100多元一斤！這個熱搜一來，春天就不遠了
科普時間：香椿必須焯水根據丁香醫生的科普，香椿芽的硝酸鹽含量要比一般蔬菜高，雖然硝酸鹽無毒，但它在香椿採收後會隨著儲藏時間的延長逐漸轉化為亞硝酸鹽...
香椿的嫩芽美味，種子和樹幹也有大用處，它的功效是什麼？
是一種叫做香椿的植物本種為苦楝科、香椿屬樹種，生長於中國的中南部，在平均溫度為8-10℃時，因耐低溫而被廣泛種植，尤其在山東、河北、河南等地種植，在中國已有2000餘年的栽培歷史，經過長期的培育，已有多種品種，現已廣泛應用於5個品種：1、紅...
春天別錯過吃這個野菜，用來炒雞蛋比韭菜還香
食材：香椿芽1把，土雞蛋3個，鹽少許，料酒1湯匙，食用油10ml做法：1、香椿芽剪掉老的部分，清洗2、鍋中水燒開，放少許鹽，再放入香椿芽，焯燙1分鐘左右3、香椿芽變綠就撈出浸入涼水中，讓香椿迅速均勻地降溫，即可保持清爽的綠色，也不影響香椿芽...
這種蔬菜不掰不長，越掰長得越旺！而且居然長在樹上！
只是這好吃的香椿芽有個怪脾氣，那就是香椿樹如果不掰它就長得很慢，反而你越掰它長得越旺，似乎就是為了要給人們提供這樣的美味才故意生出的壞脾氣似的...
在超市買了5斤雞蛋，回家敲開有驚喜，沒想到越到後面越擔心
雙黃雞蛋產生的原因其實在生活中能夠買到雙黃蛋的機率，可能比想象的高，蛋廠規模養殖是很整齊的，小雞同一批次孵化，而且同時進場，產蛋也是同時開始，這批剛產下來的雞蛋，基本上是同一時間進行後面的包裝和分銷，雞蛋會按照重量分成不同等級，雙黃蛋個頭較...
春天帶來的禮物香椿芽，感受春的氣息，把春天吃到肚子裡
嫩豆腐切小塊，然後起鍋燒水，水沸騰後加一勺鹽進去，然後把豆腐倒進鍋內焯水1分鐘即可撈起過涼水後控水備用...
香椿苗多少錢一棵，怎麼種植成活率高
4-2元不等，如一年的袋苗價格便宜，另外香椿品種居多，要數紅油香椿這個品種比較受歡迎，在我國人服用香椿芽久已成習，在漢朝就遍佈大江南北，營養全面，含鈣量、磷、鉀、鈉等物質，有滋陰養血補腎壯陽、鎖精補腎壯陽、養髮生髮、消腫活血、止疼理氣、理血...
香椿炒雞蛋，最忌諱直接下鍋，多做這一步，鮮嫩美味更健康！
依葫蘆畫瓢一陣擺弄，將香椿切碎，放入蛋液中攪拌，然後加入調料調味，直接攤入鍋中炕熟，對於成品自己自然是洋洋得意，送入口中準備品嚐，還沒準備吃就聞著一陣味道，心想咋跟自己以前吃的不一樣啊，不信邪自然要吃到嘴裡才會信服，入口咀嚼不一會兒就感受到...
穀雨吃香椿有“講究”，醫生提醒：牢記“3不食2不忘1不留”
吃時莫忘焯水有研究顯示香椿經過焯水以後，硝酸鹽和亞硝酸鹽含量會降低2/3左右，因此為了食用安全建議在吃之前最好焯水...
這種野草有點貴，一斤等於10個鮑魚，最高賣到70元一斤！
據瞭解，香椿距今已有2000多年的歷史，漢代時遍佈大江南北，具有一定的藥用價值，也被稱為樹上蔬菜，業內人士表示，隨著天氣的轉曖，香椿將大量上市，屆時價格還將進一步下調...
春天到了，是不是又想吃香椿煎雞蛋了？可是香椿葉有毒，你知道嗎
而且香椿富含蛋白質，具有生成致癌物亞硝胺的危險，這也是很多人說香椿芽致癌的科學依據...
在農村裡，有哪些你最惦記的野菜？
作為不同地方農村人，很多地方都有自己家鄉的特色野菜，或許在你們家鄉有，但是不知道能不能吃，小趙今天就和大家說說自己家鄉的幾種野菜，看看你們的家鄉有沒有這種，吃過沒...
中國特色山野美食《香椿》
香椿在的摘取是有要求的，最好選擇3—5月的香椿芽，因為這時的香椿是剛抽出的新芽，是口感和香味最好的時刻，一旦錯過了這個關鍵時刻，再去摘取的，香椿就會變成難以咀嚼的硬樹枝，不僅口感極差，而且也散失了原本的春樹香味...
孕婦可以吃香椿嗎？孕婦吃香椿的注意事項有哪些呢？
3、熱鍋入色拉油，下入雞蛋，煎成大塊，放入香椿拌炒均勻後，加入精鹽，白糖快炒入味，淋明油出鍋即可...
香椿，到底能不能吃呢？
大部分的蔬菜中都會含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，香椿不例外，雖然亞硝酸鹽就有一定毒性，但毒性不大，日常吃亞硝酸鹽含量高的食物也不至於會引起中毒，亞硝酸鹽在體內代謝很快，不會對身體造成傷害...
醫生提醒記住下面8種蔬菜，為了健康著想，建議日常減少食用量
導語：時光不斷流逝，人也在緩緩老去，越來越多的老年人開始注重多吃蔬菜、減少肉食，這種轉變是非常有益於人體健康的，既能保證人體基本的脂肪含量，又能避免因體重超標而導致身體無法承受...
