洗衣粉油條、洗潔精玉米、硼砂烤冷麵……路邊攤的這些傳聞是真的嗎
”中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在接受科技日報記者採訪時指出，雖然洗衣粉中含有表面活性劑，但實驗證明，在製做油條的麵糰中加入洗衣粉不僅達不到蓬鬆的效果，還會使其產生怪味，消費者可輕易識別...
離職肯德基員工透露：這5種食物千萬別點，不然老闆會當你“傻”
離職肯德基員工透露：這5種食物千萬別點，不然老闆會當你“傻”因為生活節奏快，根本沒有時間自己做飯吃，就是想去吃一頓好的，時間也是來不及的，所以快餐就成了很多人首選...
早餐別總吃包子，麵粉裡打1個雞蛋，杯子壓一壓，比油條還香
麵糰抓開裡面呈蜂窩狀就發好了，把麵糰放在案板上，不用揉麵，直接整理成圓餅狀，揉麵會起筋，做出來的餅就沒那麼鬆軟了，然後用擀麵杖擀開，拿一個水杯壓出小餅，邊角料整理起來再擀開，繼續壓，直到麵糰用完為止...
你每天往嘴裡送的食物，其實升糖指數很高，血糖偏高的人要留意
其實我們日常生活中，常見的一些食材，可能你每天都會吃，卻是升糖指數非常高的食物，如果常吃它們的話，很可能就會導致體內血糖升高，不利於身體的健康...
外婆炸油條有竅門，口感酥脆，色澤金黃，求她很長時間才告訴我！
先不要急著將油條放進鍋裡，在切油條麵糰的時候，先將熱油淋在面上，油溫要控制在160到200攝氏度之間相信我，如果按照這個步驟一步步下來的話，勤加練習，這樣炸出來的油條不僅色澤金黃，而且蓬鬆度適中，口感和形狀絕對沒話說，而且吸油率也會很高，酥...
也孤獨也燦爛
也無關被磨平稜角，只是你想呀，別人都在吃熱乾麵，你卻吃豆漿油條，這時有人會跟你說“嘿，嚐嚐這個，這是武漢的特產，很好吃的”你沒有辦法拒絕，因為人家也是好心...
做人，心結如果打不開，最終只會苦了自己，害了自己
當你要與自己較勁的時候，試著從以下幾點做起：一、對於自己不喜歡甚至厭惡的東西要說出來人對於越不喜歡的東西越會去關注，這樣就會讓自己走入壞情緒的怪圈...
扒腳的寧波糖糕，兒時的酥脆香甜
還記得，第一次吃糖糕是一個休息天的早上，媽媽帶著我去阿太家，因為起晚了沒吃早飯，在去阿太家的路上經過那小吃城，媽媽看到那個賣糖糕的攤子，就停了下來，說要給我買早點，指著糖糕問我要不要吃，因為我不大喜歡吃油條，所以我看著那樣子長得像拗彎的油條...
油條是早餐必吃，自己做的話需要冷藏發酵嗎？記住這些不用麻煩
油條外酥裡嫩，鬆軟可口，嚐起來非常的好吃，我們家也是經常會炸油條，隔幾天就要炸一次，一般情況下都是不會去冷藏發酵的，我也是最喜歡吃家裡人炸的油條，個個蓬鬆酥脆，色澤金黃，看著就忍不住要咬上一口...
早餐不能吃“小米粥”？醫生：不僅小米粥，6種早餐，或撤下餐桌
早上空腹的情況下大量喝小米粥無疑會使血壓血糖升高，還會增加腸胃消化負擔，所以小米粥不能當早餐吃...
每個在高溫“桑拿天”裡修煉的吃貨，都有這一份綠豆“避暑秘籍”
各大奶茶店常見的海鹽芝士奶蓋+油條+綠豆沙+炒制過的脆脆的綠豆顆粒，結合起來的效果十分驚豔...
炸油條的如何才蓬鬆？麵點老師的方法：只知道加酵母就錯了
其實在家裡很多人做油條加入的是發酵粉，其實不能加的，加入之後，油條吃起來比較硬，口感不太好...
不用酵母炸油條想要蓬鬆酥脆，只需要加這3樣就可以了吃著又健康
將發酵好的麵糰取出揉一揉，然後擀成長方形的面胚，再切成長條狀，將兩個麵條摺疊在一起，用筷子在中間壓一下做成油條胚狀，然後蓋上保鮮膜二次發酵10分鐘，等到鍋中的油燒至6成熱時，我們將做好的油條可以放入油中開始炸，炸的時候要用筷子不斷的翻轉使油...
