教你自己在家醃製糖蒜，這樣做清脆爽口，好吃下飯，吃一次忘不掉
很多人都不怎麼喜歡吃大蒜，但是醃製後的糖蒜卻是他們的最愛，做好的糖蒜不但沒有大蒜的辣味了，而且味道香甜可口，即便沒有其它的菜也能讓人多吃一碗飯，這麼好吃的糖蒜如果都去外面買可就太費錢了，今天就來為大家分享一個製作糖蒜的好方法，做出來的糖蒜有...
四川漢源罈子肉，連李白都稱讚不止的美味，不學可就虧大了！
而且在四川鄉間，這樣的做法已經傳承了很多年了，吃起來味道非常的棒，而且能夠有效的保持肉的鮮美，存放很長時間都不會壞掉，大家有空的話也可以試一下...
有多少人吃過這道美食
然後煮一鍋開水，把這些調料適量的放下去，如果喜歡吃重口味的，可以多放些鹽，把香料放下去後煮開後關火放涼，然後在準備一個乾淨的罈子把放在一旁的生薑放進去，然後在把放涼的香料水倒進罈子裡面封口等待一個星期就可以啟封來吃了，大家記住每次在罈子裡面...
湖南農村用老南瓜藤特製的下飯菜，很多人沒吃過，放三年不會壞
第六步 醃製選擇一個陶製的罈子，洗乾淨，擦乾水分，曬乾後的老南瓜藤裡面放點鹽，辣椒，生薑一起拌勻，然後裝在罈子裡面，裝完後，在上面用稻草紮成一個把子，再在上面用一根棍子彎起來沿罈子內壁放好，以壓好固定稻草把不會掉，然後把去子蓋放地上，裡面...
甄嬛傳：浣碧做夢都想不到，她無法懷孕的原因，竟與芳貴人有關！
入宮後看見自己的姐姐如此受皇上的寵愛，她也在想，都是姐妹能差到哪裡去，甄嬛能行，自己當然也行，所以再一次午膳中，黃上來碎玉軒與鎮哈安一起吃飯，浣碧那天特意打扮的花枝招展的，搭配這紅綠衣服就近了屋子，後來搶著給皇上端食物，全場都看出了浣碧的想...
紅曲米使用說明，紅曲酒的釀造方法
11、濾出來的酒汁裝入陶質酒罈子，密封以後用巴氏消毒法做消毒處理，就是把罈子浸入65度左右的熱水裡，並保持這個溫度30分鐘以上...
紅曲酒的釀製方法，紅曲發酵工藝釀酒教程
11、濾出來的酒汁裝入陶質酒罈子，密封以後用巴氏消毒法做消毒處理，就是把罈子浸入65度左右的熱水裡，並保持這個溫度30分鐘以上...
醃大白菜時，學會3點竅門，酸菜酸脆香，不爛也不會發黴，好吃
小編總結：我們其實可以發現，老奶奶老爺爺買白菜，多是選擇在下大雨之前買，這是因為如果下過雨，雨水就進入在白菜中，這樣的白菜水大，吃著就不甜了，不得不說老人的經驗還是非常好的，我每年也都會跟著奶奶囤許多的白菜，特別好吃，以往我不會醃製酸菜，但...
最最最正宗的四川泡菜，30年不壞的秘密，好吃不長白的竅門！
泡菜要好吃，首先的幾樣是必須泡的，我的用量如下：1、 新鮮的小紅辣椒三斤，可以用大一點的那種美人椒更好吃，沒這麼辣，那種可以用剪刀剪成兩段後泡，辣椒要去剪去辣椒柄，然後用牙籤插孔...
醃鹹鴨蛋別泡鹽水了！老媽用了20年的秘法，滿嘴流油，鄰居直誇香
由於好多小夥伴們做不出來滿嘴流油的鹹鴨蛋，所以我立刻給我媽打了一個電話，想學習她老人家醃製了快20年的秘法，學會以後可以再次重溫一下回憶...
把青辣椒放在瓶子裡醃製一下，就夠吃一整個夏天
我媳婦的，廚藝是很好的，不管做什麼飯都會很好吃，今年夏天醃製的這種辣椒呢，特別的好吃，大家都知道天熱的時候是沒有胃口吃飯的，那麼端上這一盤酸酸辣辣的醃辣椒的話是非常下飯，一般情況下只要肯吃辣的人都會搶著吃吃的，越吃越過癮，飯也是越吃越多...
與豆瓣醬同等作用——泡姜泡海椒
直接進入正題，做法：泡菜首先買罈子，罈子在大型的菜市場有賣，要先試罈子的密封程度，讓賣家給試，點燃一團紙放入，然後放水，看水是否有滲出，不能滲水，然後壇沿裡放水，蓋好蓋子，慢慢開啟蓋子，感覺很緊不好開啟的就可以，說明密封好...
辟邪的殺豬刀，要了那家小孩的命
第二天那家人就到鎮子上找到一個專門殺豬的人，用一把新買的刀換了他殺豬的刀，拿繩子拴在了房樑上，狗還就真的不叫喚了，但是那個罈子倒是一直沒找到...
醃菜師傅告訴你，醃辣椒，少了“這一步”，難怪不脆，還長毛
今天我來教大家一種更加好吃的做法，同樣是需要把辣椒清洗乾淨，然後自然晾乾水分，（切記不要用太陽暴曬，那樣辣椒肉都沒有了）晾乾之後直接裝入罈子中（或者是熟料瓶中）不管是用什麼器具，都必須是密封的，一般在農村都是用罈子，在城市裡最好就是用平時和...
家裡的醃菜罐拿去鑑寶，專家鑑定完大驚，建議上交國家
在農村有一個家庭，兒子看電視無意間看到一個古董鑑寶的節目，節目組請了一些古董的專家幫忙鑑定真偽，這家的兒子心裡一動，家裡有個用來醃菜的罈子，上次有朋友來家裡的時候說可能是個古董還想出錢買，這次正好可以拿去鑑定一下是不是真的古董...
20年大廚教做正宗四川泡菜，味道鮮美，口感太爽了
不要嫌棄這個有防腐劑，這點不足以致病哈，可是味道是其他的東西不能夠替代的，泡椒裝差不多了就下四五個大蒜進去，也可以➕蒜苗杆子，把一整袋泡椒水直接全部倒進罈子裡，然後最上面放一大把綠泡椒，鹽水是我煮好的，罈子裡已經有了泡椒做引子，味道會走酸，...
冷兵器戰爭中的四大情報工具和傳訊方式
圖六（密寫術使用的明礬）傳遞資訊的“紙鳶”這個方法其實被今天的小情侶們廣泛地運用於戀愛生活中，比如兩個人談戀愛的時候把自己想對對方說的情話都可以寫在紙風箏上，然後在風和日麗的日子裡把它放飛...
扶搖耍起無賴來戰北野氣得想打人，網友戲稱：人至賤則無敵！
扶搖很快往罈子裡扔了三個石頭，戰北野也往罈子裡扔石頭，扶搖眼看著賭局不能勝出，心生一計，她的腳踢起地上一個大石頭砸在罈子上，戰北野的罈子碎了，然後原本已經掉進罈子的石頭全都飛跑了...