55歲大廚談花椒，椒鹽，五香面，麻辣滷水配方簡單好做，香氣撲鼻
適合北方人用的五香粉：花椒12克、八角20克、小茴香20克、草果6剋剋、丁香5克、白芷15克，桂皮20克，砂仁12克 這種配方在原有的基礎上增加了3種，與之前單調的味型互補，在使用過程中又能去腥增香（白芷、草果都是可以去腥的香料）...
這款零食 好吃到停不下來
如今蠶豆終於成長了不再是寡淡的鹽水味足夠酥麻才算成長大瓣脫皮蠶豆顆顆真實花椒粒從指尖到舌尖，酥麻到底這次面基一定能輕鬆詼諧不冷場想到這裡小味不由的多裝了兩包燃豆深夜的小館，幾個失眠的人一杯小酒一碟燃豆和老友隨心暢聊將工作的壓力煩惱拋之腦後將...
自制麻辣香鍋攻略來襲，好吃又實惠，新手也不會失敗的美味
3 鍋燒熱倒入較大量的油燒製八分熱放入蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、八角爆香，下入洋蔥炒出香味，加入備好的醬料炒出香味，將紅薯粉翻炒變軟，倒入所有素菜翻炒，素菜炒至斷生加入炸好的翅膀、土豆片和藕片，翅膀翻炒五分鐘加入芹菜，芹菜炒熟起鍋，撒上熟芝...
麻辣香鍋怎麼做才好吃？嘗試這種做法，再也不用擔心沒胃口了
【菜名】麻辣香鍋【製作材料】蓮藕、北極甜蝦、西蘭花、寬粉、各種丸子、香菜、蔥、蒜、幹辣椒段、白芝麻、食用油【製作步驟】步驟1：去超市買自己喜歡的食材，只要是自己喜歡吃的食物都可以放在裡面，我準備的是寬粉、北極甜蝦和各種丸子等食材，買回來後將...
家鄉的美食，是我工作的動力
7億獲得了國慶檔票房冠軍五個不同風格、不同主題的作品都扣合著“家鄉”這一主題影片最成功的地方是最終落腳點到“我”的身上很多朋友都是笑著笑著就哭了電影中很少提及卻讓每個遊子都魂牽夢繞的那就是家鄉的美食酸、甜、苦、辣、鹹家鄉的美食治癒著我們支撐...
「舌尖巴南」帶上你的嘴，帶上你的胃，一起去吃火鍋
當溫度升高，火辣的濃湯開始冒泡泡，鍋底的海椒、辣椒、香料，在隨著熱湯翻滾，翻滾著熱氣的辣油，散發出誘人香氣，香氣隨著升騰的熱氣直撲味蕾，讓人忍不住流口水~厚厚的牛肉片上鋪滿了辣椒麵，讓人口水分泌加快，放入辣鍋中涮煮一會，被牛油包裹住的細嫩牛...
這些牛肉你沒吃過，你還敢說你吃過牛肉乾？
8元在網上購買的話相對比較便宜自貢特色品牌，應該沒有人不知道自貢菜在川內是一絕，也是重口味的代表強烈他們家的冷吃兔，大家可以嘗一下5.江志忠香辣牛肉118g/17元百年老字號品牌，來自眉山個人推薦香辣味，吃起來不是特別辣，但是很有嚼勁6.老...
黑暗勢力再戰皇族，靈藥與Mlxg線上拼懲戒，野王之爭太激烈
在最後大龍血量見底的時候，靈藥這一邊果斷停手等待麻辣香鍋上當，不過香鍋也是非常有經驗的打野，看到大龍的血量不變知道有詐，因此選擇放棄搶龍，最後拼懲戒的驚險一幕雖然沒有發生，但是期間的博弈還是非常精彩的，而彈幕表示這樣的感覺好像在看一場比賽...
思奇香變身了？
看著口水就分泌出來了幾十種秘製香料，先醃後烤麻辣入味好吃到舔手biubiu在我們的小粉絲@rabbitbaek 的畫筆下我們的麻辣牛肉變身萌萌噠的小牛拿著氣球要飛到你們的夢裡然後饞哭你們在小粉絲@曹銘鈞 的畫筆下我們家的麻辣牛肉變身頭戴辣椒...
普通的豆泡做成一道招牌菜，很多人慕名而來，製作過程十分簡單
豆泡要想做的入味，我是用了紅薯粉，生粉也是可以的，在製作的過程中並不複雜，用了兩次紅薯粉勾芡，讓豆泡完全入味，充分吸收湯汁的味道，因為愛吃辣，放了很多辣椒，但是因為裡面的一些細節，做出來的豆泡香辣清爽，甜辣不膩，不是那種幹辣 ，吃完就有點受...
10分鐘搞定春節下酒菜，好做好吃，酥脆噴香，比酒鬼花生還好吃
沒想到，這麼隨意一湊，家人客人都十分喜歡，還說這吃法新穎，以後要學著做呢~O（∩_∩）O~海苔花生——10分鐘搞定一盤春節下酒菜，好做好吃，酥脆噴香，比酒鬼花生好吃食材：花生仁500g，黃飛紅麻辣小魚50g，明太魚籽烤海苔20g輔料：玉米油...
麻辣香鍋怎麼做才好吃？廚師長教你3個小技巧，好吃又下飯
調料（800克材 料的量，可以根據自己的材料增減，但是我覺得每種菜品不要太多，50-100克差不多，6-8個品種一鍋比較好）麻辣香鍋的調料：五香油100ml、郫縣豆瓣（剁碎）2湯匙（30ml）、火鍋調料50克、幹辣椒80克、薑片15克、大蒜...
兩個被嚴重低估的省，有著不輸四川湖南的吃辣能力，卻少有人提及
除了四川和湖南，其實還有兩個省份被嚴重低估了（看到這裡，相信這兩個省的本地人已經將自己的省份猜出來了），這兩個省份的吃辣能力絕對不輸四川和湖南，只是，這兩個省的菜系都不如八大菜系中的川菜和湘菜出名，所以才鮮有人知...
聽說這位歐美女星要退出娛樂圈，歐美明星超愛中國美食
所以我大天朝粉絲就動用他們聰明的小腦瓜（其實還不是因為英文不好）為明星們取了各種有特色的綽號RRD 作為一個美食博主，竟然會在看娛樂新聞的時候流口水有辱小編我的名聲所以小編我翻遍四書五經（當然這些書裡是沒有的）主要靠某歌為大家總結了歐美明星...