香甜栗子變身秋日甜點,奶香濃郁酥化無渣,一口就能俘獲你的內心
材料:酥皮:黃油:100g 低粉:170g 杏仁粉:30g糖粉:50g 全蛋液:40g 鹽:2g表面裝飾:蛋黃液:15g 熟芝麻:20g板栗餡:板栗:200g 糖:60g 黃油:20g 水:適量步驟:1:先製作板栗陷,板栗仁加水煮熟...
吃慣了外賣,自己在家做一份日式便當吧
不知道吃什麼可以自己做啊,提前準備好,中午一加熱就可以吃啦,不想做太複雜的菜式,又想吃到自己做的飯的小夥伴可以嘗試便當,營養美味,又可以包羅永珍,之前小編寫過減脂便當的做法,今天我們就來正常版本的...
酥肉的做法雖然簡單,但裡面大的學問,這樣做出來的才香酥爽口
蛋液2、豬後腿肉先用清水沖洗一遍,用刀切成6cm左右長,2cm寬的長條,切條以後裝入碗中,加入食鹽20g,用手揉一下,再加入糧食酒、蔥汁、薑汁、味精2g、胡椒粉,充分拌勻後醃製10~20分鐘,讓其充分入味...
蛋撻為什麼不鼓起來
8京東購買3、在蛋塔模具上摸上一層薄黃油或牛油(防止蛋塔粘在模具上),把蛋塔皮用大口的杯子壓出圓圓的樣子,放如模具,再把蛋塔心放進去,不要放太滿,差5毫米左右滿比較好(因為烤了會膨脹),如果個人喜歡葡萄或是椰絲,可以在鋪好的蛋塔心上面撒一點...
做蔥花雞蛋餅,擀麵餅攤雞蛋太美味了,不放新增劑吃著放心
大家好,說道蔥花雞蛋餅大家可能都會做,而且都自己動手做過,以前大家做的應該都是把雞蛋攪拌均勻,直接攤到鍋裡,或者是加麵粉和成麵糊,到鍋裡煎成餅...
烤鮮奶糕
過年給小朋友們烤的鮮奶糕深受歡迎烤好後晃悠悠duangduang的~超級可愛週末得空留個菜譜分享給想動手的媽媽們~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)~By 丟丟仔用料純牛奶 500毫升玉米澱粉 50克白砂糖 30克蛋黃 2個乳酪塊 30克蛋黃-刷液 1...
自己做的肉鬆麵包,成就感滿滿,快做給家人吃
菜品:香蔥肉鬆麵包卷配料:低筋麵粉50克,水95克,細砂糖25克,蛋液25克,黃油18克,香蔥末適量,肉鬆少許,高筋麵粉150克,鹽2個,奶粉10克,乾酵母3克,表面裝飾:白芝麻,沙拉醬...
自制烤鮮奶,香甜脆軟,低脂少油,美味的家常小零食,孩子超愛吃
用料:純牛奶550ml、玉米澱粉100g、糖50g(喜歡甜的可以適量增加)、雞蛋1個、麵粉適量、麵包糠適量步驟:1、把純牛奶、澱粉、糖放入小奶鍋中,混合均勻,小火加熱,不停地攪拌,直至出現的紋路不消失,牛奶澱粉糊煮熟變得黏稠...
傳說中別人家的食堂?這次輪到咱們啦!速看浙江高校食堂美食圖鑑
寧波大學玉米排骨湯、美容養生煲、番薯湯玉米清甜 湯汁鮮美 番薯軟糯杏黃的顏色和“芒種”絕配乾了這碗養生湯感覺自己瞬間年輕了五歲杭州電子科技大學天氣逐漸變熱學校餐廳特地推出了系列健康輕食套餐套餐葷素搭配合理營養美味深受大(女)家(生)的歡迎中...
黃油怎麼做好吃?
黃油怎麼做好吃準備材料:黃油、糖粉、香草粉、雞蛋、低筋麵粉黃油烘焙家用植物黃油500g煎牛排專用做麵包黃油食用烘焙家用檢視做法:1、將黃油放在室溫環境下使其自然軟化,再和糖粉一起混合均勻,攪打至稍稍發起(顏色攪至稍稍發白)...
蒸雞蛋羹,萬萬不要加水就蒸!多加2個步驟,蛋羹內外都很嫩滑
做法就幾句話的事,看起來很簡單,不過想要做好,要在上鍋蒸之前多做2個步驟,這兩步分別是:一,雞蛋打散後,要把泡沫去掉,還要把蛋液內的渣子去掉,如果泡沫不去掉,蒸出來的蛋羹會坑坑窪窪,內部也有一些小孔,影響美觀和口感,如果不去掉渣子的話,蛋羹...
雞蛋跟它湊一對,軟嫩爽滑,營養好吸收,老人小孩都愛吃
水嫩嫩的一碗蒸雞蛋端上桌,吃不吃主食都無所謂了,雞蛋做主碎肉做輔,營養均衡好吸收,稍微花點心思加兩個鮮蝦進去更是錦上添花...
#母親節,給媽媽做道菜#菠菜小餅乾
媽媽說想吃綠色的餅乾,可她又不愛吃抹茶味兒,突發奇想做了這款用菠菜粉的小餅乾,雖然顏色沒有抹茶靚麗,但是味道超級贊呦~媽媽特別喜歡❤By 梟笑 【豆果美食官方認證達人】用料低筋麵粉 120g黃油 60 g菠菜粉 8g糖粉 45g全蛋液 30...
教你蒸水蛋的做法,不加一滴水,嫩滑無蜂窩,比豆腐還好吃!
然後準備適量保鮮膜,用保鮮膜把過濾好的蛋液密封好,並在其表面戳上一些小孔,這樣做的目的,是為了讓蛋液在蒸制的過程當中,能減少其內部的水分蒸發,就可以保證製作出來的水蒸蛋更加嫩滑...