這個武夷巖茶春茶季，一個瘦了20斤的茶農的其人其事
巖茶的初制，茶青採下來要曬青（萎凋）、做青（搖青、做手、靜置）、炒青、揉捻、復炒、復揉、初焙（毛火、走水焙、搶水焙）、揀剔（揚簸、晾索、揀茶）...
人氣作品《農門悍妻忙種田》，春心萌動，許你一世甜寵
因此，穀雨茶的品質就顯得格外珍貴了，就在母親發愁怎麼請村裡人幫忙採茶時，祖母上門，說讓二叔三叔幫忙採茶，也不要工錢，直接用採摘的茶青抵賬，五五分，她們母女什麼都不用幹，就能得到一半的收入...
春節將至，選白毫銀針作為茶禮，再也不用花那麼多冤枉錢了
其實，對於一個小資階級的生活家庭來說，按照市場的價格標準，選白毫銀針作為茶禮也是一種比較奢侈的行為，那麼又想省錢，又想要品質尚可的白毫銀針作為茶禮，你必須要了解白毫銀針的茶青價格...
滿園春色關不住——打鐵關、九層山茶場迎新開採
當天是雙文種養殖農民專業合作社茶葉基地早春茶開採第一天，家住郎岱鎮壩子村八組的龍菊妹早上五點吃過飯步行一個多小時來到茶葉基地採摘茶青，常年在此地做零工的她到中午已採摘到一斤多的茶青，今天預計能採兩斤多，收入百餘元...
武夷茶事，武夷巖茶純手工製作全過程（手繪版）
二、巖茶精製（成品）巖茶的精製過程包括：傳統程式為：毛茶→簸扇、涼索、揀剮→復焙→分篩、勻堆→燉火→裝箱...
