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茄子超簡單的做法,好吃又有營養,家裡有三高的人每週至少吃一次

所以今天,我們來照著飯店大廚超級簡單的做法來做一道好吃又下飯,而且做起來速度又非常快的素菜——水煮茄子,希望大家喜歡...

早中晚離不開的吃,香氣撲鼻,讓人享受美食中

清燉雞,將雞斬塊洗淨,焯水去血沫,蔥切段,薑切片,香菜切段,炒鍋上火放清水,加八角、蔥段、薑片、雞塊大火煮開,撇去浮沫,放料灑、鹽、雞精轉小火燉半小時,待肉爛後,撒入香菜段即可食用,製作方法簡單,看的都要流口水了...

雲祭掃以孝道緬懷先祖,美食祭以親情追思親人

饊子的由來主要是寒食節,由於要禁火三天,所以人們會提前炸好一些環狀麵食以備食用,又由於寒食節離清明節很近,所以饊子也成為了清明節備受歡迎的一道美食...

四斤水煮活魚原來不用超過30元,解鎖水煮活魚價格的秘密

16元,那麼,加上蔬菜、魔芋結、辣椒、花椒、姜蔥蒜等,滿打滿算一鍋水煮活魚也不會超過30元,於是果斷下單...

水煮花生,切記別直接下鍋,謹記這2點,花生鮮香不發乾,特入味

水煮花生,切記別直接下鍋,謹記這2點,花生鮮香不發乾,特入味

水煮花生,切記別直接下鍋,謹記這2點,花生鮮香不發乾,特入味又到了吃花生的季節,現在去菜市場,總是能看到花生的身影,媽媽之前就告訴過我,買花生的時候,一定要選上面帶著一些泥土的,並且是溼溼的那一種,這樣的才算是新鮮,就是剛挖出來的樣子...

水煮花生要怎樣煮才入味,朋友媽媽教會我一個小竅門,既香又入味

不知道大家是不是也遇到過這樣的問題,在館子裡吃的水煮花生很入味,而且味道很不錯,但回家自己煮時,花生不管怎麼煮外殼有鹽味,但是裡面的花生米卻沒有味道,我以前煮花生時也是這樣的,後來到我一個朋友家玩,朋友的媽媽告訴了我一個小訣竅,從此我也能煮...

煮雞蛋時,直接下鍋就錯了,多做1步,雞蛋吃起來更軟嫩好剝殼!

水煮雞蛋,大多數人都認為它做起來很簡單,直接將雞蛋丟進水裡,煮上一定的時間,就可以將雞蛋取出來吃了,不需要什麼技巧,如果是這麼想就錯了,看似簡單的煮雞蛋,包含著一些技巧,運用這些技巧,可以將雞蛋煮的更加完美,口感最佳,好脫殼...

水煮肉片牢記2點,肉片特滑嫩,麻辣鮮香特下飯,做出“飯店味”

水煮肉片牢記2點,肉片特滑嫩,麻辣鮮香特下飯,做出“飯店味”

【水煮肉片】用到:裡脊肉、豆芽、白菜、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、辣椒麵、花椒麵、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、鹽、白胡椒粉、澱粉、油第一步,做水煮肉片,就得用裡脊肉,或者用純瘦肉,洗乾淨之後,切成薄片,薄一點吃著更入味,更嫩,將其倒入碗中,準備來醃製...

18年老店,水煮烏魚蒜泥白肉魚香肉絲好吃的停不下來!

20多年前,川菜開始大規模進入廈門餐飲市場,香辣夠味,經濟實惠,很快遍地開花,成為了廈門人喜愛的餐飲品種之一,並且長盛不衰,記得我上大學時,就經常跟同學們去川菜館聚餐,物美價廉,工作後,中午也經常跟同事去川菜館吃飯,每次點一盆水煮活魚加兩三...

看見就咽口水的美食,絕對好吃,方便易學!

蝦仁炒黃瓜:蝦肉營養豐富,含有優質蛋白質,維生素和礦物質鈣磷鎂等,蝦肉肉質鮮美鬆軟,易於消化吸收,適合虛弱或病後的人恢復體力,還具有保護心血管系統,通乳作用...

雞蛋還這麼煮?不如不吃,富硒姐姐富硒雞蛋告訴你

當然之前很多人都不知道煮雞蛋應該煮多長時間,如果我們煮雞蛋時間長了會怎麼樣呢...

水煮肉片,可以跟水煮魚媲美,麻辣鮮香,肉片滑嫩,香味綿長

——【水煮肉片】——主料:瘦肉210g,生菜150g,豆瓣醬25g,雞蛋1個水煮肉片食材佐料:珠子椒20g,生薑、大蒜各15g,蔥20g,幹辣椒15g,花椒5g,食鹽3g,料酒15毫升,生粉10g,雞精5g,辣椒油10毫升,食用油適量水煮肉...

水煮肉片,廚師長分享關鍵1步,麻辣鮮香滑嫩入味,天冷吃真下飯!

【水煮肉片】配方:豬肉/牛肉、豆芽、白菜、蔥薑蒜、花椒、香菜、鹽、雞精、辣椒麵、郫縣豆瓣醬、澱粉、蛋清、食用油1、做這道菜用豬肉或者牛肉都行,但是要記住用瘦肉,肉洗淨後,切成薄片...

水煮肉片懶人做法,肉片滑嫩麻辣鮮香,味道比飯店還好吃

水煮肉片【食材】:豬肉、黃豆芽、白菜、雞蛋、蔥薑蒜、小米辣、豆瓣醬、 生抽、料酒、玉米澱粉、胡椒粉...

水煮大蝦,到底用冷水還是熱水?做錯的人不少,難怪蝦不鮮不嫩!

我在煮蝦的時候,喜歡用涼水來煮蝦,因為這樣煮出來的蝦才會更Q彈,而且蝦肉也是非常的鮮美的,但是有不少的人都把蝦用熱水來煮,其實這樣做是錯的,熱水下鍋煮的蝦肉質吃著非常的老,而且還有腥味, 這也難怪煮出來的蝦不鮮不嫩...

關曉彤曬2個月劇組午餐,4小時獲贊37萬,網友:香菜依然是最愛啊

這不近期關曉彤在社交平臺上曬出了2個月午餐打卡,還配文:打卡每日劇組午餐,來自媽媽的愛,營養健康搭配,吃飯的小小儀式感,快樂滿足~看了之後,網友們不淡定了,4個小時獲贊37萬,表示羨慕的同時,有眼尖的網友發現,香菜的出鏡率真高啊...

秋天煮一種食物,排溼毒,食物養生

秋天煮一種食物,排溼毒,食物養生

2去面部皺紋水煮核桃仁含有的大量維生素E,可以增加面板彈性,改善皺紋...

它被譽為“植物肉”,9月正便宜,簡單煮一煮,比吃肉還過癮

水煮花生做法看似簡單,不過花生煮得入味又好吃還是有竅門的,很多人買鮮花生回家煮,調料放了一大堆,但就是煮不出飯店的那個味...

30款大廚拿手(水煮菜系)

30款大廚拿手(水煮菜系)

鍋裡放入泡椒油燒熱,下姜米、蔥末、蒜米和香水魚料炒香後,摻入鮮湯並加雞精、味精和白糖調好味,接著放入滑好的魚條,小火煮30秒,出鍋盛入墊有豆芽的缽裡,等撒入幹辣椒節、幹青花椒、蒜泥和白芝麻後,淋煳辣油熗香,最後撒香菜即成...

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