青檸口味精品菜式5款，絕對有你喜歡的！
3、青檸油醬沁海鮮主料 鳳尾蝦仁60克 煮熟八爪魚60克輔料 馬蹄塊50克 西芹塊50克 秋葵塊50克 50克 小紅蘿蔔丁（或心裡美）50克 迷你胡蘿蔔50克 小米椒5克 青柑汁50克 整香菜20克 拍大蒜100克 拍姜...
泡泡雞的獨特做法，你學“費”了嘛！
可以根據合適的口味調整第三步：鍋內加入食用油20克，下入蔥薑末爆香，爆香以後我們下入紅油郫縣豆瓣醬，下入辣鮮露，海鮮醬，排骨醬，耗油，香辣醬，鹽味、雞粉、白糖、胡椒粉，下入二斤油辣椒粉，炒香以後我們加入清水1，000克...
火雞羮、黃椒醬焗龍躉魚、芹尖汆小蚌
火雞羮食材&配料：熟火雞肉40克、發好的花膠絲40克、冬菇絲10克、溼瑤柱10克、冬筍絲15克、金菇段10克、木耳絲10克、雞湯120克、 鹽6克、糖4克、雞粉8克、生粉25克、紹酒10克、白胡椒粉5克做法：把花膠發好切絲、火雞醃製...
3分鐘快手炒菜～清炒小南瓜，清甜又爽口
By 靜香愛下廚和追劇用料南瓜 1個560克蒜末 適量鹽 1小勺雞粉 少許味極鮮醬油 1勺做法步驟1、南瓜切成長條2、剁蒜末備用3、鍋裡先爆香蒜末4、蒜末爆香後加入南瓜翻炒5、南瓜炒軟後調味，加入1小勺鹽，少許雞粉，1勺味極鮮醬油，翻炒均勻...
你知道韭菜和這些東西是相剋的嗎？還會產生非常嚴重的疾病！
一、韭菜炒火腿絲用料：韭菜100克、火腿腸150克、鹽3克、雞粉1克、水澱粉5毫升、食用油適量做法：1、韭菜洗淨，切成長段...
廣西東興國門的越南雞粉店，桌上的“秘密武器”，好吃又好玩
住在解放路上的一家青旅裡，早上老闆建議我去不遠處教育路上的華姐雞粉店吃早餐，他說，到他家的住客，他都會建議去嚐嚐這家的雞粉，並調侃這裡有著“稱霸一方”的江湖地位...
世界名菜6款蝸牛做法，學會了在家也能製作五星料理！
2、蝸牛毛血旺主料：法國蝸牛500克，生菜250克輔料：郫縣豆瓣醬20克，乾花椒10克，幹辣椒段40克，高湯800克，鹽7克，味精5克，雞粉5克做法：1、鮮活法國大蝸牛洗淨，倒入高壓鍋中，添清水以及適量蔥、姜、料酒壓8分鐘，摳出蝸牛肉，摘掉...
川味人氣菜 蘇軾烤鯉魚 一天30份 毛利高達百分之120
大氣為形 精巧為韻蘇軾烤鯉魚原料：鯉魚1條（約1千克） 洋蔥絲250克幹辣椒節70克花椒20克薑片50克蔥段20克姜米、泡姜米、蒜米各40克辣妹子醬30克老乾媽醬40克飯遭殃40克香辣醬45克火鍋底料40克酥黃豆50克蒜苗節30克香菜10克...
天冷了，要多喝這味湯，祛風寒、強筋骨，尤其頭疼頭暈的人要多喝
海底椰烏雞湯By 小布的廚房配料：烏骨雞 1只、海底椰 5克、姜 3片、雞粉 適量、蔥 3段、精鹽 適量、水 若干烹飪步驟：1...
排骨的幾種製作方法，用最家常的方法，教大家做最美味的菜餚
起鍋放少許油，下入冰糖小火炒化變色棗紅色，微微起泡時將排骨倒入迅速翻炒上色，然後將蔥薑蒜一起炒香，接著放入料酒、花椒、大料、桂皮、香葉，再放入生抽、老抽、鹽、雞粉、蠔油，加入一大碗開水，要沫過排骨，然後蓋上蓋子燒開後小火燉至少一個小時，等湯...