我私藏好多年的菜譜！不加一滴水，一燜就好，全家都愛！
而且鰻魚含有豐富的膠原蛋白、不飽和脂肪酸跟蛋白質等各種營養物質，適合補虛養血，在寒冷的秋冬季，是個不錯的進補食材~詳細的影片教程放在我的主頁了，可以點進主頁檢視哦~- 食材準備 -菜脯油：菜脯35g 蒜末20g 蠔油15g 生抽10g...
說起家常菜，銀魚絲烙不能少！
（若是買不到新鮮 ，也可以用銀魚絲幹，提前用水泡發就好）2、雞蛋三個四個都可以，加蔥花，胡椒粉，鹽，雞粉，切碎的菜脯和肉沫拌均後再加入銀魚絲（記得把薑片挑出來）3、直接開烙...
這醜東西吃前嫌棄，吃後真香！菜里加它好吃到飛天！
趁著週末，趕緊動手吧~- 菜脯魚 -[ 食材 ]菜脯1塊 免漿脆肉鯇片250g 蓮藕1節 鮮腐竹100g 金針菇100g 玉米1根 香芹2根 老菜脯醬1大勺 薑末1大勺 蒜末1大勺 辣椒段1大勺 炸蒜粒1大勺 熟芝麻1大勺 成鮮濃縮高湯1支...