想我們當年，不過是一念緣起，之後便藤纏樹來樹纏藤，一路相知相惜相守，同風雨共命運，嚐盡愛情的甜也品透愛情的苦，而後才相交定的百年...
反之，“斜竹子生出正筍子”，表示人的天性總是純真美好的，只要善於因勢利導，儘可逆勢而上成才成器...
那時，我們用竹葉做柴，用筍殼做鞋底，用竹子編背篼、打籮筐、織蓆子、夾牆壁等...
天氣冷了以後，適合燉著吃的5種乾菜，梅乾菜、有機乾花菜、豆角、筍乾、萵筍乾，大家碰到的話，不妨來一點，試試和肉進行搭配，味道還是相當不錯的...
用料：豆腐，青椒，紅椒，木耳，筍子，五花肉，大蒜，生薑，生抽，蠔油，老抽，糖，醋，郫縣豆瓣醬，水，油...
待筍子進味後出鍋，撒點蔥花，臘肉燉筍就做好了...
關於鮮筍的做法，很多人都說過，燜筍、炒筍、拌筍、燉筍，為了吃上那一口鮮，可謂想方設法，五花八門，大家都知道的那些做法就不說了，這裡分享一道家常好做的鮮筍素菜：筍片榨菜湯...
在我老家，小時候我們總喜歡去竹林爬竹子，用枯竹竿盪鞦韆，捉筍子蟲、挖竹筍、撿竹筍殼、採竹葉芯...
記得在很早的時候，人們剛挖出來的竹筍都能直接生食，但隨著時間的慢慢增加，筍子也會出現一定的苦味，所以春天既然是吃筍子嚐鮮，那麼一定要吃新鮮的筍子，無論是短粗的筍子，還是細長的筍子，只要烹飪方法對了，一樣鮮美...
用筍做的菜有很多，像用天目筍、冬筍、問政筍切碎用濃雞湯煨爛，袁枚稱它為“三筍羹”...
這裡必須要強調一下，一些胃不好，或者是有結石的朋友，筍子最好不要去碰，它含有大量的草酸，而且粗纖維較多，不容易消化，吃的話容易造成腸胃不適，另外老人和孩子也要少吃，以免引起鈣吸收不足，以及在體內形成草酸鈣堆積，如今正值清明時節，吃春筍有“3...