其實對於現在減肥也是一個非常熱門的話題，不管是愛美的女人還是想要強身健體的男人都會對於這個問題非常的關注，其實最靠譜的解決方法就是離不開自己的運動和飲食，但是往往大家很容易控制的一件事情，對於每天的使用量較多的城市來說，究竟是哪一總來說對於減肥有所幫助，對於減肥的人應該吃米飯還是麵條？如果你吃錯了，別怪體重瘦不下來，

首先來看，哪種主食的熱量更低？

吃的大米和小麥粉這兩者中的澱粉相對來說含量都是差不多相近的，含水量，差值也是不會超過10%的，所以說這兩種物質可以產生熱量值大約在345千卡，每刻種物質在加入嗎？煮成米飯之後，麵條的熱量也會發生一定的變化，

在一般情況下一碗米飯等於30%的大米，再加上70%的是那麼一碗麵條，其實相當於28%的面加上72%的水分，

用二兩米飯和二兩面條來進行對比，在一般情況下100克的米飯熱量大約會在116千卡左右，而100克的麵條質量值大約在110千卡左右，

減肥時吃哪種主食更靠譜？

其實當初到這樣的問題最為關鍵的是究竟吃哪一種主食不長胖呢？從根本上來說減肥選擇主食的時候應該選擇明確哪一種主食的熱量比較低，容易產生飽腹感強，米飯和麵條的含量是非常高的，那麼在同一狀況下，即使比饅頭的體積大一些，從而也是吃了很容易吃飽的，在麵粉當中所含的蛋白質和膳食纖維其實並不比大米高，所以吃麵條的話要比吃米飯更加抗餓，

如果換一個角度來說，一般血糖反應比較低的食物，飽腹感相對來說是比較強的米飯和麵條的血糖反應並不是很大，一般情況下在81~88左右，

減肥，主食該如何選擇？

其實適合減肥的主食是，紅小豆綠豆芸豆含有澱粉的一些豆類的食物，其實對於這種食物一般來說增強飽腹感是非常強的兒，而且消化的速度是比較慢的，其實大麥，黑米，燕麥這些粗糧也是一種不錯的選擇，在選擇的食物中要比大米和麵粉所含的礦物質b族維生素以及膳食纖維含量要高於精白米和山藥，土豆，魚頭，紅薯當這些素類食物也可以當作減肥的食物，從中含的維生素含量是比較豐富的，飽腹感也是非常強，

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