吃了50多年大骨頭，這種做法，醬香濃郁軟爛入味
我們先準備12塊一斤的大骨頭，把它買回來，在盆子中把棒骨放到鍋裡面，加入薑片，小蔥節，再加入清水，沒過棒骨即可，再來點臺子給它去一下腥，開火把加入進的清水先給它燒開，炒棒骨的時候啊，一定要涼水下鍋，這樣才能把裡面的血漬給焯出來，水開以後給它...
粵菜蜜汁叉燒肉家庭做法，烤出來的味道才正宗
蜜汁叉燒的做法1）主要食材2）詳細做法裡脊肉洗淨，冷水入鍋，加入薑片、料酒煮2分鐘去腥調醬汁，加入薑絲、叉燒醬、米酒、生抽、老抽、蠔油、白糖，鹽把裡脊肉放入醬汁，充分抹均勻，用保鮮膜封好，放冰箱醃製12小時蜂蜜與水按照3：1調配烤箱預熱，裡...
手把手教你滷牛腱子，營養豐富又健康，低脂又美味，色香味俱全
不過對我家沒啥影響，我家吃牛肉多，離回民區近，隔三差五就去買牛肉回來做，燉炒煮各種做法，但好久沒滷過牛肉了，孩子們也嚷嚷著要吃肉，要吃零食 那我就做滷的吧，買牛腱子來滷更好吃更有勁道，低熱量好吃不胖，當孩子們的小零食吃也不錯...
幾毛錢一斤的蔬菜香嫩甘甜，還有著防老養眼的功效
前些天逛菜市場的時候，看到一種以前在家鄉從未吃過的蔬菜，長得有些以前家中田裡種的南瓜藤，當時還很好奇，這南瓜藤也可以吃，後來才從別人口中知道，這是豌豆尖，是荷蘭豆的幼苗，因其口感鮮嫩，尤其是其富含抗酸物質，又能促進腸胃蠕動，有養眼抗老的功效...
80歲奶奶傳授的醃菜秘訣，脆嫩爽口的醬黃瓜，親戚朋友們都愛吃！
醬黃瓜材料：黃瓜 ／ 薑片 ／ 蒜瓣 ／幹辣椒 ／小尖椒A：生抽 ／鹽 ／白砂糖 ／ 蜂蜜 ／ 白酒製作方法新鮮黃瓜洗淨後切成小條狀，放入大碗裡，撒上適量鹽，用手均勻揉搓...
自制萬能醬烤龍利魚 低油 低鹽 高健康
調製萬能醬汁：碗中加入1勺海鮮醬、1勺蠔油、2勺番茄沙司調拌均勻，加入2勺料酒、少許辣椒麵、1茶匙孜然粉，少許芝麻、一勺炒好的麵粉、放2勺老抽調色攪拌均勻備用...
紅塵凌渡：杏仁黃油西葫蘆面，滋味前所未有的好吃！
對於冷菜來說，你根本不用煮西葫蘆面4、將西葫蘆麵條與準備好的醬汁加大蔥和烤杏仁（見烘烤說明的配料）一起拌勻，加熱，室溫，甚至冷...
黃桃的另類吃法，和排骨一起烤，酸甜開胃，唇齒留香，好吃不膩
黃桃也是筍筍很喜愛的水果，不管是直接吃還是做成罐頭，或者做成甜點都很美味，不過今天筍筍想用黃桃做一款簡單又新穎的菜，看起來就讓人大快朵頤的『黃桃烤排骨』...
媽媽手中的安心味 涼拌香菜，媽媽給我做的最美味的減肥餐！
By 和鮮美食廚房用料香菜 200克胡蘿蔔絲 100克芝麻 5克小米辣 5克蒜末 10克生薑末 10克鹽 2克和鮮醇香油醋汁 20毫升做法步驟1、將洗淨的香菜切成段2、切好後放入碗中備用3、然後調醬汁，依次放入蒜蓉4、放入生薑末5、倒入切好...
你還在涼拌土豆絲嗎？試試涼拌土豆片，酸辣爽口，吃著更美味哦！
準備五個土豆去皮用刀切成薄片土豆片用清水淘洗一下，洗去多餘的澱粉接著，鍋中倒入適量清水，水開，把清洗好的土豆片倒入鍋中，再倒入一點白醋，焯燙一下土豆片...
你喜歡醬油蛋糕嗎？廚師教你怎麼做醬汁，一分鐘內學會
材料：郫縣豆瓣醬，海天豆瓣醬，天津大蒜辣椒醬，甜麵醬，番茄醬，胡椒麵，黑胡椒粉，孜然粉，白芝麻，麻椒粉，辣椒粉（不辣），姜，大蒜，糖，鹽，雞粉，油，葉子，肉桂，八角茴香，水...
巨巨巨好吃的培根炒麵！一週吃了三次！10分鐘搞定，管飽抗餓！
雨潤美式培根肉家用醃肉片早餐披薩意麵火鍋手抓餅原材料260g 雨潤培根260g（2包減4元）檢視03.醬汁：因為培根或燻肉是味道的基礎，所以只需要一種簡單的調味汁就可以了...
新春家宴之涼拌菜，拌木耳滑潤爽喉，簡單易做又營養！
儲存木耳多是晾乾後，防潮儲存，烹食也很簡單，吃之前取一小把提前泡發成大朵，用熱水焯一下，或炒或涼拌，簡單好吃又營養...