春節期間必吃的這幾道菜，色香味俱全，春節就要這麼吃
水晶玫瑰布丁：瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟，玫瑰花衝入800ml開水，泡玫瑰茶湯待用，泡軟的瓊脂放入鍋中，加入泡好的玫瑰茶湯，加入適量玫瑰醬，小火加熱，一直攪拌至瓊脂完全融化，溫度稍降之後，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型，顏值超高...
朋友來家做客，6菜1湯招待，有葷有素營養均衡，網友：太寒酸
3、紅燒肉，紅燒肉是很多人最喜歡吃的美食之一，我和我朋友都喜歡吃，不過紅燒肉做起來有點費勁，首先要選用肥瘦相間的帶皮五花肉，將五花肉切成四方小塊，放入開水鍋中焯燙5分鐘撈出瀝乾水分，然後再用冰糖炒糖色上色，上好色之後加入適量的水小火慢慢燉，...
入秋後，少吃豬肉牛肉多吃它，營養滋補又實惠，多吃不長肉不上火
接下來分享具體的做法，我們一起來看看吧~原材料：黃骨魚600克，老豆腐300克配料：小米辣椒5個，紫蘇葉10克，生薑5克，大蒜10克，料酒20ML，白胡椒粉2克，鹽5克，香蔥2根，食用油30ML製作步驟：1：準備各式原材料...
母子倆的極簡午餐，火了朋友圈，半小時搞定2菜1主食，網友：霸氣
母子倆的午餐：豆腐燉黃骨魚，清炒佛手瓜苗，涼麵，很美味，也非常有營養，更加夏天的味道，接下來分享具體的做法，一起來看看吧~豆腐燉黃骨魚原材料：黃骨魚，豆腐，紫蘇，小米辣，生薑，大蒜，料酒，白胡椒粉，鹽，食用油...
過年做魚，別再用老方法！教你一招，魚肉鮮嫩無腥味
2、別關火，接著把姜蒜、幹辣椒爆香，然後再放入老抽、豆瓣醬炒出紅油，這時候就是最關鍵一步了，魚肉不鮮嫩，有魚腥味就靠這步來絕定了，我們可以加點“米醋”，小碗上小半碗就可以了，然後加入一些啤酒，啤酒要沒過魚身，加上這兩樣，魚肉就不會有腥味，而...
無論燉什麼魚，都不要放這2種料，放錯了魚又腥又難吃，還沒營養
接下來胡師傅就以燉黃骨魚為例，教大家最正確的燉魚方法，只要按照我下述方法燉魚，不管燉什麼魚，都是人間美味...
黃鴨叫？這種魚各地叫法不一樣，細嫩沒肉刺，做個砂鍋黃骨魚解饞
食材：黃骨魚4條配料：紫蘇50克、洋蔥200克、薑末20克、蒜蓉50克、小米椒100克、剁椒50克、蔥50克、薑片20克調料：啤酒500毫升、蠔油20克、生抽20克、料酒50克、胡椒粉10克、雞精味精芝麻油少許做法步驟：1，將黃骨魚殺好洗淨...
健康飲食 篇二十：暑伏後適合常喝的8道湯，清爽開胃，簡單省事，收藏好煮湯不發愁
4、加入切好的雪梨塊和浸泡好的枸杞，中小火再煮5分鐘，最後再撒上適量的桂花，一碗清甜可口的藕片雪梨羹就做好了五、【老鴨薏米山藥湯】鴨肉偏涼性，入伏後常吃可安撫高溫潮溼的天氣帶來的悶熱，有溫補的作用，所以在這個季節很多地方都有吃鴨肉的習俗...
牛尾巴是什麼魚種
5建議用：河蝦釣神餌（想要河蝦用一個地籠裝河蝦），活蝦掛尾部背殼，釣5―6目，一般吃口黑漂，沒口可以遊釣，別死守，（建議早晚釣，夏天天氣熱，上午有大陽，下午下暴雨，可以釣一下午，下過雨氣壓高，魚活性好，開口性好，中魚機率大活蝦（神餌）可以釣...
燉魚時，不管什麼種類，有兩味料切記不要放，不然腥味又重又難吃
【食材】黃骨魚、豆腐、料酒、小蔥、大蒜、生薑、食鹽【做法】1、首先，將買回來的黃骨魚殺好，把內臟、魚鰓等該去的部位去除，然後放入清水中清洗乾淨備用（黃骨魚的宰殺可以交給魚攤小販來處理）...
黃骨魚刺少味美，非常適合老人小孩，在家做兩招輕鬆去掉土腥味
2.淨鍋放入菜籽油燒至冒青煙，等油溫降至7成熱時放入黃骨魚，煎至定型後輕輕晃動炒鍋，當魚可以輕鬆在鍋底晃動時，大火繼續煎至魚肉表皮發皺、金黃色後翻面煎另一面，煎魚煎透、煎定型把姜、蒜、泡辣椒全部放入，用鍋底油溫把姜蒜煎香，把蒜丁煎至金黃色，...
今天難得買到此魚，遇到不錯過，其它菜都秒殺了
2、鍋置火上，把鍋燒熱，加入適量豬油，如果沒有煎好的豬油，就用其它植物油也可以，但要想好吃，我建議還是用豬油才更香，等豬油燒熱化開後，放入蔥薑蒜末爆香，接著加入泡姜和泡菜，用大火炒幾個來回後，加入一大碗清水，加一小勺白糖提味，等水燒開後，關...
立秋後想減肥，就做這3道“秘製刮油湯”，越喝越瘦，味道還解饞
冬瓜切塊，排骨斬塊，把排骨冷水下鍋，焯水一分鐘後撈出來洗淨，重新放在鍋中，加入適量清水沒過排骨，，加入適量的蔥姜，鹽，雞精，胡椒粉，蓋上蓋子小火慢煮30分鐘，再把冬瓜下鍋煮10分鐘即可，連湯帶肉一起吃，這道秘製刮油湯，肯定讓你越喝越瘦，排骨...
野塘裡釣的黃骨魚，燉豆腐給孩子吃，一鍋鮮湯香飄十里
食材準備：新鮮黃骨魚兩條，嫩豆腐一塊，香蔥四棵，小花菇六個，生薑三片，大蒜兩個，鹽，雞精粉做法：第1步：把黃骨魚洗淨，去除內臟...
農村的這些溪中小魚，每一種都很美味啊！時光一去不復返了！
小時候溪中的小魚也是非常的多，經常能夠釣到五花八門的魚，雖然有些叫不對名字，但是每一種都很美味...
這魚的名字還真不少，刺少肉嫩味道鮮，促進大腦發育要多吃
黃骨魚可以做濃湯，或者香辣，或者火鍋，或者鐵板，做法有好多，我家喜歡清蒸，那樣的話吃上去更原汁原味，這次在蒸魚的時候我加了幾片臘肉，這樣鮮、鹹兩樣食物互相互補，更能凸出了魚的鮮味...
老相食廚房｜秋水為神玉為骨，滋補的黃骨魚豆腐湯瞭解一下！
黃骨魚沒有什麼小刺，很適合用來做湯的魚，跟豆腐一起煮出來的湯也是奶白奶白的，看起來也很有食慾，是夏季很常見的湯品之一，趕緊來試試做吧...