最好吃的青椒皮蛋炒麵做法，學會了刷爆朋友圈
鮮麵條100克 皮蛋2個 青椒1/2個 蒜2粒 小米辣2個 香辣花生 黑胡椒鹽適量By 蘋果小廚 【豆果美食官方認證達人】用料鮮麵條 100克皮蛋 2個青椒 1/2個蒜 2粒小米辣 2個香辣花生 適量黑胡椒 適量鹽 適量做法步驟1、準備食材...
舌尖與味蕾的碰撞，你所不知道的皮蛋——北天松花蛋
動物產下的一顆顆蛋是一個個獨一無二的結晶，皮蛋的製作也是“一期一會”的事情——每一枚不同的鮮蛋，被師傅炮製，包裹著料泥，在不同的時間和溫度、溼度下慢慢凝固、敞晾呼吸，最後成為一顆顆美味健康的北天松花蛋，在不同的時間和境遇裡，被不同的人們以不...
被老外嫌棄的它，中國人卻愛得要死！2塊錢能做一大盤，好吃下飯
醃製成功的皮蛋搖晃起來沒晃動感，蛋白凝固成果凍狀，蛋黃稍微凝固一圈醃製成功即可停止醃製，將表面的皮蛋粉洗淨，擦乾放到陰涼通風處，晾涼幾天散去鹼味，蛋黃心慢慢變硬，就可食用若蛋黃完全沒凝固，就可密封繼續醃製不能直接醃製實心，否則鹼味過重燒椒皮...
這樹葉是個寶，春天正當季，清熱明目味道佳，比香椿營養還好吃
小編總結：桑葉，因為產量比較高，所以價格相對比較實惠，符合老百姓的消費，比香椿好吃更便宜，桑葉這種長在樹上的蔬菜，春天當季正值吃，隔三差五吃一次，對於清熱、明目有好處，大人和小孩都很適合，這道上湯桑葉是我家常做的，搭配皮蛋和火腿，簡單煮一煮...
西蘭花這樣做還是第一次見，鮮美入味，營養又健康
【烹飪步驟】：1、拿出提前準備好的食材，將西蘭花去除表面雜質後用流水反覆沖洗乾淨，沖洗乾淨後將西蘭花大小均勻的改刀成小朵，（跟著西蘭花的結構去切開就可以分成每塊大小差不多的小朵了）切好後，準備一個大碗，將改刀後的西蘭花放入，然後在倒入適量的...
皮蛋可不能隨便買，遇見“這3種”便宜也不要，為家人健康把好關
另外就就是看皮蛋的黃，這個是買前看不了的，只能是買回家之後大家自己觀察一下，如果是蛋黃是淺黃色的，還帶有一點稀稀的感覺，而劣質的皮蛋，其蛋黃就是淺綠色的，並且將它剝開的時候還很鬆散，最關鍵的是還有一種刺鼻的味道，所以這樣的蛋是堅決不能下手買...
一家三口的精緻晚餐，營養全面又美味，網友看到韭菜盒子被饞哭了
一家三口的精緻晚餐，營養全面又美味，網友看到韭菜盒子被饞哭了這陣子老公加班忙工作，女兒參加輔導班，所以難得晚上一家三口人聚在一起吃晚飯了...
這幾類食物容易含鉛，快來排雷
膨化食品原料本身並不含鉛或含鉛極少，其鉛超標主要由於以下兩點：一、加工過程中使用的金屬器械，如果太廉價，有可能含有鉛與錫合金，膨化過程中加熱加壓，易使鉛溢位並被食品吸收...
含鉛量較高的食物分別是哪些？要多注意哦
1，鉛是一種對人體危害極大的有毒重金屬，因此鉛及其化合物進入機體後將對神經、造血、消化、腎臟、心血管和內分泌等多個系統造成危害，若含量過高則會引起鉛中毒，隨著工業市場的迅速發展，鉛被廣泛應用到各行各業，鉛對環境的汙染越來越重，對人體的健康危...
教你在家自制皮蛋，簡單易學，掌握配方，一次就成功
————【所需材料】————新鮮鴨蛋20個、茶葉（紅綠茶均可） 適量、開水 150克、皮蛋粉150克、袋子2個、裝皮蛋粉容器 1個————【製作步驟】————第一步:手抓一把幹茶葉放進茶壺，衝進150克開水，待茶葉泡開後取第一道濃茶水，不要...
同樣是松花蛋，有“黑點”和無黑點的哪種更好？差別很大，別買錯
其實它松花蛋中的鉛含量有直接的關係，在使用“黃丹粉”作為原料製作松花蛋時，這種物質在經過蛋殼細小孔洞進入蛋體後會和蛋清發生化學反應，會在這些孔洞周圍形成黑色的物質，也就是這些黑點，自使用“硫酸銅”等替代原料後，這些小黑點顯著的減少，甚至沒有...
老外誤解很深的5道中國菜，不是因為難吃，而是翻譯造成的誤會！
三、夫妻肺片這是一道頗受爭議的菜，它翻譯成英文名變成了：Husband and wife‘s lung slice，丈夫和妻子的肺，這也太血腥了，外國人光聽名字，就不敢輕易嘗試...
十五分鐘快手之砂鍋鮮蝦粥(附5分鐘電飯煲電壓力鍋更快捷方法)
】⛔️不要再問皮蛋用不用蒸熟，肉絲要先汆燙嗎，或生肉絲直接放粥裡煮幾分鐘能熟嗎的問題了拜託認真看菜譜只要你切的是肉絲而不是風乾牛肉那樣粗的肉條，放粥裡燙煮幾分鐘肯定熟的不能再熟了用料 稻花香米150g豬裡脊肉50g皮蛋2只生薑，香蔥，香菜適...
老外給“差評”的4種美食，看到吃法，網友笑了，真是“土鱉”
只是覺得中國有很多的美食，我們中國的美食，不同的地方都有不同的特色美食，而且烹飪的方法也都是不同的，這些老外來到中國以後，肯定要品嚐一下中國各種美食，但是不會吃越鬧出了不少笑話，今天要帶大家看的是老外給“差評”的4種中國美食，網友看到老外的...
一家五口外食吃飯，葷素7道菜，結賬336塊，全家愛吃這幾樣，不錯
魚是龍利魚，沒有刺，配了檸檬，黃燈籠椒，青花椒，打底入了泡包菜，黃瓜條，魔芋絲，煮出來的魚片特別的嫩，我家孩子剛開始不吃，夾了一塊示意他嘗一嘗，結果一嘗不得了，接二連三的吃了好一些...