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花椒燉羊脊骨,不僅沒有羶味,而且保暖補氣血

【菜名】花椒清燉羊脊骨【配料】羊脊骨、蔥姜、花椒、香菜、枸杞、適量的胡椒粉、食鹽、料酒【製作過程】1、 將買回來的羊脊骨放在室溫下解凍,解凍好之後用清水反覆清洗乾淨再用水浸泡2、 接著將羊脊骨剁成大塊狀,然後放鍋裡焯水,焯水時將浮沫撈走然後...

買排骨時,要分清脊骨,頸骨,前排,後排,差別很大,弄懂不吃虧

所以說,買排骨時,要分清脊骨,頸骨,前排,後排,這幾種排骨口感和營養的差別很大,勸大家最好弄懂再買,不吃虧...

蒙古王爺兜京城,燉羊脊骨遇真人:北京名吃羊蠍子

做法:1,將羊脊骨按骨頭節剁成塊,現將羊腿骨剁成塊,然後一同放入鍋中用水煮一下去掉血水撈出洗淨...

買排骨,要分清脊骨、頸骨、前排、後排,口感差別大,別挑錯了

四、後排豬後排挨著豬後腿的位置,運動量較少,整體骨頭的分佈呈一字型,要明顯大於豬前排,並且排骨上附著的肉較多,脂肪含量也要多一些...

同樣是骨頭,它的肉更多更嫩,比排骨更便宜,可惜很多人都沒吃過

說起排骨,我想沒有人是不愛吃的,排骨能做成的美食也是有很多種的,只要烹飪的好,怎麼吃都是很好吃的,但今天我要給大家介紹這種骨頭,它比排骨還要便宜,它是豬脊骨,豬脊骨是豬脊骨椎上的骨頭,它和排骨同樣都是骨頭,但這種豬脊骨上的肉比排骨上的肉更多...

它是牛身上最便宜的部位,大部分人不知道,其實非常營養,看看吧

它是牛身上最便宜的部位,營養又美味,冬天燉湯正合適,快看看吧其實小編跟大家介紹的就是牛脊骨,牛脊骨就叫做牛蠍子,可能大家聽說的比較少,但是說到羊蠍子大家應該是比較熟悉吧,羊蠍子在日常生活當中非常受大家的歡迎,而且一般來說在端火鍋的時候通常會...

美食推薦:秘製羊脊骨、常德風吹雞缽、最愛兒時媽媽菜製作方法

美食推薦:秘製羊脊骨、常德風吹雞缽、最愛兒時媽媽菜製作方法

熟處理:鍋內放入毛菜子油60克,燒至四五成熱時,放入薑片20克、桂皮1克、花椒5克爆香,放入風吹雞,中火煸炒出香,再加入熟豬油40克、幹椒節20克煸香,放水沒過原料,大火燒開後再小火煨至雞肉熟爛,放入味精、雞精各5克,白胡椒粉3克,白糖1克...

雙端我本沉默:法師的骨玉權杖不是玉,竟然是脊骨!你知道嗎?

在很久很久以前瑪法大陸出現了一個邪惡陰險的沃瑪教主,它肆無忌憚,殘害人民,破壞大陸,神獸為了守護瑪法世界的和平寧靜和沃瑪教主鬥法時,神獸輸了,沃瑪教主竟為了讓眾人畏懼它便殘暴取出了神獸的脊骨,作為自己贏得這場戰爭的標誌,瑪法大陸所有的魔法師...

天冷了,給家人燉一鍋骨頭湯,暖身暖胃喝了個精光,實在太巴適了

【韓式脊骨土豆湯】所需食材:豬脊骨500克 裙帶菜10克 土豆1個 大蔥1段 姜4片 洋蔥1/2個 料酒1大勺 清水約1升 韓式辣椒醬1大勺 蒜3瓣 鹽1茶匙 糖1茶匙 生抽2勺 辣椒粉1勺 香菜1根烹飪步驟:1...

又買了哈爾濱美食:醬脊骨

『 誰說上了四十就不勇四十歲就像一條活龍 』潮爸菜譜一直都在及時更新呢400多種魚、肉、蝦類家常菜做法請按下圖兩種指引方法檢視▲ 點藍色字:江城潮爸美食會在右上角放大鏡搜尋關鍵詞如果仍無法搜尋到您需要的菜譜(請原諒,潮爸是在業餘時間,獨自寫...

學生黨和熬夜的加班族,熬夜後建議多喝點湯水,蟲草花粉葛玉米湯

學生黨和熬夜的加班族,熬夜後建議多喝點湯水,蟲草花粉葛玉米湯

三高人群控制少吃減肥人群建議多吃愛美人群建議多吃青少年人群建議多吃中老年人群建議多吃蟲草花粉葛玉米湯蟲草花粉葛玉米湯準備食材脊骨150克蟲草花20克粉葛100克胡蘿蔔半根玉米半根姜適量準備食材操作步驟1、鍋下水燒開,放入脊骨焯水,洗去表面浮...

滷肉在家裡做,怎麼做好吃?

主料:豬脊骨、後腿肉調料:白糖,鹽、生抽、老抽、耗油,料酒、八角、茴香、丁香、肉桂、良姜、花椒、白芷、豆蔻、陳皮、梔子、草果配料:大蔥、姜,幹辣椒做法:1、脊骨、腿肉清洗,八角,茴香等香料用水浸泡,大蔥,姜,幹辣椒清洗乾淨備用...

藏在羊蠍子中間的竟然是不是骨髓?

來再來複習一下,羊蠍子是羊的脊椎,脊椎骨在生長過程中發育成了帶有中間通道的形狀,就是為了保護由大腦延伸出來的脊髓...

看家廚技之——醬骨頭

看家廚技之——醬骨頭

材料:豬大骨頭2000克,黃豆醬3大匙,糖色1大匙,冰糖25克,食鹽適量,蔥、姜、蒜適量,料酒2大匙、生抽2大匙、老抽適量、植物油適量,香料包1個(八角2顆、花椒20粒、桂皮1塊、幹辣椒6個、香葉2片)製作方法:1、豬骨頭斬成大塊(一定要大...

三伏天吃羊肉,讓你大汗淋漓,祛溼散寒,輕鬆一夏

第二道菜:蔥爆 羊肉食材準備:羊肉適量,蔥兩棵,姜一塊兒,澱粉,各種調味料等等第一步:羊後腿肉或者裡脊部位的肉,是最適合做蔥爆 羊肉的...

霜降過後多煲湯,牛脊骨和它一起燉,滋補潤燥,實惠又美味

霜降過後多煲湯,牛脊骨和它一起燉,滋補潤燥,實惠又美味霜降節氣就是秋冬交替之時,天氣寒冷且乾燥,我們要特別注意養生...

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