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西紅柿雞蛋湯如何做得湯鮮味美?秘訣在這裡,這樣做吃都吃不夠

做西紅柿雞蛋湯時要把西紅柿煮爛,但是不等於長時間煮,西紅柿煮的時間過長會番茄紅素和氧氣產生氧化反應,從而流失大部分營養...

用最時令的海鮮螃蟹,大火蔥爆,咬開蟹夾鮮美的汁液噴湧而出

食材原料石夾紅5-6只蔥段多量薑片4-5片料酒適量食鹽適量白糖適量製作步驟石夾紅兩隻大夾子很是威猛,在清洗的時候,最好還是先將兩個大夾子卸掉,避免夾手...

秋天多吃此肉,比雞肉便宜,比牛羊肉更鮮美,簡單一蒸就上桌,香

秋天多吃此肉,比雞肉便宜,比牛羊肉更鮮美,簡單一蒸就上桌,香

俗語說“寧吃海鮮一口,不吃走獸千頭”,魚肉的鮮美是其它肉所無法比擬的,秋天遇到多寶魚別手軟,它比雞肉便宜,比牛羊肉更鮮美,簡單一蒸就上桌,營養滋補,好吃不怕胖...

靈芝瘦肉湯,色澤濃郁還有靈芝獨特的芳香,靈芝瘦肉湯特別好喝哦

沒有冬筍的春夏秋季,也可以來燉這道湯,簡單的只加雞骨和菌菇,配上樸實的豆腐,就是一道鮮美的清湯了呢...

神都美食錄:“一招鮮,吃遍天”,洛陽驢肉湯“此味只應天上有”

中規中矩嫣紅的肉片,肉質細嫩文理分明,與牛肉類似白棕紅的顏色有明顯的區別,撒上蔥花和秘製湯料,澆上一大勺鍋裡用驢肉大骨頭熬製了很久現在還在小火咕嘟的湯,配上餅絲或者油旋(也有人喜歡吃鍋盔),第一口先吹吹碗邊,喝一口湯(這個跟牛肉湯一樣,頭湯...

四道菜|一家菜量嚴重被低估的福建菜館

恰好昨天補貨搶到了這家福建菜館的特權一看也是瀕臨過期的就趕緊約了姐妹一起來一開始以為是個單人餐怕是不夠吃還準備下一頓結果最後兩個人吃到扶牆出來量也真是完全低估餐廳:四道菜福建菜館交通:乘坐地鐵一號線到江陵路站下車之後步行距離在一公里以上,如...

這10種海鮮美食都吃過,才配叫正宗寧波大吃貨

紅燒雜魚作為寧波大大小小的飯店餐廳必備的一個海鮮菜品,深受大家喜愛...

現實版魚躍龍門?小魚那麼可愛一定很好吃!

生活無憂 LATT LIV這麼可愛的有努力的魚兒們,怎麼做才好吃呢...

廣東整個鎮都在做的美食,60元1斤,有人連吃30年有人一口吃不下

在廣東湛江下面有一個叫做安鋪鎮的地方,大家都知道廣東人愛吃雞,尤其是白切雞,這裡就是白切雞小鎮,整個鎮上有很多雞飯店全是專門做白切雞的...

這菜我家一週吃6次都不膩,便宜鮮美又香滑,連盤子都要舔乾淨!

這菜我家一週吃6次都不膩,便宜鮮美又香滑,連盤子都要舔乾淨!

以前在老家上班時,看見安徽同事吃粉皮,都是加入黃瓜、麵筋涼拌的,但是現在不是吃涼皮的季節,我就按照我們老家的做法,泡軟後炒了一盤,沒想到比我們老家的粉皮好吃多了,而且價格也很便宜,炒好後鮮美香滑,還沒上桌,我家的小饞貓就開始上手了...

金山年輕人的“手繪版方言圖”,“什奴”曉得哈意思哇?

06補日慌指敷衍應付、做事馬虎本意是指用江湖搭黏破裂處,引申為做事差、東西質量差,相當於不靠譜,馬虎潦草07:解釋為討厭、惹嫌觸動到動氣的地方,也就是惹到別人不高興08登樣:解釋為某種事物很鮮美,鮮美到眉毛都落下來了可理解為由於鮮美的食物,...

醃篤鮮~春天的菜

醃篤鮮~春天的菜

By Meet_wish用料春筍 400g鹹豬腿肉 100g棒骨 1根蔥 3根姜 5片料酒 適量百葉結 100克做法步驟1、大棒骨剁開冷水下鍋2、大火燒開煮去血水洗淨3、放入鑄鐵鍋中,加水,料酒薑片大火燒開後轉小火燉煮4、鹹肉切塊放入湯鍋中...

螃蟹雖肥美味香,但吃螃蟹應注意的幾個點要記牢

即便秋天的螃蟹味美營養高,但是如果吃的方法不恰當,依舊會成為損害健康的幫兇,小編分享給大家一些小竅門,吃螃蟹的時候一定要當心...

山東婆婆花1h做的菜,兒媳婦一口不吃直接扔了,網友:我也不敢吃

山東婆婆花1h做的菜,兒媳婦一口不吃直接扔了,網友:我也不敢吃

雖然藤壺樣子難看,但是價格可不便宜,這位山東婆婆買的是圓錐樣的藤壺,要選這種每一個孔裡的嘴丟會動的,才會更新鮮,而且這個嘴如果越深,表示越肥美,另外還有一種鵝頸藤壺,樣子也不好看,有點像鵝的脖頸,這種藤壺才需要用刷子刷乾淨,而且雖然好吃,但...

學會了這6個寧波人家夏季的明星菜餚,再也不用發愁不知道吃什麼

寧波的夏天也開始炎熱起來了,而東海的禁漁依然在進行中,很多愛吃海鮮的朋友也會變得無所適從,不知道該吃什麼好了,今天,就為大家介紹6到清爽好吃又方便實惠的寧波夏季家常菜,希望大家喜歡...

“寵妻狂魔”走紅朋友圈,一日3餐11天不重樣,網友:想結婚了

第2餐,鹹菜肉絲炒蘑菇,清煮花生,紅燒排骨,平菇雞蛋湯...

韭菜餃子拌餡時,大廚教你一個“訣竅”,韭菜不出水,餃子更美味

要想餃子好吃,一定要拌好餡料,生活中拌餡時有人會在韭菜裡胡亂加調味料,本以為可以完美提鮮,誰知道做出來的餃子一點也不好吃...

農村不起眼的食材,上鍋蒸8分鐘,秒變人間美味,鮮到湯汁都喝光

今天的網裡有很多小螃蟹,大家都知道,大閘蟹非常鮮美,但這些不起眼的小螃蟹煮熟後,味道不怎麼好,所以也不值錢,10元可以買4斤,很多人捕到後直接扔掉,其實,這些小螃蟹也很壯碩,只是它的品種就這麼大,把它換個方法烹飪,味道一樣鮮美,營養一樣豐富...

美味食材:今天拍攝到的各類海鮮,你品嚐過哪幾種?

帝王蟹肉質鮮美,蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養...

【回味】鄉下野味,其中有些快絕跡了

【回味】鄉下野味,其中有些快絕跡了

稻花魚肉質細嫩,煮湯吃味道特別鮮美...

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