包子鋪的包子為什麼鬆軟鮮香？大廚教你1招，做出來比包子鋪還香
小妙招：想要包子鬆軟不變硬，首先我們做包子的時候酵母放好後必須發酵到位，其實發酵時的溫度一定要足，如果是現在的天氣放在室內常溫發酵即可，如果是在冬天室內溫度達不到，我們可以準備一口大鍋，鍋中倒入足夠的溫開水（不要太燙否則面會被燙熟，溫度也不...
小區賣包子，一個月賺三五萬塊錢，聰明老闆的生意經值得借鑑
其實真的就是這樣，一個小區2000多到3000人，這些高頻消費的產品，又是每家每戶必須每天都要用的，一個人平均消費5塊錢，一天也都是1萬多塊錢的市場...
先進模範丨道德模範劉運紅：包子姐的誠信之路
不僅僅是在麵粉這個原材料上，包子用的豬肉、蔬菜、鹹菜等，劉運紅基本都是親自把關，雖然成本上去了錢少賺了，但包子的口味卻一直沒有變化，顧客們也習慣了他們家的味道，這樣的誠信經營之道讓劉運紅的幾個包子店幾乎天天顧客盈門生意火暴...
《帶著空間養包子》帶空間穿七零，拒絕大鍋飯，她富養三個小軍娃
（點選以下連結閱讀小說）帶著空間做花農垣木子都市免費閱讀第二本：《帶著空間養包子 》簡介：【《帶著空間養包子》帶空間穿七零，拒絕大鍋飯，她富養三個小軍娃】蕭筱醒來後發現，自己竟然在2012世界末日的時候存活了下來，還活蹦亂跳的，沒死...
自己在家做包子不能忽略“這一步”，不然很硬還不好吃
包子製作完成了以後不要急著上鍋蒸，先把包子放在蒸籠上面，醒發二十分鐘左右的時間，有很多人缺少了醒發這個步驟，會讓蒸出來的包子很硬不好吃，醒發好了以後，用大火蒸二十分鐘左右關火，別急著開啟蓋子，還需要燜兩三分鐘左右，不然包子容易回縮...
老媽說：蒸包子時，萬不可放“它”，否則肉不香、味重不好吃！
對於我們北方人來說，最經常吃到的就是各種麵食了，像饅頭，麵條，包子，油條等這些都是經常會吃的，一般情況下，我們家都是自己蒸饅頭包子吃的，自己在家蒸出來的饅頭包子健康又好吃，今天跟大家分享的美食就是蒸包子，很多人在拌包子餡時，很喜歡放一種調料...
早餐包子怎麼做才香呢？廚師長教技巧，記住這幾個步驟在家也能做
備料主料：羊肉一斤輔料：生薑蔥少許、花椒粉三克、生抽五克、鹽兩克、花生油二十克、麵粉兩斤、雞蛋兩個羊肉餡之步驟步驟一、準備羊肉清洗乾淨，去除表面雜毛（最好選用羊腿肉，吃起來更有味道），再準備各種小料（生薑蔥等提鮮的佐料），同樣洗乾淨備用步驟...
孩子點名要吃這個包子，餡香味美，強筋壯骨不鬧病，春天吃正合適
所需食材：牛肉餡400克，大蔥3根，麵粉500克，白糖1勺，鹽3克，生抽2勺，老抽2勺，雞蛋1個，白胡椒粉適量，植物油適量，姜蒜末適量，澱粉適量做法：1...
做肉包子，拌餡兒時這個東西必須放，但放的時間不對就變成臭味了
自己做的肉包子不好吃，問題一定在餡兒裡，這東西可不能亂放，放的不對就會有臭味包子在中國人心裡的地位，僅次於過年過節時要吃的餃子，但是，吃包子卻沒有節日或者時間的“限制”，更多時候都會被當作早餐來吃，或者想吃的時候就包些或買些來吃，要說中國的...
秋天，韭菜白菜靠邊站，遇見這菜別手軟，營養極高，蒸包子吃真香
秋分以後天氣越來越冷，這時人們的胃口也越來越好，作為家庭主婦的我，頭等大事就是調理好家人的飲食，日常做到搭配合理營養均衡，一天三餐圍著灶臺轉，最近這些日子天天吃炒菜，我看爺倆也吃膩了，今天我去市場上買了西蘭花和胡蘿蔔，決定做一頓西蘭花包子給...
這樣的南瓜粉條包子，吃完簡直讓人回味無窮，唇齒留香！
下面開始熱鍋倒油，油熱後放入蔥花，加入一勺十三香，倒入南瓜，翻炒均勻，把粉條也加進來，加入生抽，加一勺鹽即將翻翻均勻，我們的南瓜粉條餡就做好了，面也醒發好了，拿出來揉一下，揉好以後搓成長條，再切成大小均勻的劑子，再用擀麵杖擀成中間厚邊緣薄的...
孩子最愛吃的饅頭做法，加兩個雞蛋，比麵包還香！還在鍋裡就沒了
【炒饅頭】【準備材料】蒸饅頭、蛋、綠辣椒、萵苣、油、鹽、雞精【烹飪方法】1、今天給你們做的是一道熱氣騰騰的熱氣騰騰的包子，味道鮮美，味道鮮美，我們先做一個饅頭，剩下的饅頭，兩個雞蛋，一根紅辣椒，一小把萵苣，不要太多，油也不要太多，再放一點鹽...