運動體能，拷問靈魂
晚飯的時候買了兩個鴨架子，微辣的那種，辣的我不要不要的，老百姓常說‘ 酸、甜、苦、辣、鹹’五味雜全，其實，辣不是一種味道，人的味覺中沒有‘辣’這個味蕾，酸甜苦鹹只有放到嘴裡放到舌頭上才能分別出酸甜苦鹹，因為舌頭上有味蕾，放到屁股上肚皮上就感...
燉豬肚雞，先放“豬肚”還是放雞？順序弄錯了，怪不得騷味重
烹飪小貼士：1、所以在家燉豬肚雞時，正確的方法應該是將豬肚和雞肉一起放到鍋中進行燉煮，並沒有什麼先後順序，還有需要牢記清洗豬肚的步驟，豬肚清洗的乾不乾淨，直接決定了燉出來的豬肚雞騷味重不重，並且雞肉最好是下鍋燉煮之前，先放到鍋中進行焯水，這...
自制烤鮮奶，香甜脆軟，低脂少油，美味的家常小零食，孩子超愛吃
用料：純牛奶550ml、玉米澱粉100g、糖50g（喜歡甜的可以適量增加）、雞蛋1個、麵粉適量、麵包糠適量步驟：1、把純牛奶、澱粉、糖放入小奶鍋中，混合均勻，小火加熱，不停地攪拌，直至出現的紋路不消失，牛奶澱粉糊煮熟變得黏稠...
燉烏雞時，萬萬別隻會焯水，多加這1步，營養翻倍味更香
很多人在家裡也燉過烏雞湯，不過燉出來的雞湯卻不如外面的好喝，一點都不香，其實這只是因為大家沒有掌握正確的方法和技巧，多數人在燉烏雞湯的時候，只知道給雞肉焯水，但是這樣是遠遠不夠的，今天小編就給大家分享一下，燉烏雞時，萬萬別隻會焯水，多加這1...
蛋糕甜甜圈這樣做，造型別致，外脆內軟，不油炸，美味不上火
小貼士：如果做的時候，有多餘的麵糊可以擠到蝴蝶結模具中，一起烤成蛋糕，最後再在上面沾上一層巧克力即可...
西紅柿這樣儲存，放幾個月都不會壞，拿出來還和新鮮的一樣好吃
不少人平時都會多買一些西紅柿放到家裡，隨吃隨拿，十分方便，但是西紅柿是不耐儲存的，即使放進冰箱中也可能會凍壞...
10張麵餅，疊一疊，淋上一勺油，半小時後，餅像紙一樣薄
所需食材主料：高筋麵粉500克，牛奶260克，鹽2克配料：植物油一碗，雞蛋1個，白芝麻適量製作方法1：先將準備好的高筋麵粉放到盆子中，加上260克的牛奶和2克的鹽，把它們和成光滑的麵糰，麵糰和好之後用保鮮膜蓋起來，放到一邊醒上半個小時，這樣...
魚香肉絲沒有魚，不過依舊魚香滿滿，究竟是怎麼回事呢？
這些事情都準備好以後，剩下的步驟就特別簡單了，先把肉絲放到鍋裡炒熟，接著把它放盛到碗中，再把蔥薑蒜放到鍋中去爆炒一下後，加入辣椒冬筍，木耳和蘿蔔進行翻炒，翻炒一段時間後把肉再放倒回鍋中，最後淋上剛剛調製出來的調味料，攪拌均勻就可以食用了...
想吃烤魚不用出去買，大廚教你在家做，簡單實惠，乾淨衛生還美味
【醬香烤魚】【製作食材】草魚，萵苣，洋蔥，千頁豆腐，豆芽【調味料】食用油，小蔥，八角，香葉，孜然，生薑，大蒜，花椒，料酒，食用鹽，胡椒粉，醬油，孜然味燒烤料，火鍋底料【製作步驟】1、首先準備一根草魚，然後再準備一顆萵苣，一顆洋蔥，一塊千葉豆...
教你做好吃的南瓜月餅，好吃不上火，真的是特別簡單易學又美味
教你做好吃的南瓜月餅，好吃不上火，真的是特別簡單易學又美味大家好，為家人做一頓美味的飯菜已經是我生活中的主要事情了，正好您也喜歡做美食，歡迎關注，我們一起互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更營養健康的美食，快來跟我一起學...
沒事的時候試試做這幾道家常菜，味道特別的好
麻辣雞絲原料：雞胸肉、料酒、薑片、蔥段、醬油、香油、白糖、花椒油、辣椒油、醋、鹽、香菜、辣椒段做法：1、雞胸肉去除邊上的油脂，清洗乾淨後放到熱水中，裡面加入料酒、薑片、蔥段，大概煮10分鐘後去除浮沫，放到涼水中過涼，弄成絲放到盤子中...
它是魚身上最關鍵的部位，比燕窩營養，比魚肉養人，20一斤要多吃
往鍋中倒入適量的食用油，大火將鍋燒熱，轉成中火往鍋中加入一勺豆瓣醬和切好的蔥薑蒜一起放到鍋中進行翻炒，等到炒出香味後，把魚泡也隨之放進去，在翻炒魚泡的時候就可以發現，魚泡受熱後慢慢的捲曲，等到所有的魚泡全部捲起來後，往裡面加入辣椒，少許的食...
這食材放冰箱凍幾晚，拿出來切片一蒸一拌，沒想到如此美味！
加清水多浸泡一會，等到土豆完全解凍，用手能輕鬆捏動，我們將它放到兩手中間用力擠壓掉裡面的水分，壓成扁扁的狀態，手力不夠的建議大家用木板和刀面壓制，總之把裡面的水分儘量壓出來，壓得越乾淨，做出來的口感越好...
凍著的肉用什麼解凍好？老廚師告訴你真正方法，分分鐘解凍
第1個方法我們把剛買來的肉，處理乾淨，切成小塊兒就是切成你每一次做菜用的大小，然後再裝到塑膠袋裡面再放到冷凍室，這樣解凍就會比較方便了，而且也不會造成肉質汙染和肉質營養下降的問題，第2個小方法就是把我們剛拿出來的肉放到盆裡，讓水慢慢的流下，...