首頁標簽雜醇

河南一大爺,為喝好酒,自購裝置學釀酒,剛喝2天就難受,為啥

成酒之後,這家酒廠為了去除酒水中的甲醇、雜醇油,至少會窖藏6年才能出廠,品質都在優級標準之上,喝著醬味濃郁,入喉絲毫不刺激,回甜明顯,餘香悠長,令人久久難忘...

酒後頭疼別緊張,大多是過量飲酒導致,而非是喝到差酒

不過生活中最常見的是過量飲酒導致的血管擴張所引起的酒後疼痛與酒中甲醇、雜醇油等物質含量過高,所導致的酒後頭疼...

為什麼有些白酒喝完上頭,有些卻沒事?

而現在出現的一些新工藝,譬如生料發酵的酒,含有大量的雜醇油,即便經過陳釀都無法有效的去除大部分雜醇油,何況很多白酒根本沒有經過陳釀就開始售賣,喝這樣的酒自然會容易上頭...

口乾頭疼究竟是怎麼回事 勾兌酒不背這個鍋

這三個問題,廠家都會告訴你,“我們的酒是純糧的哦,喝著不上頭,不口乾”...

自釀酒和小作坊的酒甲醇容易超標,如何解決甲醇超標的問題?

既然釀酒就一定會含有甲醇,為什麼要突出農村自釀酒和小作坊的酒才會甲醇超標呢...

窖藏酒的罈子髒乎乎的原來是這個東西!

窖藏酒的罈子髒乎乎的原來是這個東西!

所以,如果你要窖藏酒,最好選擇陶壇,無論藏的是酒精酒還是純糧酒,有害物質都會排出去很多,而酒精酒根本不禁藏,很快味道就會淡掉,純糧酒則會越放越香,越放越健康...

為什麼洋酒比白酒更容易上頭,喝優質醬香酒不容易上頭

為什麼洋酒比白酒更容易上頭,喝優質醬香酒不容易上頭

甲醇、醛類和雜醇油,這些物質是導致酒後勁大的三大罪魁禍首...

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