一斤糯米能包幾個粽子？新手包粽子，糯米、粽葉要怎麼處理？
粽子的主要材料就是糯米，為了讓糯米的口感變得軟糯，最好連夜將粽子放在清水中浸泡，第二天處理好粽葉之後就可以開始包粽子了，非常的方便，如果時間來不及，浸泡一個小時也可以...
煮粽葉，直接放水就毀了！這才是正確的做法，柔軟有韌性
可能不少人會覺得包粽子有什麼好說的，這個的確是這樣，粽子的食材可以根據自己的喜好來新增，然而今天小編要跟大家分享的則是煮粽葉，相比於粽子裡面的食材來說，粽葉可是包粽子的關鍵，如果粽葉沒處理好的話，就會出現破皮漏米的情況，那麼怎樣才能讓粽葉柔...
包粽子漏米？那是因為你第1步就做錯了，怪不得粽子不軟糯還露餡
五香鮮肉粽by 18LS28xgl零落 【豆果美食達人】食材清單去皮五花肉 380g、糯米 500g、老抽 適量、鹽 適量、花椒粉 適量、料酒 適量、糖 適量、雞精 適量、五香粉 適量、粽葉 適量、生抽 適量、油 適量、棉線 適量烹飪步驟1...
粽子怎麼包，很多人不會，最簡單實用的方法在這裡，趕緊學起來
板栗臘肉粽子食材清單：糯米1千克（糯米需用清水浸泡4小時，中途換一到兩次水即可，泡好的糯米把水份瀝乾待用）板栗 / 臘肉（臘肉洗淨切成2釐米大小的方塊）新鮮粽葉（選購粽葉的時候最好選擇葉子偏老一點的，這樣煮出來的粽子更鮮香）包粽子的草繩子，...
神奇的粽子速包法，讓你在包粽子中摘得頭籌
洗淨粽葉把粽葉兩頭往回折，竹葉兩頭交叉成兩個犄角狀，這樣竹葉中部就形成了一個小袋子的樣子，撈一勺糯米倒入其中，稍微用勺子壓實，放入紅棗或其他食材，再把竹葉兩頭往回折，蓋住小袋子口，棉線纏繞粽子3-4圈，繫上活釦，一個粽子就包好啦包好後，就可...
大方公開奶奶40年包粽子土方法，端午節自己在家做，健康又實惠
清晰的記得小時候，端午節來臨之前，跟著奶奶去村西頭的蘆葦林掰粽葉，回去一起坐在院子裡包粽子的場景，長大以後，吃過了太多的粽子，最懷念的還是奶奶土方法包的蜜棗粽子...
包肉粽子時，最忌泡完米直接就包，多加1步，粽子更香更好吃
包粽子：準備工作做好後，我們就可以開始包粽子了：取兩片粽葉交壓疊放，然後從三分之一處挽成一個尖角漏斗的形狀，再加入一勺醃製好的糯米，然後放入一片醃製好的豬肉（喜歡吃肉的也可以放兩塊），接著再繼續加入糯米，加滿後用勺子將米壓緊壓實了...
生米粽子一般要煮多久？粽子煮好了悶一下，軟糯香甜更好吃
生米粽子一般是用糯米包出來的，而糯米中含有豐富的支鏈澱粉，並不容易煮熟，如果用普通的鍋，需要在水開後小火煮2-3小時才能煮熟、煮透，如果煮的時間短了，那麼粽子就容易發硬，口感不糯、也不好吃...
粽子好吃，但小心粽葉，可能致癌！
新鮮粽葉我們常說病從口入，被不法商家進行非法處理的粽子也會對我們的身體產生不可逆轉的危害，因此在購買粽子或購買粽子葉的時候，我們應小心分辨，在這裡小編給大家提出三個方法，首先第一個就是檢視粽子的外觀，被化學藥品浸泡過的粽子葉看上去很漂亮，但...
北方人最愛吃蜜豆紅棗粽子，詳解如何包粽子，香甜軟糯，好吃補血
【蜜豆紅棗粽子】食材用料：糯米適量、紅棗適量、花生粒適量、自制蜜豆適量（有關蜜豆的製作方法見我前面有方具體食譜）、粽葉適量製作過程：1、首先先將紅棗、花生，糯米提前浸泡一下，如圖所示...
粽子怎麼包才好吃！
用生抽、料酒、姜粉和鹽醃4小時，準備炒鍋加水燒熱，放入粽葉煮熟後撈出，將粽葉捲成漏斗狀，將糯米拌勻，放入一片五花肉，鋪上拌好的米飯，鋪平，把粽葉捲上，用棉繩紮緊，準備好鍋放入粽子，加水末過粽子，蓋好後再蓋上鍋蓋煮熟後撈出...
兒童畫教程｜傳統節日端午節主題課程《又到端午粽飄香》
繪畫教程準備一張圓形的素描紙用馬克筆在紙上畫出包裹的粽子以及用淺色的米色畫出粽肉觀察和感受粽子外衣的顏色用深綠、橄欖綠平塗出粽子外衣的顏色用黃色、紅色等顏色表現粽肉的顆粒感以及其中的紅棗、紅豆等點綴物在粽葉平鋪的底色上疊加深淺過渡的綠色體現...
想吃豆沙粽子別買了，教你小技巧，出鍋的粽子香糯勁道，太好吃了
我今天要教大家做的是豆沙餡的粽子，很多人在包粽子時，會遇到各種問題，比如包好的粽子米粒鬆散不緊實，粽子煮好後口感夾生，還有的人包的粽子底部會漏米，針對這些問題，其實只要掌握了小技巧，就能避免出現這些問題...
紅豆香腸粽子的做法，香甜軟糯，好吃又補血！
做法步驟：第1步、紅豆加適量水浸泡一夜第2步、粽葉洗乾淨，入涼水鍋中煮開後撈出備用第3步、香腸煮好後切成均勻的顆粒備用第4步、將糯水洗淨後瀝乾水，加入泡發好的紅豆拌勻第5步、加入少許鹽拌勻（鹽一定要少加，因為香腸已經是鹹的了）第6步、加入香...
端午節就要到了，你做的是什麼粽子
煮好的粽子撿出來，吃剩下要用冷水浸泡上開吃，肉餡放得不多，但也很香糯米具有溫暖脾胃，補益中氣，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定的緩解作用...
這5款粽子“零差評”，讓你吃百吃不厭的粽子，好吃到停不下來
雲南火腿粽子食材：白糯米2000克、紫糯米2000克、宣威火腿500克、粽葉適量做法：1、白糯米和紫糯米淘洗乾淨浸泡6－8小時...
肯德基的“天價”肉粽，真的好吃麼？網友直呼：太貴，吃不起
不像外面市面上賣的一些粽子糯米和粽葉“難捨難分”，肯德基的粽子非常好剝，小編也是迫不及待地將棉線和粽葉剝去，撩人的肉粽的真面目顯露出來，看得我口水直流，真的感覺要沒有抵抗力了，話說果然是一分價錢一分貨，這個粽子看著就誘人呢...