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劉師傅做了十多年滷菜,有三種材料不能少,值得收藏

今天劉師傅就和大家聊聊做滷菜時這三種材料不能少,保證你做出來的滷菜又香有入味...

聊城熟食滷肉配方教學去哪家好?聊城哪裡教熟食滷肉

想透過學習滷菜技術開店賺錢,全面瞭解滷菜滷肉行業,再選擇有能力有責任心的培訓方,然後認真全面學習實踐熟食店所有做貨、賣貨、營銷、鎖客等內容,這樣才能讓熟食創業開店更穩妥...

熟食店48一斤的豬口條,自己做一斤16元搞定,簡單方便媲美熟食店!

鍋中入油下入冰糖,用小火把冰糖熬化熬成糖色後添入清水,把豬舌頭放入鍋中,加入料酒、大塊的蔥姜、滷料包、鹽和老抽燒開...

手把手教你做道待客冷盤,非常爽口,下次不用去熟食店買了

【涼拌雲絲】所需食材:雲絲適量,胡蘿蔔半根,香菜適量,白芝麻少許,鹽適量,糖適量,生抽適量,陳醋適量,大蒜頭適量,雞精適量,香油適量烹飪步驟:第一步:雲絲在熱水裡泡開,然後在沸水中焯水1分鐘去除豆腥味,立馬過涼水瀝乾備用第二步:胡蘿蔔切細絲...

熟食攤前來了位特殊顧客,老闆沒理睬,網友說的話卻讓他後悔莫及

看到這個大叔的態度之後,網友突然冷笑了一下,真是處處都是無情的人啊,於是決定從此再也不買這家的熟食了,沒有愛心的人,似乎做出來的食物也不太敢吃,不過網友走上前,把手裡的火腿腸拿給這隻小黑狗,並且像神經病一樣說了一句:以後別在這要吃的了,這老...

開個熟食店利潤是多少?

一、肉類熟食店廣受大眾喜歡的某鴨脖和某黑鴨一直是創業者青睞的兩個熟食品牌,小編主要介紹這兩家的盈利情況...

很多人對於紅油認識的幾個誤區,好的紅油,只需最簡單的加工!

很多人對於紅油認識的幾個誤區,好的紅油,只需最簡單的加工!

現在的很多熟食店或者酒樓,做紅油時不僅僅是加香料了,很多人會新增因子油、紅色素、肉精油,這樣的油根本就不是紅油,這是老油了...

臨沂老闆賣熟食用“燒雞免費吃”,月入23萬,這個套路也適合你

臨沂老闆賣熟食用“燒雞免費吃”,月入23萬,這個套路也適合你

馬老闆去這家熟食店學了手藝後,就回到山東的臨沂開了熟食店...

買熟食,生肉和熟肉價格相差無幾是什麼原因?這樣的熟食你買過嗎

我家裡平時就特別喜歡買熟食,尤其是豬頭肉、醬牛肉和燒雞,幾乎家裡每週都會買上一次,因為這些食物家裡製作起來比較麻煩,而且也沒有專業的熟食店味道好...

“滷牛肉”40元一斤,價格與“生牛肉”幾乎持平,原因在哪裡?

“滷牛肉”40元一斤,價格與“生牛肉”幾乎持平,原因在哪裡?

而散裝的注水牛肉還會打“植物蛋白膠”,以用來保持肉的完整度,出肉率甚至能誇張到100%-130%左右,往往會被外行誤認為是“肌間脂肪”,這在熟食店中被稱為“西式牛肉”...

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