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元宵節快到了,教你自制黑芝麻湯圓,清爽不膩人,現在學還來得及

元宵節快到了,教你自制黑芝麻湯圓,清爽不膩人,現在學還來得及,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧用料熟的黑芝麻粉500克豬板油700克綿白糖700克家傳黑芝麻湯圓餡心 (黑洋酥)的做法買上好的豬板油...

它被稱為“軟黃金”,中國人吃了幾千年,禦寒補虛,不懂吃太可惜

它被稱為“軟黃金”,中國人吃了幾千年,禦寒補虛,不懂吃太可惜

今天和大家分享的是,水熬豬油的方法,熬出來的豬油潔白如雪,久放不壞,詳細做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧...

很多人熬的“豬油”不香又長黴,開館子的哥哥給支招,只需加點它

豬油也是大家平時常吃的,豬油是用豬肉或者豬板油熬製而成,很多家裡都會熬上一大罐,煮湯的時候放一些豬油,或者用豬油來炒菜味道都是非常不錯的,但很多熬的豬油放不到多長時間就會長黴不香,味道也不好吃,開館子的哥哥給支招,那是因為在熬製豬油的時候少...

天冷了,天台人都愛做這個!

一碗米飯,一盤豬油渣吃起來嘎嘣嘎嘣脆你還記得它的滋味嗎豬油渣是將肥豬肉、豬板油、豬網油等熬製提取豬油後餘下的肉渣下鍋炸油熬製的豬油渣黃亮亮熱騰騰散發出陣陣的誘人香氣一口咬下去,那嘎嘣脆的滋味讓人念念不忘以往逢年過節,家家都會熬豬油熬剩下的油...

才知道熬豬油不能只加水,這3樣不能少,豬油潔白香濃,久放不壞

所以我決定自己煉豬油,方法還是很簡單的,鍋裡倒入一碗清水,放入豬板油塊,開小火慢慢熬,水分熬幹了,豬油就出來了,很多人都用的這個方法吧,簡單方便,缺點是腥味大,香味不突出...

熬豬油,不要著急下鍋熬,多做一步,豬油白淨香濃,炒什麼菜都香

熬豬油的做法是不是很簡單,記住一點,熬豬油的時候不要著急下鍋熬,多做一步,這一步是焯水,焯水後豬板油無腥味,那麼做出來的豬油就會白淨香濃,炒什麼菜都香,你快試試吧...

豬油和油圪嗞兒

喜歡吃豬油的親們還是選擇豬板油煉製比較好...

豬油這樣熬製口感最好,顏色雪白、味道香,年夜飯必須要用它

豬油這樣熬製口感最好,顏色雪白、味道香,年夜飯必須要用它

熬製豬油,如何挑選食材熬製豬油,一般就是兩種食材,一種是普通的肥豬肉,一種是豬板油,下面說一下它們各自的優缺點:肥豬肉,價格稍微便宜一點,但是熬出來的豬油味道不是太香,優點是油渣成型好看,油渣好吃...

雪白豬油

那麼熬出來的油作為家常炒菜或許還行,但要是作為糕點使用油肯定沒辦法用,所以今天我分享一個熬豬油的最佳方法讓你在年底製作糕點時更得心應手...

怎樣熬豬油比較香?用什麼香料好?

怎樣熬豬油比較香?用什麼香料好?

3、要勤翻動豬肉,使豬肉均勻受熱,熬到鍋內沒有水分時就要改為小火,這個時間火太大,豬油很容易變黑,繼續熬至豬肉萎縮,色澤變成金黃,關火把豬油和油渣倒出,用笊籬把油控出倒在盆中...

在秋天裡銀杏果這樣吃最好,既可以作為前菜,又可以成為甜點小食

用擀麵杖敲打銀杏果後剝去外殼,然後起鍋燒水,待水燒開後倒入銀杏果燙去外皮...

“這豬油熬嫩了……”

“這豬油熬嫩了……”

其時正好單位一同事是我老鄉,父母在北京對故鄉味道很是想念,我給她父母捎了些湖北來的豬油,過了幾天同事跟我說,她父母吃了這個豬油,覺得沒有老家的香好吃,好像“沒熬透”...

熬豬油,牢記“3放2竅門”,豬油雪白香濃無腥味,久放不變質

導語:熬豬油,牢記“3放2竅門”,豬油雪白香濃無腥味,久放不變質在過去,幾乎家家戶戶都有一個搪瓷容器,裡面裝著白白的豬油,做菜的時候把它取出來,炒出的菜餚香噴噴,就連菜湯都不捨得倒掉,還要拌在飯裡,有時做好的麵條不夠香,立馬給麵條裡放一勺豬...

豬油熬製有竅門,下鍋前多加一步,豬油雪白香濃無腥味,久放不壞

豬油熬製有竅門,下鍋前多加一步,豬油雪白香濃無腥味,久放不壞

豬油我們這兒叫它葷油,它是用豬的板油熬製出來的,因為它是動物油脂,用來炒菜時發出的香味和油潤是植物油無法比的,所以炒出來的菜特別好吃,我們小時候,媽媽總會備上一罐自己熬製的豬油,如果沒時間做菜,就用豬油加點醬油直接拌飯也特別好吃...

用對了豬油,青菜炒得比肉香!

用對了豬油,青菜炒得比肉香!

- 材料 -小黃鱔 10條蒜茸 10g小蔥段 5g蒜片 5g薑絲 5g黃酒 2湯匙老抽 1茶匙香醋 1茶匙白砂糖 1湯匙蠔油 2茶匙白胡椒粉 1茶匙芝麻香油 1茶匙水澱粉 2茶匙豬油 30g- 步驟 -1/購買鱔魚時請店家代為宰殺好,回家後...

熬豬油,牢記3放2不放竅門,豬油純白無腥味,放一年都不壞

熬豬油,牢記3放2不放竅門,豬油純白無腥味,放一年都不壞

第五步:清洗乾淨的豬板油,倒入鍋中,加入小半碗清水,這裡加少許水的目的是為了在熬煮板油的時候不會讓板油粘鍋焦糊,這樣熬出來的豬油才會非常的白...

農村豬血丸子,好吃下飯,製作方法都在下面

農村豬血丸子,好吃下飯,製作方法都在下面

首先準備一桌豆腐,(有36塊的,也有25塊的)放入大盆中,準備一碗豬血,小飯碗一碗就可以了,因為豬血太多的話,做出來的豬血丸子會很硬,所有不宜太多,再切一兩斤豬板油,要切碎,(還沒有炸過的那種),還可以加點山胡椒花,也要切碎,(山胡椒花有一...

最後加點它,就能把豬油熬成奶白色還不腥,做餅乾蛋糕能代替黃油

一說到熬豬油,我想大部分朋友都會做,但是在很多時候,我們熬出來的豬油有點發灰,發暗,今天慢媽小廚房就交給大家兩個絕招,掌握這兩個小竅門,就能輕鬆地把豬油熬成奶白色, 且不會發腥...

用“它”來做釣魚餌料,家家戶戶都有,鯽魚聞到氣味瘋狂咬鉤連竿

今天小程給大家分享的這款餌料,是我們生活中最常見的食材做成的,在農村的釣友們用得比較多,那就是我們平時用來熬製豬油剩下的豬油渣,不需要再新增別的增味劑就能夠直接使用了,吃過豬油的朋友們就知道,豬油的香氣非常的濃厚而且持久,利用這個特性來釣魚...

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