海口丨這一碗蕩氣迴腸的黯然銷魂飯,讓心裡好滿
▲31年老店——黎記食店在府城忠介路170-172號,有一家賣豬腳牛腩飯的老店,至今還沒有掛招牌,人稱“黎記食店”,海口人更習慣叫它“牛腩萱”,這是根據老闆的名字來取得...
一碗牛肉麵的成本是多少錢?
經營成本我們大致計算了一下,下面我們計算一下每碗牛肉麵的成本:1、我預計每天需要銷售200碗牛肉麵,按照每碗2兩生牛肉的成本,我總共需要購買40斤牛肉,批次購買牛腩,估計會有優惠,假設大致按照30元錢每斤的成本購入,這項支出是1200元...
秋冬就適合吃燉菜,這五道燉菜常被翻牌子
第四步:上鍋燒油,待油溫達到七八成的時候放入生薑、幹辣椒,進行翻炒,翻炒出香味時放入牛腩進行翻炒,翻炒差不多就可以進行調料,在鍋裡面倒入適量的生抽,醬油上顏色,等到炒到醬油均勻染上牛腩,加水淹沒牛腩、煮開後加入所有的調料就可以出鍋了...
春天,這種肉再貴也要做給孩子和老人吃,補鋅補鈣,強筋健骨
茄汁牛腩材料:橄欖油、牛腩、洋蔥、大蒜、番茄、辣椒、月桂葉、八角、醬油、糖無需事先分切小塊,烹煮前在表面撒上鹽和黑胡椒粉,以大火加熱油,要一條一條放入鍋內煎,不要一股腦兒丟入鍋裡,會變成豬肉...
健康美味的番茄燉牛腩,是健身人士和情侶桌上不可缺少的一道美食
比較省事的步驟就是,在燉牛腩的時候,就把番茄和番茄醬同時加進去,這樣番茄的味道會一直都有,整個湯的色澤和味道真的會讓你回味無窮...
牛腩怎麼做才好吃?
每一次做這道菜的時候,自己都會被它厚重而濃郁的香味所吸引,在還沒有做好的時候,就忍不住的用手去偷偷地夾出來兩塊塞進嘴裡,實在是太好吃了食材牛腩500克,腐竹5根,青椒3根,紅椒3根,八角3個,桂皮1關節大小,香葉2片,花椒3克,幹辣椒5個,...
送你超全的番茄做法合集!酸甜開胃,簡單快手,get起來慢慢學吧
送你超全番茄做法大全,吃番茄也能不重樣啦~收藏本菜譜西紅柿肉丸豆腐湯圖文 |沙兒飛飛❉西紅柿1個豆腐1塊肉末300g大蔥適量薑末適量香油1勺鹽1勺紅薯粉適量黑胡椒粉1勺雞精半勺1...
學會這樣做海帶金針菇牛腩湯,營養美味又解饞過癮,家人特喜歡
美味的海帶金針菇牛腩湯食材:海帶結、桃園建民西瓜醬、金針菇、牛腩、蔥姜、香菜、醬油、胡椒粉、料酒、鹽做法:1、為了方便食用,我們這次準備的是海帶結,先把海帶結反覆仔細地衝洗乾淨,去掉雜質後,瀝乾水...
玉林福綿機場通航!快飛來看看玉林的美景美食到底都有什麼魅力!
玉林牛腩米粉久負盛名以調製好的熟牛腩做佐料而得名,起於民間解放前就已出名,至今已遍及兩廣因為牛腩米粉原汁、原味吃起來鬆軟、滑脆,美味爽口米粉選料講究,製作工藝要求嚴格成品的牛腩粉清香、可口湯的澆頭也是煲牛腩的湯水,香味濃郁大名鼎鼎的福綿鴨也...
美食回憶錄之咖哩牛腩飯
做菜的第一步就是配齊材料,我們需要準備的有:大米、清水、牛腩、土豆、胡蘿蔔、甜玉米、洋蔥、白蘑菇、咖哩塊、開水、油、熟黑芝麻...
大廚教的幾道家常美味,簡單美味又下飯,在家請客吃飯倍有面子
大蒜剝皮,切成末3、將植物油燒熱,把肥腸、尖椒同時下鍋稍炸後撈出4、餘油爆香蒜末,烹入料酒、醬油,把肥腸、尖椒、精鹽、味精、胡椒粉和少許開水放入鍋中燒開5、水澱粉勾芡倒入,燒熟即可蔥香牛腩食材:牛腩...
做香辣牛腩,牢記這兩點,香辣好吃,有嚼勁
現在我們的生活水平提高了,所以人們的口味也變得越來越高,現在的人們已經不再像以前一樣,只止於填飽肚子就可以了,在日常生活當中會吃一些口感比較好的食材,比如說牛肉,說到牛肉,那就不得不說一下了,牛肉可謂是肉製品中價格比較貴的,要像以前的話根本...
一份讓你告別外賣的家庭版咖哩牛腩,拌飯吃太香了!
)拆解步驟來啦食 材牛腩 1塊、土豆 2個、蔥 適量、姜 適量、料酒 適量、食用油 適量、白糖 適量、鹽 適量、生抽 適量、咖哩 2塊食 材1、牛腩洗淨,冷水下鍋焯水,撇去浮沫,撈出後用清水沖洗乾淨2、高壓鍋中加入適量水(水量根據牛腩的用量...
中秋至牛腩正確吃法,一次做3斤,香氣四溢味道獨特,汁都吃不剩
第五步:牛腩炒至有點幹了,再加入少許的花生油,把準備好的薑片也放進去,繼續調大火翻炒,一起炒香,炒出香味後調中小火,淋上一點白酒,加入少許的生抽,來點點老抽調色,再來上一勺柱侯醬,把它翻炒均勻...