首頁標簽牛軋糖

非常簡單的牛軋糖製作方法,新手一學就會,快點做給家人吃吧

[牛軋糖]食材用料:棉花糖300克、奶粉100克、黃油72克、熟花生碎320克模具:chefmade學廚牛軋糖切割平整擀壓工具烤盤模具成品數量:1盤(1個模具)製作過程:1、我們先將所有食材用料全部準備好,提前也都稱量好,避免製作過程中手忙...

#安佳一口“新”年味#牛年如意伴手禮「牛軋糖」低糖版

#安佳一口“新”年味#牛年如意伴手禮「牛軋糖」低糖版

Xu用料黃油 25克低糖棉花糖 100克無糖奶粉 50克凍乾草莓粉 10克可可粉 10克黑巧克力 10克凍幹紫薯粉 10克花生/杏仁 60克果乾 50黑白芝麻 20做法步驟1、如果買的是生的果乾,就沖洗一下後,用烤箱150度烤10-20分鐘...

牛軋糖怎麼做才能口感軟糯,而不是又乾又硬?

牛軋糖怎麼做才能口感軟糯,而不是又乾又硬?

一般用棉花糖做的牛軋糖會比較偏硬,而用麥芽糖做的會偏軟,麥芽糖版的牛軋糖網上有很多配方,大家可以去找一下,不過最好用蛋白粉代替蛋清,因為蛋白粉是經過滅菌過的,會更加衛生安全,而且保質期會比蛋清長,雖然蛋清經過了糖的高溫防毒,但是畢竟是生雞蛋...

牛軋糖怎麼做才軟 不放奶粉的牛軋糖做法步驟

牛軋糖怎麼做才軟 不放奶粉的牛軋糖做法步驟

#p#副標題#e#牛軋糖可以不放奶粉嗎可以的哦,下面是牛軋糖的做法不加奶粉主料:棉花糖300克、花生仁100克1、鍋中放入黃油化開,然後倒入棉花糖溶解,並加入適量白糖...

自己在家做牛軋糖不成型?那是你用錯了方法教你百分百一次成功

自制牛軋糖做法一般分為熬糖版本和棉花糖版本兩種,在家庭中比較快手簡單的牛軋糖,就是棉花糖版本的,材料方便也比較簡單,花生、棉花糖、奶粉是主要材料,比如蔓越莓、葡萄乾、巴旦木、花生、開心果、凍乾草莓乾等都可以按照一定比例新增...

過年給家人做牛軋糖,步驟簡單,奶香濃郁,甜而不膩不黏牙,好吃

過年給家人做牛軋糖,步驟簡單,奶香濃郁,甜而不膩不黏牙,好吃

自己做牛軋糖可以根據喜好調整牛軋糖的軟硬程度,如果喜歡口感硬的牛軋糖,可以增加奶粉的分量,或者熬煮棉花糖時延遲時間,兩種方法都可以使得牛軋糖的口感變硬...

棉花糖版的手工牛軋糖,不需要太多技巧,新手也可以輕鬆掌握!

再重申一遍,做牛軋糖,必須要記住的8個字:熬糖的溫度是關鍵3、要用什麼樣的奶粉...

牛軋糖做法,獨家配方,私房學會了,年底收入翻一番

牛軋糖做法,獨家配方,私房學會了,年底收入翻一番

材料無鹽黃油 55g棉花糖 280g全脂奶粉 150g凍幹紫薯丁 110g鹹蛋黃魚皮 130g過程1、先用小火將55g黃油加熱至融化...

自制手工牛軋糖,甜而不膩,簡單又美味

是用果仁和蜜糖製成的,當然了,也分兩種,一種是軟的,一種是硬的,小編今天給大家介紹的是軟的,這一款是一蛋白,做成的白色牛軋糖,而且在牛扎糖的外層還會包著一層透明的糖紙,這層糖紙也叫做糯米紙,可以防止它粘手,但是也是可以食用的,據說在1441...

牛軋糖不是硬就是粘牙?那是你配方和火候沒掌握好,一次性教會你

牛軋糖不是硬就是粘牙?那是你配方和火候沒掌握好,一次性教會你

如果用刮刀攪拌不動,就用我們戴了一次性手套的小手來幫助混合,捏成團,如果慢了,可能就定型了,揉不進去花生碎了哦,所以說,雖然配方簡單,做法簡單,但是每一步都是環環相扣,必須保證時間的連貫性,雖然說是簡單的小甜品,也不可以隨意,不然就是不好吃...

小時候最愛吃的牛軋糖,自己在家也能做,香綿有嚼勁,甜到心裡

小時候最愛吃的牛軋糖,自己在家也能做,香綿有嚼勁,甜到心裡

今天的抹茶堅果牛軋糖,由棉花糖,奶粉,抹茶粉,黃油和堅果精製而成,沒有新增劑,吃著更健康更放心,吃一口,感受到了小時候的香甜滋味抹茶堅果牛軋糖食材清單:棉花糖 500克 / 奶粉 200克 /抹茶粉 50克 / 黃油 30克 / 堅果150...

白色的棉花糖,大人小孩都愛吃的牛軋糖,很好吃很好吃

準備80克黃油,小火慢慢融化,然後加入300克的棉花糖,一直到棉花、糖都化掉的時候,加入110克的奶粉,迅速翻拌均勻,之後再把花生米倒進去,攪拌均勻之後盛出,趁熱用擀麵杖壓一下,整理形狀,最後你會得到一個堅硬的四方塊的形狀,用刀切成小的長方...

男生記得在包裡放這4種糖果,哄女朋友有奇效,每一顆都是高顏值

9領券減5淘寶月銷407購買吃完以後能夠讓身體留香的糖果,女孩子應該都會想要嘗試一下,香體糖在網上火過一段時間,那時候有很多女孩子推薦這款糖,她們主要就是看中了它能夠讓口氣清香的特性,飯後吃上一顆效果很好,這一點就足夠了,其實味道對於她們來...

這道家喻戶曉的果仁草莓幹牛軋糖是怎麼做的呢?

這道家喻戶曉的果仁草莓幹牛軋糖是怎麼做的呢?

5克凍乾草莓脆 50克混合果仁 120克做法步驟1、材料大合影:原味棉花糖、凍乾草莓脆、全脂奶粉、少許鹽,混合果仁...

教你做草莓點心,帶給你“舌尖上”的觸覺之感

糖 適量步驟:1、備材料,草莓的蒂我沒去掉,不喜歡的就摘去吧2、把草莓用淡鹽水泡10分鐘左右,晾去水份3、在盛草莓的盤裡倒入適量的糖4、靜置4小時左右5、把鍋放上爐子上小火煮草莓15分鐘6、把煮好的草莓晾涼7、把草莓糖液過濾去(不要倒掉,留...

Top