「真相揭秘！食品新增劑」6酶製劑、增味劑、麵粉處理劑、被膜劑
（上圖僅用於舉例，非廣告或其他目的）在食品表面被覆一層薄膜，不僅外表明亮、美觀，面且可以延長儲存期，例如對水果使用可在水果表面形成一層薄膜以抑制水分蒸發，並形成氣調層，防止微生物侵入，因而可延長保鮮時間...
【案例速遞】豬頭肉中亞硝酸鹽超標近十倍 熟食店店主被判刑
日前，鎮江經開區法院對某熟食店店主戚修（男，化名）進行宣判，戚修犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑一年，緩刑一年，並處罰金人民幣一萬元...
該如何定性處罰？過期食品進入餐飲企業廚房操作區，但無法證明使用……
參照《國家食品藥品監督管理局辦公室關於食品安全執法行為適用食品安全法相關條款問題的覆函》（食藥監辦食函〔2012〕469號）：超過保質期和標識不符合規定的預包裝食品進入餐飲服務單位食品處理區，應視為違法經營行為，相關處罰適用《食品安全法》第...
官方訊息：這批麵包蟹重金屬超標，上海市已立案調查！
現將不合格食品核查處置情況通告如下：上海盒馬網路科技有限公司嘉定第一分公司經營的麵包蟹產品（一）抽檢基本情況...
個人食品安全承諾書範文
本單位保*不採購使用“地溝油”、“不合格一次*筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品第3篇:食品生產企業食品安全承諾書範文為*群眾提供健康安全的食品，保障消費者人體健康、人身安全，是食品生產企業義不容辭的責任，本企業鄭重承諾如下...
2022年中國新銳休閒食品品牌15強榜單出爐，你Pick哪一個？
《艾媒諮詢｜2021-2022年中國休閒食品產業現狀及消費行為資料研究報告》資料顯示，從2010年到2021年中國休閒食品行業市場規模持續增長，從4100億元達11562億元，期間複合增長率約9...
河北承德：村村都有食品安全協管員
承德市市場監管局食品流通科科長張寶來介紹，村食品安全協管員的職責，主要是協助做好村（居）食品監管執法、隱患排查、資訊報告、宣傳引導等相關工作，履行日常巡查檢查，建立相關記錄和檔案，及時報告相關風險和違法行為，協助執法和宣傳引導等...
中國最坑爹景點沒有之一，一頓吃幾百塊，1份爆米花都要五六十！
都知道迪士尼世界聞名，都知道迪士尼樂園為了保證自己的商業利益，是不允許攜帶違禁食品進入的...
漳州市推行食品經營許可“一證多址”
“一證多址”是指在漳州市行政區域範圍內，食品連鎖經營企業總部經現場核查合格後取得《食品經營許可證》的，在開設經營專案相同的連鎖門店時，就其符合許可條件作出承諾後，可免於再次辦理食品經營許可，相關許可資訊統一標註在總部《食品經營許可證》上...
嗅覺的好壞對你的身體非常重要，你知道嗎，快來看看吧
“他們的生活質量和抑鬱症都很糟糕，因為他們的嗅覺不再與食物或親人有關，“研究人員解釋說，並補充說慢性焦慮可能會加劇到更嚴重的心理健康問題...
青田超市的商品，有了二維碼“身份證”~
為鞏固深化食品安全治理成效青田縣全面推進 全球二維碼遷移計劃（GM2D）“浙食鏈”應用專案 目前在食品流通領域“浙食鏈”推行的基礎上逐步探索“浙食鏈”二維碼在商超、農貿等行業的賦碼轉碼整合落地一起來了解~流通市場商品“身份證”升級在縣城內某...
冒用證照入駐外賣平臺 一餐飲店被罰3萬元
《網路食品安全違法行為查處辦法》第四十三條規定，違反本辦法，網路食品交易第三方平臺提供者、入網食品生產經營者提供虛假資訊的，由縣級以上地方市場監督管理部門責令改正，處1萬元以上3萬元以下罰款...
規範餐飲店使用食品新增劑 嘴裡少點“科技與狠活”
市場監管總局起草的這份《公告》規定，《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》有最大使用量規定的食品新增劑，餐飲服務提供者應採用稱量等方式定量使用...
面試官：怎麼將快過期食品賣出去？小夥完美回答，當場錄取
”面試官都疑惑的看著他，他繼續說道：“我想我會將這些快過期的產品挑出一些來，贈送給那些可能經濟上有困難的人...
盒馬被罰48萬，竟是安賽蜜惹的禍
近日，上海盒馬網路科技有限公司因生產經營超範圍、超限量使用食品新增劑的食品，被上海市浦東新區市場監督管理局罰款48萬餘元、沒收違法所得9761...