巨有面子!驚豔全家人的團圓菜,10分鐘一蒸就搞定!
提前做好放冰箱,澆上醬汁一蒸就能上桌,特別快手,就借這一盤祝團圓的花粉們珍惜此時的美好幸福,未能團圓的也能早日與心愛的親友團聚,一起賞美食過新年~RECIPE團圓粉絲蝦食材鮮蝦 7只 / 龍口粉絲 1捆 / 蒜 適量小米椒 適量 / 蔥 適...
美極蝦醬油大蝦:零失敗的胖哥倆雞翅蝦雞爪煲
用料:雞翅 若干,土豆 2個,鹽 3g,雞爪 若干,蝦 若干,冰糖 3~6塊根據喜甜度,生抽 30ml,姜 3片,洋蔥 半個,蒜 3瓣,老抽 8ml,黃豆醬 20g,大蔥 半根,香菇 3朵,啤酒 330ml/500ml/1瓶,食用油(什麼油...
做杏鮑菇時,要不要焯水?很多人不懂,難怪蘑菇不香沒滋味
這道醬汁杏鮑菇的做法很簡單,做杏鮑菇的時候千萬不要焯水,一焯水的話,杏鮑菇的鮮味就沒有了,而且杏鮑菇裡面全部都是水分,吃起來口感一點都不好...
義大利人怒了,這些做法不忍直視,簡直是暴殄義大利美食
菠蘿披薩憑藉其獨特的口感行銷全世界,吃過的人大都覺得好吃,還會給披薩餅一個大大的贊,但義大利人覺得很不爽:這根本就不是義大利披薩啊...
蛤蜊這樣炒湯特鮮美,女人冬天不吃就虧大了,不僅去火還對面板好
豆豉醬炒蛤蜊準備:· 2斤新鮮的蛤蜊,擦洗/徹底洗淨· 2湯匙油· 4片生薑· 3瓣大蒜,切成薄片· 1個蔥,切成差不多碎片· 1個長青椒,切成薄片· 1個長紅辣椒,切成薄片· 1湯匙發酵黑豆(幹豆豉),沖洗和瀝乾· 1湯匙紹興酒· 1茶匙...
香菇蒸鳥蛋這樣做,鮮嫩多汁,一口一個,真好吃!
準備材料:香菇8個 鵪鶉蛋8個 枸杞 蔥(適量)買新鮮的香菇,形狀似碗狀,凹形越深越好,方便一會兒放入鵪鶉蛋...
嫩姜怎麼吃?一醃一拌,味道酸又甜,開胃又解膩,吃一口就忘不了
新鮮無破損的嫩姜,洗淨後瀝乾水分,切片後加精鹽醃去汁水,然後擠幹水分後裝入乾淨無水無油的密封罐中,最後加入白糖,白醋,生抽,調成自已想要的口味,醃製一晚上以後就可以吃了...
乾鍋土豆片的新吃法,軟糯香甜辣,無豆瓣醬版,超下飯的家常菜
乾鍋土豆片,先用油煎土豆,讓土豆的粉糯口感增強,再用香甜辣微酸的獨特醬汁去燜,炒出來的土豆片,特別的入味,連湯汁拌在飯裡,都能比平時多吃2碗飯...
雞蛋別再水煮了,1分鐘學會新做法,上桌饞到流口水,好吃又好看
【虎皮雞蛋】製作配料:雞蛋5個 澱粉適量 料汁:溫開水2大勺 生抽2勺 老抽半勺 香醋2勺 白糖1勺 番茄醬4勺 鹽半勺 澱粉1勺製作方法:1、雞蛋冷水下鍋,文火煮開,大約煮10分鐘,關火後放冷水裡浸泡幾分鐘...
這6道“硬”菜一上桌,贊聲一片,雞鴨魚肉全都有,簡單又好吃
做法:裡脊肉清洗乾淨先片成片,再切成細條,加鹽、料酒、胡椒粉、蔥姜,再加一大勺清水,用手抓勻醃製入味...
泡一夜就能吃的,家常醬蘿蔔,脆爽入味,配啥吃都香
這樣可洗去蘿蔔表面的浮鹽,以免醃出來的蘿蔔太鹹了4、取一個大碗,裡面加入8勺生抽,2勺香醋,2勺白糖,2個小米辣,2瓣蒜片,8勺涼白開一起攪拌均勻,成醬汁...
會吃的人都第一時間來這家店打卡“高壓鍋檸檬生蠔”啦
就藏在這家“海鮮美食研究所”裡介裡有各式各樣的烹飪方法給你帶來前所未有的海鮮新體驗「一蠔天下」這裡的生蠔出場hin特別各種口味的生蠔miniko都吃過,但紅遍抖音的高壓鍋生蠔尊滴是頭次打卡...
日式空氣感舒芙蕾鬆餅,3個問題7種搭配都講透了!
不信的話,先上配方,結合影片觀看,輕鬆入坑~04:14(影片來源:YouTube)舒芙蕾鬆餅①蛋白蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶和香草油的混合物拌勻,篩入低筋粉和泡打粉混合均勻...
10分鐘搞定的油燜在蝦太香了,全程吮著手指吃的,方法簡單易學做
【油燜大蝦】所需食材:基圍蝦500克、生薑2片、大蒜2瓣、小蔥2顆、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺、香醋半勺、白糖半勺、番茄醬1勺、食和油適量...