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【每日一菜】抹茶蛋糕,軟糯香甜的乳酪醬,外層超香的椰蓉,好吃!

【每日一菜】抹茶蛋糕,軟糯香甜的乳酪醬,外層超香的椰蓉,好吃!

By 宅家吃貨JACKERLU用料蛋黃 4個牛奶 50克玉米油 40克低筋麵粉 75克抹茶粉 5克蛋白 4個白砂糖 40克檸檬汁 適量奶油乳酪 100克白砂糖(乳酪糊用) 20克牛奶(乳酪糊用) 20克奶粉(乳酪糊用) 20克椰蓉 適量做法...

教你做好吃不膩的蓮蓉餡,原料簡單很容易學會,廣式月餅必備

教你做好吃不膩的蓮蓉餡,原料簡單很容易學會,廣式月餅必備

硬度變高加入玉米油步驟10炒到蓮子泥抱團,也就是整塊蓮蓉會隨著刮刀移動,而且能堆出一定的高度...

【濟南九創】膠水怎麼做如何調配石膏粉?濟南九龍路小賣店為您支招

【濟南九創】膠水怎麼做如何調配石膏粉?濟南九龍路小賣店為您支招

5、新增劑的使用——石膏新增劑有很多種,這隻對常用的進行說明,1)乳白膠:這是一種比較常用的新增劑,主要作用增加石膏的牢固度,乳白膠的新增會使石膏粉凝固時間延長,乳白膠用的越多凝固時間越長,這裡提示下,新增乳白膠(較多)凝固後石膏表面比較細...

佛香大多數人都會用到,但是佛香怎麼做的你知道嗎,線香製作步驟

佛香的製作方法1、攪拌香泥,用攪拌機把做佛香所用的原料加一定比例的水進行攪拌,攪拌時間40到60分鐘...

製作蛋黃蓮蓉月餅就是這麼簡單,你也可以在家做出來

切開一塊月餅,皮薄餡多,蓮蓉的甜和蛋黃的鹹,吃起來不甜不膩剛剛好...

史上最簡單網紅,新口味!抹茶巴斯克芝士蛋糕,私房秘方解密!

做法簡單,只需要拌一拌,烤一烤就可以啦抹茶巴斯克芝士蛋糕 / 配方原創小紅書@黃家大小姐-初心3個全蛋+1個蛋黃奶油乳酪350g,細砂糖60g淡奶油180g,玉米澱粉10g抹茶粉15g,牛奶30g模具:6寸步驟奶油奶油攪拌順滑加入細砂糖攪拌...

槐花分三種,只有一種能吃!千萬不要亂吃哦!

槐花分三種,只有一種能吃!千萬不要亂吃哦!

● ● ●收藏本菜譜香煎槐花牛肉餛飩圖文 |琥珀maggie槐花適量牛裡脊肉糜適量餛飩皮適量鹽適量蠔油適量胡椒粉適量生抽適量花椒油適量花椒水適量姜適量香油適量清水適量蔥花適量黑芝麻適量蒜適量蔥適量1...

家庭自制版奧爾良雞翅詳細做法

家庭自制版奧爾良雞翅詳細做法

把烤盤放入烤箱中,倒入10cc的水,選擇“雞翅”模式...

朗姆做基酒常見的5款雞尾酒,我只喝過一種!

隨心調:黑朗姆、檸檬汁、橙汁、百香果汁倒入杯中攪拌加入蘇打水,即可飲用所以比起直飲,你是不是更喜歡雞尾酒呢...

DIY葡萄酒甜品 做個精緻的酒粉

DIY葡萄酒甜品 做個精緻的酒粉

將煮好的液體倒入模具中,放涼後用蓋子密封好,放入冰箱冷凍2-3小時即可,品嚐時可以加一些水果、蜂蜜或酸奶,帶來更加美味的口感...

真全糧楊俊麗:採用熟料固態方法,釀全糧玉米酒技術

真全糧楊俊麗:採用熟料固態方法,釀全糧玉米酒技術

玉米可以採用固態發酵方式去釀酒,楊老師帶大家一起來了解一下釀造工藝:釀製的工藝流程:選糧-糧食浸泡-糧食蒸煮-糧食攤涼-加曲攪拌-密封發酵-裝置蒸餾-儲存1、選擇糧食:挑選顆粒飽滿,色澤度好的玉米,不允許有長蟲、發芽、黴變、汙染等現象...

南瓜最好的做法,掌握1個小技巧,外焦裡軟不粘牙,保證都沒吃過

倒入大盆子模具,用力按壓,自然放涼3小時,倒扣即可(不鏽鋼盆底部抹勻,要提前抹上食用油)歡迎複製下面,原創美食作者名稱為愛下廚好吃又簡單的《南瓜小零食》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧...

【家庭小貼士】糖聚塊怎麼合成用買過來的麥芽糖做糖塊,看個人喜歡

不然會粘的滿收都是小編就做了兩次,第一次就是麥芽糖醬還沒有熬好就開始拉了,雖然麥芽糖拉出來也是白色的,但是粘的到處都是,還容易化...

炸魷魚圈、蜜豆蛋撻、冰皮豆沙月餅、提拉米蘇的美味做法

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淡奶油放在盆中,加入25克白糖打發,倒在慕斯糊中攪拌均勻備用...

採用熟料固態方法,釀全糧玉米酒技術

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玉米可以採用固態發酵方式去釀酒,楊老師帶大家一起來了解一下釀造工藝:釀製的工藝流程:選糧-糧食浸泡-糧食蒸煮-糧食攤涼-加曲攪拌-密封發酵-裝置蒸餾-儲存1、選擇糧食:挑選顆粒飽滿,色澤度好的玉米,不允許有長蟲、發芽、黴變、汙染等現象...

廣式經典陳皮豆沙餡月餅,不僅製作方法簡單而且吃起來美味

廣式經典陳皮豆沙餡月餅,不僅製作方法簡單而且吃起來美味嗨,大家好,歡迎來到大咖說美食的時間...

揭秘:冰淇淋月餅的製作方法~

揭秘:冰淇淋月餅的製作方法~

1 製作冰皮1、把糯米粉/粘米粉/澄粉/牛奶/糖粉/玉米油混合在一起,進行攪拌均勻,靜止半個小時左右...

做個南瓜發糕當早餐,不用水不用油,鬆軟還不粘牙

做個南瓜發糕當早餐,不用水不用油,鬆軟還不粘牙

【菜名】南瓜蔓越莓幹發糕【配料】南瓜,蔓越莓幹,純牛奶,低筋麵粉,酵母粉【烹飪步驟】首先還是需要將所有的食材都準備好,首先還是要將買回來的南瓜去皮,去皮之後的南瓜要去瓤,剩下的南瓜肉要切成小塊,因為小塊會更加好蒸熟...

原來糖果是這樣做成的,學會了可以送人,最用心的小禮物了

2、把糖、玉米糖漿和水混合在一起放進一口大鍋裡,攪拌均勻中火加熱約5分鐘,至糖完全溶解,這時候可以停止攪拌,等待液體沸騰,大約需要5分鐘...

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