家鄉的田間，有一種野草叫清明草
用清明草和適量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕點或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果...
春天才有的美味，解饞又養生，清肺祛溼，看到千萬別錯過
春天才有的美味，解饞又養生，清肺祛溼，看到千萬別錯過今天早上去買菜的時候，在市場門口看到一個老婆婆提著一籃子清明菜在叫賣，又鮮又嫩，趕緊把整籃都買了...
農村這幾種野菜 都是大自然送的美味 90後的你們有沒有吃過
一般在農村的路邊你們都能看見這種苦菜吧，既然叫苦菜了當然味道是有一點苦了，但是這完全就不影響它好吃的口感，炒著來吃、涼拌著吃都是非常好吃的，而且苦菜具有抗菌、消炎、明目等很多中功效是很多老輩人都喜歡吃的一種...
春天是吃野菜的季節，在重慶這滿山遍野的八種野菜，哪種你最難忘
馬齒筧馬齒筧很久沒吃了，只有一個印象，就是吃多了拉肚子，小時候爺爺每次幹活回來就會拿回家一把馬齒筧，洗乾淨，煮熟後拿來涼拌，酸酸的，特別開胃，但是我每次吃完都會拉肚子...
清明菜的種植方法和水肥管理事項
然後以條播的方式把這些清明菜的種子給種下去，用一層比較薄的泥土蓋住種子，澆上一次水之後只要二十多天的時間這些種子就會長出小芽了，在這些種子已經長出來的時候我們還要控制一下它們之間的距離...
清明，韭菜薺菜靠邊站，這野菜鮮嫩美味營養高，現在不吃要等明年
清明節的傳統美食“清明團”，就是用清明菜製作的，用清明菜和糯米粉混合，揉成麵糰，然後包入春筍等餡料，吃起來特別清香...
往年3月最受捧，如今已有很多人去挖，農民：趕早趕鮮嫩
現在有些地方的野菜已經露出地頭，可以食用了，不少人都會去摘，其中印象最深刻的當屬鼠麴草了，往年的3月份這種野菜最受追捧，如今就已經有很多人去挖了，很多農民都說這是趕早趕鮮嫩...
如何區分艾草與清明菜
為什麼這節要講清明草與艾草的區別，在農村都很好區別，只是現在很多人在市場上買艾草的時候，很容易混進清明草進去，混一點沒關係，混太多了，沒有達到艾草的要求，比較現在買艾草，都是藥用為主，也可以驅蚊蟲...
這種野菜二月生，比艾葉還香，做“清明粑”是一大美味
這是一種用糯米粉和清明菜製作的美食，不僅好吃，還有著順應時氣的古老智慧，吃清明粑也是一代一代手口相傳的習俗，南方大部分地方都會做...
三月天氣轉暖，這些野菜別錯過採摘！
清明菜：清明菜這種野菜在南方經常能夠見到，從名字上我們就能看出清明菜是清明期間食用的一種野菜，也就是每年的三四月份的時候，在重慶、四川等地區有清明節當天採摘清明菜的習慣...