在韓國“偶遇”麻辣香鍋，看著很有食慾的樣子，一看到主食材笑了
因為裡面基本看不到綠葉的青菜，只有一些類似白菜、腐竹跟火鍋丸子的食材，而裡面最主要的食材就是泡麵了，我們都知道，韓國人跟中國人一樣都很喜歡吃泡麵，我們在看韓劇的時候，也經常會發現泡麵的鏡頭，沒想到韓國的麻辣香鍋裡也會有泡麵...
夏天魚怎麼吃才爽？大廚教你一道菜，麻辣鮮香，辣勁十足
進來的小夥伴可以給小佳點個關注哦炎熱夏季，最爽的莫過於喊上三兩好友，結伴去烤魚店吃烤魚，點上三四瓶冰啤酒，配上剛上的烤魚，吹著空調，吃著熱氣騰騰，麻辣鮮香的烤魚，實在是人生的一大快事，魚肉肉質鮮美，含有豐富的蛋白質，還有吃魚補腦這一說，吃魚...
麻辣篇：“花蝴蝶”喚醒你兒時的記憶……
說起萍鄉麻辣，萍鄉人民肯定是又愛又恨，一直戲稱其為“腳踩”麻辣、垃圾食品，口味雖好，但做法不衛生、用料不安全的看法在萍鄉人民的心裡根深蒂固...
1斤豬肉可買4斤它，這樣做的麻辣雞絲，營養豐富，健身者最愛
練習健身的孩子告訴我，雞肉最好是白水煮著吃，但是沒有滋味的雞肉也不好下嚥，於是我就給他做了道麻辣味道的雞絲，再配上西芹和胡蘿蔔，讓這道菜的營養更加全面，而且西芹裡面的粗纖維可以促進胃腸蠕動，也有助於消化，並減少了紅油的用量，使麻辣雞絲更加清...
做菜不能老放蠔油，這種菜最忌諱放它，否則白放還會毀了一鍋菜
麻辣香鍋之花蛤By 薇喵吖配料：文蛤 800克、土豆 一個、金針菇 150克、甜玉米 1根、小蔥 4顆、洋蔥 半個、香菜 若干、海底撈麻辣香鍋調料包 一份、精鹽 適量、蒜 若干、食用油 適量烹飪步驟：1...
一定要收藏的麻辣香鍋，簡單零失敗
”By 味谷的廚房 【豆果美食官方認證達人】用料五花肉 150克豆腐乾 250克魚丸 150克蓮藕 1小節香菇 30克蝦 150克馬鈴薯 80克木耳 40克西蘭花菜 80克炸腐皮 60克蒜 5瓣辣椒 適量麻辣火鍋底料 50克香菜 適量做法步...
關於雷神的5件事，第一個武器是鐵斧戰彪，第一次拿起錘子！
成為“不舉雷神”的時候，他不僅失去了左眼，還失去了左臂，當時麻辣雞絲為了復活冰霜巨人王，和索爾大打出手，但沒有錘子的加持，年輕索爾戰鬥力還太低，於是麻辣雞絲用戰彪砍掉了雷神的左手...
這才是正宗的川味麻辣魚做法！江西菜都自愧不如，3個步驟就搞定
【菜品】：麻辣川味麻辣魚【烹飪食材】：500克袋裝巴沙魚片或冷凍巴沙魚，100克藕片，15克姜，30克仔姜，25克小米椒和30克青花椒，少許的鹽，150克綠豆芽或黃豆芽，12克泡椒，10克蒜，40克火鍋底料，3根線椒20克紅花椒，800毫升...
香腸是蒸著吃香，還是煮著吃香！過年香腸灌起來，附麻辣香腸配方
這要看情況了，如果你的香腸是掛在外面很長時間，比較乾的那種，並且鹽味較重，建議加足夠多的水煮，這樣吃起來不會太鹹，但煮的香腸沒有蒸的口感好...
一道麻辣滷鴨的家常秘製做法，麻辣入味，醬香濃郁！
今天就來給大家分享這道麻辣滷鴨，其中會用到鴨掌、鴨翅、鴨頭，無論你喜歡吃哪個部位，都給你涵蓋到，讓你一飽口福，給你的滷菜方法帶來一些新的想法，而且製作簡單，一看就會， 我們將告訴你怎樣處理食材更有效率，讓你不覺一絲麻煩，還會給你分享怎樣完全...
麻辣鴨胗片的做法
By 春末夏初_Smile_等待花開_ 【豆果美食官方認證達人】用料鴨胗 500克麻辣香鍋調料 15克金龍魚濃香花生油 30克清水 適量薑片 幾片生抽 適量做法步驟1、我買的冷凍鴨胗，可以提前放冰箱冷藏室解凍，或者用清水浸泡解凍，解凍後仔細...
麻辣鮮香的爆炒毛肚，一口吃下去，濃郁香脆
把這些輔料炒出味後，接下來我們加入一勺豆瓣醬，豆瓣醬不但可以增加這道爆炒毛肚的顏色，也會讓這道菜的口感更質地...
水煮菜的新吃法——鮮椒跳水兔，比水煮魚好吃，鮮、香、麻、辣
鮮椒水煮兔材料：兔肉800g，青線椒50g（吃辣再加點小米辣更好），姜5g，仔姜15g，泡椒15g，大蒜5g，青黃瓜1條，香菜1根配料：鹽，胡椒粉，料酒，澱粉，白糖，鮮藤椒，豆瓣醬製作方法：1、兔子肉切大小合適的丁2、青黃瓜切片（也可以其他...
獨家探店這家太原的火鍋排隊王 小龍坎
大過年的去吃火鍋還排了一個小時隊想想也是鬱悶據說長風街這家小龍坎是真的呀在成都的時候就沒排上隊這回正好趁假期就嚐嚐啦排會隊有何妨來跟我一起看看那些好吃吧~來到太原小龍坎不得不提的一定是這條盤旋而上的巨龍先來張動圖運氣好的話還會看到它吹仙氣喔...
建行生活，讓我撿了個大便宜
星期天我到宏聲貴賓樓下面有一個叫二寸麻辣雞店，聽朋友說那裡的麻辣雞特別好吃，再遠的路程都不怕，我走了半個小時來到了二寸麻辣雞的店裡，老闆很熱情，誇誇其談自己的麻辣雞如何銷售，生意火爆，的確是這樣的，我在店裡一會兒又來了幾個買麻辣雞的人，我讓...
川菜大師張中尤：從未聽說過“蓉菜”，自立小菜系不利川菜推廣
張中尤：割裂川菜不明智，不利推廣和發展“川菜這棵大樹已經存在上千年了，我不主張‘蓉菜’這種割裂川菜的提法，這很不明智”，對於“蓉菜”爭議，川菜大師張中尤告訴麻辣社群編輯，自己從事餐飲行業已經60年，在成都和其他川內城市，從官方到民間，從未聽...
