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牛肉燉不爛?焯水前試試“這方法”,牛肉入味好吃易燉爛

所以大家以後在燉牛肉的時候可以試試這個方法,雖然有點麻煩,但燉出來牛肉味道會更好一些哦,而且也不用擔心燉不爛...

牛肉怎麼做才能快速燉爛又鮮美?

細微小語:還有更加簡單快速的好方法,就是牛肉焯過水後,不炒,直接放入高壓鍋中,倒入醬油,加入洋蔥、西紅柿和其它香料,還有少量的清水,蓋上鍋蓋加壓25分鐘...

燉牛肉有啥技巧?廚師分享“3做2不做”,軟爛鮮香沒腥味,特好吃

請教後才知道,原來燉牛肉有“3做2不做”的技巧,下面分享給大家,燉好的牛肉特別軟爛,還沒有腥味,特別好吃...

蓮藕怎麼煮才容易爛?

蓮藕怎麼煮才容易爛?

以上就是希媽關於怎麼煮蓮藕更爛的回答,再來總結一下,想要蓮藕燉得爛,就必須選粉藕,選好之後切塊,放熱水或者冷水煮都沒關係,但是燉的時間要久一點(尤其是普通的鍋,高壓鍋可以減少時間),按照這個方法,蓮藕想不燉爛都難,如果您有更好的方法,歡迎在...

牛腩怎麼燉好吃又爛 牛腩還可以這樣吃

在用高壓鍋燉牛腩時,可以先用另一口鍋讓牛腩冷水下鍋,中火把水燒開去除浮沫濾出盤中,然後把牛腩放進已經燒開水的高壓鍋中,加上香料等調料,蓋上蓋子,然後用大火燒開,再小火燉煮半個小時左右就可以了...

不管燉豬肉還是牛肉,掌握了這3個步驟,燉肉會軟嫩又入味的哦!

2、加入幾片土豆第二步,加入幾片土豆,在燉牛肉或者豬肉時我們都可以加入幾片土豆,土豆片的加入不僅可以給菜系提鮮,而且把它和肉類在一起燉,可以起到緩解一定的油膩感,土豆它中間含有維生素,多種微量元素以及大量的蛋白質,可以使得肉類食物燉爛的更快...

牛肉怎麼快速燉爛大廚教你一招,牛肉半小時燉爛,鮮香美味好吃

以上呢,就是小編今天跟大家分享我們在燉牛肉的時候需要掌握的幾個小技巧,學會了朋友們可以自己在家裡邊兒試一試,看完之後,覺得這篇文章不錯的朋友們,記得給小編點個贊或者點點關注,小編每天都會不斷更新一個生活小妙招哦...

豬腳為什麼老燉不爛?大廚:得加上這玩意,豬蹄子才能軟爛入味

【燉豬蹄】準備食材:豬腳、醋、姜、鹽、蔥、料酒步驟:首先把豬蹄處理乾淨,冷水放下鍋,放入姜、料酒、醋、鹽、攪拌均勻之後拿大火燒開,焯完水之後撈起來,撈起來之後拿清水沖洗一遍...

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