一斤生牛肉能滷多少熟牛肉？生牛肉滷完只剩半斤，原來貓膩在這
上面講到了生牛肉滷完之後會變輕，按照這個原理，滷牛肉應該是精華，賣得更貴，商家才能賺回本錢才對...
香辣牛肉乾的秘製配方，香辣誘人，肉質筋道，怎麼吃都吃不夠
對於乾淨的牛肉，加入切碎的蔥，幾片生薑和香料：肉桂，八角茴香，月桂葉，幹辣椒，胡椒，並加入適量的鹽以增加基本風味，少量將深色醬油上色，充分攪拌，然後加熱至大火燒開，蓋上鍋蓋，轉至中低火，煮40分鐘...
臘牛肉太硬了怎麼辦？復刻家裡的味道，小仙女就是我z，就是這麼做
復刻家裡的味道By 小仙女就是我z用料新鮮牛肉 2斤花椒 15粒鹽 30克白酒 2勺做法步驟1、牛肉兩斤洗乾淨，切成塊，白酒半瓶蓋就可以了大約10毫升，鹽30克左右，不用太鹹，花椒十幾粒，就可以，這碗鹽還要做臘肉，所以比較多2、牛肉切成6塊...
朋友花150元買個“漢堡”，都說他太傻，看到裡面牛肉：我服了！
自從朋友去了這家漢堡店後，小七也偶爾去裡面打卡，特別的好吃，很有創意，牛肉也鮮嫩無比，一點都不老，很良心，大家怎麼看呢...
98元一個的漢堡,要排隊才能買到,看到原型知道為什麼火了
98元一個的漢堡，要排隊才能買到，看到原型知道為什麼火了說到快餐相信大家也不陌生了吧，因為非常的簡單快捷，所以也得到了現在很多年輕人的喜歡...
主播推薦｜讓美食美酒來得更猛烈些吧！
”去哪兒吃：官也街澳門火鍋推薦涮品：象拔蚌（如果有人請客的話）、牛肉、豬肚、扇貝、鮮蝦、芝士牛肉丸地址：（東直門店）東城區 東直門內大街9號NAGA上院公寓『 秘製大閘蟹』盛博《吃喝玩樂大搜索》資深社長“七味燒秘製大閘蟹，之所以叫秘製，就是...
肉食愛好者必學！超人氣宜家招牌瑞典肉丸的家常做法
瑞典肉丸食材肉丸牛肉末150g 洋蔥60g 麵包糠20g牛奶40g 黑胡椒粉少許 鹽2g醬汁麵粉15g 黃油15g 清水200ml 鹽1g做法1...
教你營養美味的南瓜牛肉煲仔飯，解饞下飯超好吃，一起來大快朵頤
美味的南瓜牛肉煲仔飯所需食材：牛肉、南瓜、大米、桃園建民牛肉耗辣椒、洋蔥、胡蘿蔔、生薑、小蔥、澱粉、香菇、醬油、蠔油、料酒、胡椒粉、鹽、香油詳細做法：1、我在平常也是很喜歡吃牛肉，先把牛肉沖洗乾淨，去掉雜質，切成牛肉片，加入適量的醬油、蠔油...
孕婦能吃哪些肉，吃牛肉、狗肉時的這些問題，你注意到了麼
（每天都更新的育兒知識文章，希望能給你幫助與指導，如果喜歡此文章，記得關注，看完記得轉發喲）3、修復組織，研究發現，牛肉中的營養價值非常的高，不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸，同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要，因此孕婦在懷孕...
“小二，切二斤肉來”，宋朝人口中的二斤肉，究竟是什麼動物的肉
有一次，李逵和宋江一群人上酒館喝酒吃肉，李逵第一時間就點了心愛的牛肉，可店裡的酒保告知李逵店裡沒有牛肉只有羊肉，李逵脾氣就開始爆發了，一直認為酒保是在欺負他，有牛肉不賣給他，幸好宋江及時勸說，才讓酒保免遭捱打，從這可以看出李逵對於牛肉的熱愛...
“滷牛肉”40元一斤，價格與“生牛肉”幾乎持平，原因在哪裡？
而散裝的注水牛肉還會打“植物蛋白膠”，以用來保持肉的完整度，出肉率甚至能誇張到100%-130%左右，往往會被外行誤認為是“肌間脂肪”，這在熟食店中被稱為“西式牛肉”...
萬萬沒想到 | Q彈鮮香的撒尿牛丸的名字“撒尿”是這麼來的
傳說撒尿牛丸是順治年間由當時非常著名的王氏家族製作的由於皇帝品嚐後讚不絕口便由此C 位出道了大家都知道唐僧九九八十一難才取得了真經可謂千辛萬苦而撒尿牛丸也是“取經”路上的一員每一份Q彈韌勁鮮香的撒尿牛丸都是經過了九九八十一的捶打製成的撒尿牛...
今天才發現，原來番茄胡蘿蔔燉牛肉這麼好吃
然後再準備一鍋水，把炒好的番茄和牛肉放入水裡燉，這個時候我們把胡蘿蔔去皮洗乾淨，切成滾刀狀，然後再把切好的胡蘿蔔倒進牛肉裡，這個時候我們就可以把蔥花切好7，大概燉了兩個小時的時候，快要出鍋的樣子，加入兩勺鹽，攪拌均勻就可以出鍋了小夥伴們，記...
這4種人工合成肉千萬別吃！
因為大家都愛吃肉，所以有很多的商家也就決定在肉方面進行多多的研製，而我們市面上能夠品嚐到的肉也並不都是從動物身上切割下來的，有一些是經過人工合成的，而且在冷凍以後它並不是那麼的有營養，甚至吃了以後還會影響我們的身體健康，但是大部分的朋友都不...
自己做好吃的臘牛肉,富含蛋白質,維生素B6,增強免疫力
牛肉切成條形，每一條大概兩斤左右，分好的牛肉用刀尖開個口子，每個都拴上白布條，也方便掛起來晾，處理好的牛肉條，用準備好的調料全部塗上一層，然後放在容器內醃製一個星期，中間每天翻一次，確保每個部位都能吸收所有調料，牛肉醃製完成以後，接下來就是...