辣汁蛤蜊，一道兩分鐘就能搞定的冷盤，太適合夏天吃了，值得一試
炎熱夏天吃什麼都沒有胃口，不想在廚房揮汗如雨也不想虧待了自己的嘴巴，吃來吃去還是覺得涼拌菜最得人心，腸胃不好的人看了估計只皺眉頭，其實涼拌菜只是不那麼熱，對胃不會有很大的刺激的，這炎炎大熱天的只要把衛生這塊兒做到位了，拉肚子的這種小機率事件...
深圳海岸城這7家差點被忽略的美食，你全吃過算我輸！
店名：橘焱衚衕燒肉夜食地址：文心六路保利文化廣場A區（保利電影院與美食坊中間電梯上4樓）人均：375元大阪燒肉BAKA一代同樣是日式燒肉店，這是一家名氣非常大的網紅燒肉店，被很多人稱為是深圳第一的烤肉店...
朋友強烈推薦這碗波奇飯，讓我見識了日料快餐能美好到這種程度
招牌三文魚波奇飯 水晶球其實是波奇飯，所謂“波奇”，是日裔美籍人結合夏威夷當地特色製作出來的西式魚生飯，把魚生切成小塊，佐以各種蔬菜堅果，跟米飯拌開，跟壽司類似的食材，卻有完全不同的表達...
自助餐隱藏的“四種土豪菜”，店員把它們放在角落，老闆偷笑顧客不去品嚐
隨著我們現在社會的不斷髮展，自助餐的火爆生意也是越來越好，對於自助餐的套餐模式我們都喜歡前往裡面吃回自己成本的價格，自助餐一人的價格都是很便宜，在裡面還能品嚐到各種不一樣的美食，比如大量的海鮮和肉類，我們一般外出吃海鮮的價格都非常昂貴，自助...
論海鰻與祗園祭、天神祭、甚至阿波舞祭的關係……
本文首發自日料棧的微信公眾號（日料棧，ID=RyoriStack） 搬運版式有些出入，希望有更好閱讀體驗的小夥伴可以移步微信公眾號（ • ̀ω•́ ）✧文：碗丸從鰻魚飯、星鰻壽司到海鰻湯引，日本的鰻料理總是讓人心動...
這些外國生冷食物也是美食？除了壽司，其他的可真難以下口
生魚片也是外國人常吃的，不管是韓國還是日本，都非常鍾愛吃生魚片，日本人還把生魚片叫做刺身，各種稀有的魚全部做成刺身，切成薄如蟬翼的薄片，放在精美的器皿裡，作為非常高階的料理...
「鮑魚關東煮」來了，老闆家裡開礦了嗎？
的肉，一個人吃也不會寂寞用依雲水做的壽司店裡還有一個招牌就是火炙壽司，之前經常會點他們家的外賣，種類多而且價效比賊高他們家的壽司，最特別的就是大米，沒想到吧用的是出口日本的米，還要加4大瓶依雲水來煮，奢華煮好再倒入特調的壽司醋，趁著高溫迅速...
乳酪巧克力漩渦餅乾，口感細膩，鬆軟好吃，手把手教你做
在巧克力面片上刷上清水第6步、然後兩面片扣在一起，一定要特別小心，一旦粘在一起很難再調整第7步、稍微用擀麵杖把麵餅擀一下，讓他們更貼合，用刮板切開第8步、把多餘的邊邊用刮板切去第9步、保鮮袋不用拿掉，放著壽司簾上，慢慢捲起，我第一個面片沒有...
餓了想來點壽司？雖然看上去很美味，但還是不要嘗試了，因為
更令人驚奇的是，hama在製作過程中沒有使用人工顏料進行染色，你所看到的五顏六色的壽司，都是它們原本的顏色，或是天然石頭磨成粉調配出來的天然顏料...
春天了，孩子就饞這早餐，小手一抓，兩口一個，長身高，身體壯
建議飯糰小點做著，寶媽這個被我家兒子嫌棄有點大了第六步，也可以像我這樣，飯糰皮上點綴豌豆和胡蘿蔔，春天的氣息，色彩小清新，更加誘人，深受孩子喜愛彩蔬牛排飯糰做好了，製作要點寶媽再來嘮叨幾句：1，做這個飯糰的就是普通米飯，也可以根據個人喜歡少...
不要迷信「乾式熟成」，它本質上是一場盲盒遊戲
鹽可以使肉快速脫水，抑制黴菌的生長，延長肉的儲存期，這個階段，叫做醃製（Curing），而「通風」的原因，是需要讓流動的空氣帶來自然界中的微生物，協助火腿進行發酵，在時間作用下產生更多風味，而這個階段，我們就稱它為熟成（Ripening）...
世界上最貴的冰淇淋和壽司，外面一層鑲金箔，這吃下去能消化嗎
世界上最貴的冰淇淋和壽司，外面一層鑲金箔，這吃下去能消化嗎，在我們身邊總是不缺少美食的，但是在眾多種美食中總是會有一些美食是我們吃不起的...
大米不要煮粥了，蒸一蒸捲一捲，好看又好吃，早餐孩子的最愛
好了，以上就是今天為大家分享的【大米不要煮粥了，蒸一蒸捲一捲，好看又好吃，早餐孩子的最愛】，喜歡的朋友別忘記點個贊哦，公子每天都會手把手教大家做最好吃、最新穎的家庭美食，讓您輕輕鬆鬆用最普通的食材做出最美的味道...
壽司店點「1貫」到底會上幾個壽司？日本數量詞大解讀
日本自由行時，如果去觀光漁市場常常會看到螃蟹、魷魚等新鮮魚貨販售中，這些海鮮會用「尾」或「匹」來當數量詞，是因為以前漁夫們會用片假名的「ビ」來紀錄漁獲數量，「尾」、「匹」這些字的日文發音都是「bi」，所以雖漢字寫法不同，意思卻相通...
假期去野餐，在家做這8款小吃帶去，簡單美味容易學，孩子特愛吃
煮雞爪的時候可以準備其他材料：將小米椒、香菜、洋蔥、蒜和姜全部切好，將所有材料混合後，倒入魚露、特鮮醬油、少許老抽、鹽、砂糖、香醋和麻油，混合均勻...
這套用具讓你秒變日式料理達人
談到日式料理我們就會想到飯糰、壽司、生魚片這些是日式料理中常見的菜品日式料理起源於日本列島由於臨近大海烹食主料大多為魚、蝦、貝類等海鮮品經過時間的沉澱逐漸發展為獨具日本特色的菜餚也被稱為‘和食’和食要求色自然、味鮮美形多樣、器精良而且材料和...
秋天出行的必備便當美食，黃金蝦仁壽司
【配料】1個波斯/日本黃瓜2個鱷梨1/2檸檬（可選）2張紫菜（紫菜）（橫向切成兩半）2杯壽司飯（煮熟和調味）（每卷需要1/2杯壽司飯）8片蝦天婦羅（食譜）2湯匙b子（飛魚籽）（2湯匙= 20克）鰻魚（鰻魚）（可選）對於澆頭辣蛋黃醬（食譜）鰻...
日料裡面的蟹籽，到底是魚卵還是蟹卵？為什麼賣的不是很貴？
日料中使用的蟹籽其實魚籽（下面全部稱為魚籽壽司），但是可能翻譯的人日語還不太精通就把魚籽翻譯成了蟹籽，後面以訛傳訛蟹籽這個稱呼就在國內叫開了...