三萬英尺高空感受地道美味 簾子那邊的人都在吃什麼
土耳其航空商務艙總的來說，商務艙的餐飲帶來的驚喜或許遠遠沒有想象中的強烈，但作為目的地的“序曲”，不少旅客還是會選擇更具當地特色的航空公司乘坐，全方位感受在地特色...
收官丨好餐廳大會圓滿落幕，精彩瞬間雅座與您共享！
隨著連續三屆“好餐廳”大賽的成功舉辦，全國餐營界已經有了風向標式的優秀學習平臺，雅座也會將十餘年餐飲行業營銷經驗分享給大家，在這裡可以找到高效學習成長的物件，能遇見如同榜樣的全國楷模，無論你是網際網路美食行業的從業者、正在轉型中的傳統美食大...
這個假期，紹興餐桌勁吹節約新風！
酒樓負責人馮建國告訴記者，國慶假期就餐顧客以遊客為主，對紹興菜的口感和量不太瞭解，提前介入服務可以將餐飲浪費降至最低...
必讀週報：百勝中國收購黃記煌，coco被查出黴變水果……
閱讀建議：先收藏後細讀01最前沿1、百勝中國收購黃記煌，繼續擴大中國餐飲業務8月22日，百勝中國在其官網釋出一條訊息，宣佈已與黃記煌集團簽訂最終協議，將收購後者的控股權，並表示根據成交條件和監管部門的批准，預計交易將於2020年初結束...
“道不盡齊魯糧油好”走進泰安：節糧減損 實現小麥“吃幹榨淨”
建立優質小麥種植基地 節糧減損為農增收8月15日，肥城市石橫鎮泉勝村村支部書記孫元榮來到到富世康，與公司溝通結款事項，現場結清了今年夏糧收購的款項...
胡海泉代言“本宮”剛過熱搜又遭判罰 業內人士提醒：勿被明星效應誤導
“本宮”因選址糾紛又惹爭議 被法院判罰退還合同費據中國裁判文書網顯示，原告李某表示，2019年，自己在廣州本宮餐飲服務有限公司（以下簡稱“本宮餐飲”）拓展部工作人員的宣傳及多次主動邀請下，認可了明星效應，與本宮餐飲簽訂《單店自主經營合作合同...
品世餐飲檸樂打造樂活的檸檬茶
品世餐飲檸樂茶飲從茶飲製作原料的選擇，再到茶飲的製作工藝都有非常嚴格的要求和技術標準，一切都是按最標準的流程走，出品的茶飲每一杯都具有最好的品質...
假期旅遊如何避免餐桌上的浪費？大理推出“定製旅遊團餐”
”尹霞介紹，旅遊團餐十人一桌，中午有桌客人只點了一個冷盤，十個人一人一筷子剩下的已經不多，有效減少了浪費...
郟縣：老城裡有故事、有味道、有新機
龍山街道為了發展特色餐飲文化，改善老環路的人居環境，在多方徵求群眾和有關部門意見建議的基礎上，制定了綜合整治方案，啟動了老城裡改造專案，老環路悄然發生了變化...
食堂江湖風雲之二：大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦米吃泥巴
餐飲管理公司也越來越多，從當初的自己招聘廚師來運營投標得來的各種食堂，到轉包各個檔口出去，讓單個檔口自負盈虧，每個檔口的風味特色又不一樣，這下又讓菜品的質量和品種得到進一步提升和豐富...
雕爺牛腩資產耍賣，網紅鼻祖死得悄無聲息
在餐飲這個江湖裡，有很多很多的傳說，有很多很多的教派始祖，雕爺牛腩是餐飲網紅始祖，在那個網紅混沌的年代裡，雕爺牛腩一戰成名，模仿者學習者遍佈全天下餐飲界，與雕爺牛腩一起成名的還有“黃太吉煎餅”...
欣威視通客哆哆餐牌雲信發為餐飲門店賦“智”
智慧餐飲門店整體解決方案作為餐飲門店應用最為廣泛的電子餐牌，欣威視通深入產品需求，直擊行業痛點，信發場景化升級，推出電子餐牌雲資訊釋出系統——客哆哆及配套智慧硬體——餐牌寶，為連鎖餐飲品牌提供門店管理、叫號取餐、動態多媒體內容製作、門店資訊...
【YUN味長沙】金牛角王：讓每一個家庭都能吃出幸福的味道
長沙金牛角王餐飲服務有限公司董事長霍全林：菜品是餐廳的根本，要想開好餐廳，一定要有能夠滿足市場需求的核心產品，除本次推出的香菜碎牛肉和永州血鴨兩道湘菜代表外...
為外賣加上“安全鎖”！魏縣局大力推進使用“食安封籤”
今後，這個問題將被有效解決外賣是不是被中途開啟過只要看看餐盒上的封籤就能知道自6月份以來，魏縣市場監管局聯合美團、餓了麼2家網路訂餐配送平臺，在全縣餐飲外賣單位，大力推行“食安封籤”，為外賣加一道“安全鎖”...