潮汕橄欖可以做成這6種東西，前5種很常見，最後1種令人意想不到
潮汕橄欖茶小小的一顆橄欖，潮汕人讓其功效發揮到了極致，不僅拿來做菜，還拿來做茶，而且這橄欖茶還功效不小，橄欖茶風味獨特，不僅能化痰、除煩解酒、解毒生津，還能排除油膩積食，且具有獨特的減肥、降壓、降血脂、糖和抗衰老的奇特功效，比一般的減肥茶和...
鄭強教授說潮汕地區，祖墳能守40代，這是為何宗族觀念太強！
潮汕地區的宗族文化真的值得我們北方人好好學習，連自己的祖先都不知道是誰，還會敬祖祭祖嗎...
一口就粘嘴！“黃金爆汁花膠粥”來魔都，大蝦瑤柱多到炸屏~
最近美食紀錄片《風味原產地·潮汕》火爆全網被行業巨頭Netflix買斷全球版權引得190+個國家的觀眾在流口水可想而知潮汕美食有多誘人所以深扒君在魔都找來了饞哭潮汕人的神仙美食 花膠瑤柱砂鍋粥 只用東北五常有機大米和農夫山泉 明檔猛火，生米...
潮汕人在深圳，就是這麼牛
4、潮汕粿品在潮汕小吃中，少不了各種各樣的粿品，炒糕粿、粿汁、粿條、鹹水粿、鱟粿、韭菜粿、菜頭粿（蘿蔔糕）、筍粿、朴子粿、糯米粿、無米粿、豆沙粿、乒乓粿、鼠曲粿、紅桃粿、發粿、梔粿、大豬粿、草粿（仙草蜜）...
薄殼，血蚶，蠔烙......你能抵擋得住潮汕美食誘惑嗎？
幾乎所有的貝類，都是潮汕人舌尖上的美味小至紅肉、薄殼、大頭、蠔，花蚶、血蚶、指甲蚶、竹節蚶、內螺，大至車白、日月明、扇貝、帶只、角螺、象鼻蚶...
潮汕地區是指哪裡？
潮汕狹義上指汕頭、潮州、揭陽三市，即潮汕三市，港澳臺和海外稱潮州，是全球潮汕人和潮商的發源地［11］，自古同屬一個城市政區，歷代名稱潮州府，名號潮州八邑，當代原稱汕頭市，1991年原汕頭市分為潮汕三市，涵蓋10區4縣1縣級市普寧，總常住人口...
潮汕人常說的“浪險”一詞原來是這麼來的！你還認為是粗話？
潮汕人在看到別人從事一些比較危險的事情的時候，都會感嘆一句“浪險過拍紫菜”，“浪險”就被沿用下來了，用來形容非常厲害的事物，比如，當看到珠海航展上殲-10B戰機做出眼鏡蛇動作的時候，我們潮汕人脫口而出的一個詞就是“浪險”...
潮汕風俗丨潮汕人不遺餘力地為小孩“做十二朝”，到底為了什麼
在這一天，首先搬來一口蓋有木蓋的大水缸，然後請出“公婆神”的香爐，連同準備的三牲（雞、魚、蛋）、雞脾、甜豆乾、江魚仔等供品，擺放水缸之上，由母親抱著小孩，誠心向“公婆神”跪拜...
歲末潮汕忙“送神”，背後原來有段古！
潮汕是一個多神崇拜的地區，原先居住在此處的多是海民和山民，面對的自然環境不同，需要能夠提供特定保護的神靈也自然不同...
講潮州文化系列（六）之富可敵國的潮商
潮商是一支具有世界性的商業群落，在中國內地、香港、東南亞等全球各地區的頂尖華人富豪甚至首富很多為潮汕人，遍佈海內外的潮汕會館、潮汕商會，都無不展示了這群低調神秘的潮商所擁有的強大經濟實力及生命力...
萬萬沒想到，潮汕牛肉丸竟是這樣進化而來。
完美CP：牛肉丸+沙茶醬客家人煮肉丸是用清水，而一向講究食物要“原汁原味”的潮汕人，則改用以牛肉、牛骨熬湯來煮牛肉丸...
潮汕人崇尚拜老爺，你知道拜的“老爺”他們是誰嗎？
其實是因為我們潮汕人的大部分人祖先都是從中原移民過來的漢人，屬於北方，所以移民就帶來了他們故鄉本土的神，其中就包括了玄天上帝，玄天上帝來到我們潮汕之後落地生根，並且受到了比較大的推崇，這就是為什麼我們生於南方，卻崇拜北方神的原因...
這些潮汕話的意思，你還不知道嗎？
他很懵逼，於是終於向A問了那句話的意思，原來是沒錯，在這個各地都遍佈潮汕人的世界裡一句潮汕話的確可以引起一番轟動用好基本的潮汕話能讓你事半功倍，但是一旦用錯地方了，也會讓你事倍功半畢竟，膠己人，拍死無相干~以下便是潮汕人最基本的交際話，請各...
潮汕的十大美食之一“那哥”魚丸
直打到魚茸起膠，加入適量的調味鹽，繼續拍打均勻，然後抓起黏糊糊的魚漿握在手心，把魚漿從食指和拇指擠壓成一個小圓圈，在用勺子刮下，放入提前備好的溫水中，一粒爽口Q彈的“那哥”魚丸就誕生了...
潮汕人的這10條喝茶暗語，主人不會告訴你，下次不要再失禮了！
三.客人最重，後自己人作為客人，在主人家喝茶的時候，需要記住在喝完茶後，將茶杯放下的時候不要與茶盤碰撞發出聲響，否則那就是對主人的不敬，有“強賓壓主”之意...