降溫了，給孩子安排六款熱氣騰騰的砂鍋燉菜，孩子愛吃補鋅又補鈣
2、起鍋燒油，放入姜蒜片爆香，再放入雞肉爆炒，炒至雞肉表面焦黃，再加入生抽、老抽、蠔油調味上色，翻炒均勻之後加入清水沒過食材，倒入板栗，燜煮十分鐘...
豆乾和水豆腐，冬天更適合吃哪種？很多人都糊塗了，這樣吃更好！
冬天是養精蓄銳的季節，不建議做太耗費精氣神的事情，在一日三餐中，也建議要吃一些營養滋補的食材，就像很多動物都會冬眠，就是在休養生息，冬天如果吃了很多不健康的食物，各種毛病就容易出來，也就是所謂的“冬病”，所以冬天的吃食更重要的標準是健康，所...
東坡豆腐，春節大魚大肉中的小清新，我家吃不厭，老少皆宜
將豆腐切成薄片，裹上由雞蛋、麵粉和鹽等調製的糊液掛糊，再放入五成熱的油鍋裡炸制兩面金黃撈出，然後再將筍片、香菇、姜蒜末等爆香，再加入生抽、白酒等調料，調成醬汁，最後加入少量白湯，放入豆腐片，煮至豆腐入味撒入少量蔥花，出鍋裝盤，方可算上大功告...
燉豆腐千萬不要直接燉，提前做一個步驟，豆腐不碎更入味！
然後放入我們剛剛已經煎過的豆腐塊兒，小心的翻炒，然後再倒入蠔油醬油，食用鹽翻炒均勻之後把雞蛋液也倒進去了，就均勻的倒在豆腐的表面，等到豆腐凝固的時候再翻炒均勻，最後再加入一大碗清水，放入一些醋，大火燒開之後蓋上蓋子，再用小火燉，5分鐘的時間...
它被錯認成“小龍蝦”，生長環境堪稱仙境，味道極鮮卻少人吃
在口味和美味的程度上蝲蛄蝦可以說是完勝小龍蝦，小龍蝦若不是有著各種各樣的香辣調味品在烘托，只是在自來水裡煮而不放調味品的情況下，我相信並沒有人是可以吞嚥的...
瀋陽火了29年的小埋汰館，蒸豬血和水豆腐堪稱一絕，老闆娘是亮點
二， 蒸豬血和水豆腐堪稱一絕他們家的菜品還算豐富，水豆腐、燒茄子、地三鮮、燉酸菜、炸刀魚、尖椒炒豆腐、蒸豬血、土豆茄子這些都是必點，米飯有高粱米碴子和二米飯，主食小碗2元大碗3元，菜品的價格從6元到30元不等，多數都是十幾塊錢的菜，又...
濟南最有名的龍山水豆腐，不用石膏用漤水，竟能做出兩百多種菜式
從黃豆到做成龍山水豆腐的每一個變化的過程都能形成一種美味，首先是黃豆磨成醇香豆漿，豆漿表層冷卻可揭金黃豆腐皮，豆漿加入井水點製為豆花，豆花用模具壓制為豆腐，豆腐新鮮時可以生吃炒吃煮吃炸吃燉吃各種吃...
煎豆腐時，記得不能直接下油鍋，多加一步，不破皮不粘鍋，超鮮嫩
第二：10分鐘後，我們用吸油紙擦乾豆腐表面的水分，熱鍋熱油，改成中火，放入豆腐，慢慢煎，煎豆腐一定要有耐心，煎的時候不要太頻繁的去翻動豆腐或者去鏟豆腐的底邊，如果怕豆腐會粘的話可以晃動油鍋，分散一下豆腐的加熱...