沒吃過海口騎樓老街這碗飯,你也好意思說自己是乾飯人?
牛腩剛端上來便可聞其鮮美,入口後,裹挾著鍾氏“秘製滷汁”的牛腩伴隨著咀嚼,滿口都是肉的醇香,這種軟糯香嫩的口感成為了眾多當地食客與遊客最難忘的回憶...
地地道道的廣西米粉文化,米粉的十種不同吃法,讓你徹底愛上吃粉
08.柳州螺螄粉柳州螺螄粉柳州螺螄粉可以說是火遍全網,也可以叫作網紅食品,因為其獨有的辣、爽、酸、鮮、燙而出名,它的鮮美主要來源於它獨特的湯料,真的是聞著酸臭,吃著香,很多人都是慕名而來想嚐嚐,在08年這道美食的製作工藝就已被列入廣西非遺...
俄式傳統羅宋湯,西餐必喝湯羹,做了它,便嚐盡生活酸甜
——①準備食材——〖主 材〗牛腩300g,西紅柿2個,土豆1個,胡蘿蔔半個,洋蔥1個,西芹1根〖輔 材〗蔥姜,黃油,植物油,香葉2片,檸檬汁〖調 料〗鹽,番茄沙司,黑胡椒——②做法步驟——①牛腩切成小塊,大概一口一塊的樣子,正好能夠包滿口腔...
這5道家常菜特好吃,不一定都會做,菜譜分享給你,春天要常吃
5、準備兩根青椒切成圈,兩根紅椒也切成圈放入盤中備用,6、一小塊稍肥一點的五花肉切成片(用豬油炒出來的鴨肉更加好吃)...
牛腩味道鮮美,不要只是滷牛肉了,這六種做法讓你大飽口福(上)
3、起鍋燒油,姜蒜爆香一次放入牛腩爆香,再加入土豆塊和番茄塊,持續翻炒4、最後倒入韓式辣醬、番茄醬、高湯燉煮15-20分鐘,大火收汁即可三、【紅燒牛腩】食材:牛腩800g配菜:胡蘿蔔、土豆佐料:蔥薑蒜、食用鹽、紅糖、老抽、料酒、生抽、花椒、...
紅酒燉牛腩,迷人酒香令人幹掉三碗飯才罷休
(千萬別說“要飯”會被打)紅酒燉牛腩〔材料購買〕牛腩塊2斤(已切割好的冷凍食材)、洋蔥一個、西紅柿一個、蘑菇一斤、蔥姜適量、半瓶牛奶調味料:生抽一勺、沒喝完的紅酒1/3瓶、糖一勺、胡椒粉一匙*沒有喝剩的紅酒,土豪級別就先開一瓶或者用料酒替代...
秋天必吃的神仙美食
排骨簡單焯水,加入薑片,中火煮開後加入薏仁,再次沸騰後轉小火慢燉1個半小時,加入山藥塊和陳皮繼續燉煮30分鐘,最後加入枸杞點綴,燜5分鐘後撒鹽調味就能出鍋...
滑嫩爽口的番茄胡蘿蔔燉牛腩,做法簡單方便,讓你三分鐘輕鬆學會
【菜名】:番茄胡蘿蔔燉牛腩【所需食材】:牛腩500克,胡蘿蔔1根,番茄3個,蔥3段,生薑3片,八角3個,黃芪1片,料酒10克,食鹽適量,香菜適量【烹飪過程】:步驟1:把買回來的牛腩切成塊,然後用清水沖洗乾淨,放在盆子裡面以便備用...
明日立冬,“1果2肉3菜”記得吃,應季而食,精神滿滿入冬天
白蘿蔔去皮切滾刀塊備用鍋中燒開水,將牛腩焯水,微微變色即可撈出鍋中熱油,放入薑片爆香,加入焯水後的牛腩,中小火煸炒,可加少許料酒去腥,讓牛腩微微收縮有韌性,白邊部分捲起,煸出牛油的香味炒鍋中加適量水,燉煮牛腩15分鐘左右,加入切好的白蘿蔔一...
教你煮泡麵的方法,滑爽Q彈,香辣勁道,一次吃兩碗都不夠
泡麵其實可以吃的很豪華,煮泡麵的時候加點青菜、牛腩,或雞蛋,這樣的泡麵不僅好吃,營養豐富,幾分鐘就能煮好...
自制解酒美食,醉酒後吃上一點,解酒效果佳速度快,而且好吃美味
醉酒之後飲用,攝入妙棠古懷姜中的營養物質,能夠與身體中的物質發生化學作用,合成解酒酶,加速降解酒精和乙醇的濃度,促進迴圈,快速解酒,使人清醒...
最具香港市井氣息的街頭小吃!一碗充滿故事的港式車仔麵!
記得小善以前放學學校門口有賣車仔麵的,八塊錢一碗,湯汁可以加滷汁,或加咖哩汁,配料也是不固定,小善最常吃的是加咖哩魚蛋,而一些“土豪”則會加牛腩、加蘿蔔,還有面條加大,小善以前對此是非常羨慕的...
藏在『虎門寨商業街』的小食店,二十多年不變的情懷老味道!
這裡的滷水偏辣,淡淡的咖哩味,讓人吃起來有種說不出的感覺,值得推薦給大家~廣式糖水地道的廣式糖水,有番薯香芋、桃膠牛奶、海帶綠豆、紅豆薏米、椰汁香芋、還有韭菜豬紅,超級足料的...
家裡再窮也要堅持給孩子吃這菜,補腦力強筋骨,條件允許1周2次
10.把滷湯瀝乾料渣倒入炒鍋中,開大火燒至沸騰,放入土豆、胡蘿蔔和牛肉一起燉煮,加入雞精3克、白糖3克提鮮,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘,讓土豆和胡蘿蔔吸收滷湯的香味...