成都雙流多措並舉治油煙 彰顯“煙火”裡的幸福味
針對央督省督案件“重點”區域、群眾反覆投訴“熱點”區域和問題突出“難點”區域，統籌公安、城管、執法、市場監管、生態環境、民宗等多部門力量，多次開展集中整治行動，依法依規查處餐飲經營者各類違規行為，定期開展“回頭看”，形成治理高壓態勢，規範經...
怎麼成為讓人放心的合作伙伴？山東佰和餐飲管理有限公司有妙招！
前期準備包含了營銷、店面宣傳等等，山東佰和餐飲管理有限公司提供的扶持，都幫你輕鬆的解決了這些，讓你開店更放心...
浙江南潯石淙“線上+線下”築牢外賣餐飲安全底線
線下，重點檢查外賣廚房店的食品經營許可證、從業人員健康證、經營場所環境、食品加工過程是否規範等情況，對檢查過程中發現存在的違規行為，及時制止、現場下發責令改正通知書...
網紅產品真的很火嗎？選擇什麼樣的產品呢？
黨告訴我們一個道理，一切為了群眾，一切依靠群眾，從群眾來，到群眾去，脫離了群眾便失去了生存的環境，網紅產品高高在上，一個泡麵敢賣二三十，便失去了餐飲存才的根本，當紅利期過去，便只有涼涼一條道路...
炒菜界扛把子，你值得嘗試！
從馬塍路“外婆家”餐廳起步，外婆家遍佈大江南北，在杭州、北京、上海、廣州、深圳、廈門、天津、成都、青島、大連、瀋陽、合肥、南寧、南京、武漢、無錫、蘇州、常州、南通、寧波等60餘座城市開設餐廳，並以平均每年新開20家門店數的速度逐年遞增...
散裝白酒、餐飲自制泡酒銷售要有“身份標籤”了 對此你有啥意見？
為落實散裝白酒生產經營者、餐飲服務經營者的主體責任，規範散裝白酒、餐飲自制泡酒標識標註，保護消費者和有關生產經營者合法權益，根據《食品安全法》《產品質量法》等相關法律法規，成都市市場監督管理局、德陽市市場監督管理局、眉山市市場監督管理局、資...
外賣封籤，守護“舌尖安全”(網上中國)
”業內人士認為，封簽有效減少了配送過程中因外部因素對食品造成汙染的風險，把漏洞堵在了問題發生之前，不僅關係到消費者的日常飲食安全和消費信心，也是餐飲市場有序發展、外賣行業健康成長的必然要求...
“重出江湖”後，他把一群閩菜大師聚到一塊！就為這件事……
在黃履冰的號召下市餐飲烹飪行業協會今年將在相關部門指導下開展“高齡閩菜大師傳統閩菜搶救性收集保護工作”用影片拍攝、照片記錄、口頭訪談等方式完好儲存各式閩菜的烹飪技巧和製作流程為讓閩菜走進福州千家萬戶今年黃履冰還準備開設閩菜家廚培訓班和閩菜精...
集大成珠海律師所丨點外賣吃出異物要求賠償近1萬元？法院判了！
除此之外，今年3月15日實施的《關於審理網路消費糾紛案件適用法律若干問題的規定（一）》進一步明確，網路餐飲服務平臺經營者沒有對網路餐飲服務提供者進行實名登記、審查許可證，或者沒有履行報告、停止提供網路交易平臺服務等義務，讓消費者的合法權益受...
個人食品安全承諾書範文
本單位保*不採購使用“地溝油”、“不合格一次*筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品第3篇:食品生產企業食品安全承諾書範文為*群眾提供健康安全的食品，保障消費者人體健康、人身安全，是食品生產企業義不容辭的責任，本企業鄭重承諾如下...
汪小菲為女兒開的這家餐廳即將停業，只因麻六記太能賺？
近日，由汪小菲創立、幾乎和麻六記同步擴張的粵菜館“粵洱堂”被曝其關聯公司已登出，該品牌北京門店也基本處於歇業狀態...
規範餐飲店使用食品新增劑 嘴裡少點“科技與狠活”
市場監管總局起草的這份《公告》規定，《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》有最大使用量規定的食品新增劑，餐飲服務提供者應採用稱量等方式定量使用...
從熱紅酒到熱奶寶再到圍爐煮茶，解碼年輕人過冬儀式背後的生意經
不過，在餐飲O2O看來，餐飲人完全可以將借鑑當下熱門的擺攤模式，在自己的餐廳引入熱奶寶、熱紅酒等爆款攤，或者引入圍爐煮茶小體驗攤，將其作為引流產品以及餐廳場景的一部分，相互引流，促進自身餐廳銷售...
餐飲人用得起的洗碗機，邊用邊洗不請假的智慧洗碗工
餐飲人用得起的洗碗機→揭蓋式洗碗機，不用另外購買消毒櫃，高溫洗滌自帶殺菌消毒，也不用刻意烘乾，出品就具備二次使用的要求...
外賣怎麼幹才能成功？
舉一個例子，我們在尋找門面的時候經常會遇到一些轉讓的餐飲門店，這個時候很多自信的老闆覺得轉讓的店鋪我還能不費力氣的得到裡面的餐飲裝置，還不用再裝修了，這多麼省事啊，上家沒做好一定是他家味道不行，換成我，以我的手藝絕對可以把生意做起來...