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數九寒天重藏養,禦寒美食康一康!

數九寒天重藏養,禦寒美食康一康!

冰茬羖鹿冬天的羖鹿肉是臨夏人的最愛,“冰茬羖鹿草芽雞”,在一向對美食分外挑剔的臨夏人心目中有極高的地位...

俗語:“年三十,閤家歡樂吃扁食”,你知道是怎麼一回事嗎?

為什麼俗語上說“閤家歡樂吃扁食”,餃子這種食物是在什麼時候被稱為“扁食”的呢...

福建2代人賣千年小吃,3元1顆火了75年,海外華僑明星都來吃過

這家店創始人是一位老奶奶,如今店裡老闆是第二代傳人也是她的兒子,兩代人一直堅持做傳統的扁食,是老閩南的味道,我們一起去看一下吧...

最早的餃子居然是藥?小小的餃子究竟還隱藏了多少秘密。

最早的餃子居然是藥?小小的餃子究竟還隱藏了多少秘密。

人吃了餃子會增強身體,這樣才能幫助天神除掉厲鬼,再虔誠地貼上新的灶王爺畫像,並在財神爺和灶王爺的畫像前供奉上以餃子為主的美食,這樣來年才能萬事如意,財源湧進...

冬天來一碗火辣辣的酸湯餛飩,三天兩頭吃一碗,寒意全無

需要準備的食材餛飩皮,豬肉,生抽,蠔油,鹽,白胡椒粉,白糖,香油蝦皮,紫菜,香菜,蔥,油潑辣子,醋具體做法和步驟1...

家裡的扁食

家裡的扁食

扁食的肉餡有打肉和切肉兩種,在福建多是打肉的餡,有純肉餡,抑或,有的會在肉裡拌些切碎的豬油渣末增香...

天台美食記,一份地道的天台味

咬在嘴裡,很是鮮美,原來這道菜不在量而在味兒~江南的螺螄一定不能錯過,這時候的螺螄個大味美豬蹄,外脆裡嫩,入口鹹香,江浙菜的精品蔬菜,在幾個蝦的調味下,竟然也帶有河鮮的鮮味兒了聽說這道湯麵是天台的特色,這黑黑而晶瑩剔透的粉條特別的有嚼勁2、...

龍巖10大推薦美食餐館,這些美食值得你的品嚐

優秀,推薦,高速回龍巖的路上,很多人都會去吃新泉吃飯,那邊幾家飯店都不錯,這家也是第一次吃,挺好的,贊地址:新興東路23-2號9、炭先生一直想去試試的一家店,味道總體來說不錯,而且就分量來說的話很足的,兩個人吃點了一個飯一個面一個小火鍋兩杯...

浙江天台是佛道雙修之地,豐富多彩的地域特色的美食小吃

正月走親戚,先是雞子茶,後是面腦面,再就是正餐,天台人叫“閘粽”...

豫知!關於“林縣”那些傳統節日,習俗禮節你知道多少呢?

豫知!關於“林縣”那些傳統節日,習俗禮節你知道多少呢?

【老爺爺在寫對聯,手寫對聯的如今已經非常少了】【福字顛倒寓意“福”到了】【貼春聯寓含著我們對來年的期待與美好願望】【臘月29日——撒蠟走】是日晚上,以相鄰近的大村莊為首,組成數十人提燈籠、敲大鼓、拍大鐃、捧香卷,到各村寺廟神位前,點燃蠟燭,...

中國好吃的餛飩在哪裡?

中國好吃的餛飩在哪裡?

”一樣的道理,川渝的抄手、福建的扁食、粵港的雲吞,這些帶餡帶湯的Dumplings,本質上都是“餛飩”...

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