味道和茴香相似的野草，嫩葉是保健蔬菜，其實還有不少的用處
像我們此次分享的植物，它的植株嫩葉味道和茴香很相似，其實嫩葉也是現在城裡有名的保健蔬菜，但是人們不知道其實它的植株還有不少的用處，同樣價值珍貴...
中國荒野維生食物之野菜系列——茜草
茜草【別名】土茜草、八仙草、紅茜、紅藍、風車草、五葉藤、染緋草、粘蔓草、小女兒紅、血見愁、活血丹、地蘇木、過山龍、紅龍鬚根、土丹參、四方紅根子、紅茜根、五爪龍、紅棵子根...
農村這種植物長的像紅薯，功效堪比人參，價格是人參的八分之一！
四葉參嫩葉及根具有可食用，含有豐富的營養價值，其味道不甜不淡，氣味清香，對於天天吃大魚大肉怕油膩的人來說，隨便做一道小炒，味道清香，生活在山區的農民朋友最常見的吃法則是將四葉參的根切片裹米粉油炸，清香脆嫩...
在家自制醃酸菜方法，不長白璞不怕爛，7天就能吃，我家能吃半年
保鮮袋多餘疊起，密封封口，放入陰涼處，正常發酵一個月（7天就可以吃了，不過推薦等20天以後）歡迎複製下面，原創美食作者名稱為愛下廚好吃又簡單的《自制酸白菜》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧...
吃南瓜藤正當時，最便宜的美味，深資吃貨：不懂得吃的全浪費掉了
許多人初次吃南瓜藤，不知從何處下手，只摘了頂尖的嫩杆莖和葉柄杆部分，其它的都丟棄了，深資吃貨們看了都心疼，直呼，這麼不懂得吃，簡直太浪費了...
雲南農村的常見植物，葉子像“大象耳朵”，卻是一種難得的美味！
大果榕的主要分佈在我國的雲南、廣西、貴州、海南等地，其中雲南農村人又喜歡食用這種大果榕的嫩葉部分，由於形狀有點像大象耳朵，故得名“象耳朵葉”，又叫象蹄葉，每當到了春天的時候，很多雲南農家人就會去山林裡的果榕樹上尋找、採集它的嫩葉部分...
遇到不要以為是“牽牛花”，嫩葉是保健蔬菜，根部更珍貴能入藥
遇到不要以為是“牽牛花”，嫩葉是保健蔬菜，根部更珍貴能入藥在農村裡雖然植株眾多，但其實這些種類繁多的野草，也會出現造物主失誤導致長相相差無幾的情況，像以前很多人都會混淆馬唐和牛筋草...
春天吃野菜，6種地上佳蔬，好吃又營養，全吃過的說明是農村人
5、血見愁雜配藜為最常見的農業、園藝和蔬菜作物田地中的雜草之一，在農田中與農作物競爭水源，幼苗可做家畜飼料，其幼苗又可做野菜食用，採摘後，用清水洗乾淨，然後放入開水焯一下，撈出後可涼拌、炒食，味道鮮美，營養豐富，有涼血止血、解毒消腫的功效，...
小時候吃的嫩葉，沒想到有這麼大的功效，在國外還被稱為聖誕樹！
枸骨（嫩葉）枸骨葉子因為有刺，只有它的葉子最嫩的時候才可以食用，一般是在清明節前後，具體的要看天氣狀況，摘下就可以直接食用，或者用點兒調料淹漬都行，也有很多老百姓採來泡茶喝，聽說可以治療肺癆...
構樹的“吶喊”：渾身是寶無人識，卻被惡意砍伐，畝產五千不香？
但是很多人不知道的是其實構樹全身都是寶，如今有些地方更是發展構樹種植，把它當成扶貧專案來推廣，一畝的純收入就有5000多元，曾經的“害樹”如今搖身一變成為了“搖錢樹”...
一種常見的藥材“何首烏”，根莖才是寶？其實莖葉價值也很大
但是，何首烏的嫩莖嫩葉，專家表示有毒性，不贊成當野菜食用，也不贊成當茶葉食用，用來做野菜或者泡水，都是錯誤的做法...
春季常見可食用的野菜紫雲英明日葉珊瑚菜野豌豆菝契豬牙花土筆等
紫雲英生長在田地 嫩芽嫩葉 3-5月 涼拌 或者 黃油炒著吃明日葉海岸邊 嫩葉可以吃 3-4月 涼拌 直接食用也行珊瑚菜海岸邊 幼芽 3-5月 涼拌野豌豆山野田間小路 路邊 嫩芽嫩葉 3-4 煮湯配料菝契採摘是小心它的刺 山野 嫩葉 莖的前...
