酒價格大全,希望對您有所幫助...

劍南春和紅花郎,結婚請朋友用哪個比較合適?

劍南春和紅花郎,結婚請朋友用哪個比較合適?

水晶劍作為劍南春的一大單品,也在濃香型白酒裡撐起了一片天,喜歡喝酒的人對水晶劍幾乎是一片倒的稱讚“良心酒”,因為不像“茅五劍”中的茅臺、五糧液大幅度漲價,考慮價效比的話則選擇水晶劍更合適,在濃香酒中屬於次高階產品,劍南春的品牌以及知名度早已...

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