幾道簡單的美味,令人口舌生津,將味道烙於味蕾上
魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病,老人可以多吃哦山藥蟲草菇鴨湯:老鴨山藥湯常常被人稱為滋補湯,入冬,老人孩子要多喝,會有很不錯的效果哦...
法國的國王餅節、可麗餅節……聊聊這些吃貨節日背後的文化
如同我們經常把端午節叫龍舟粽子節,把中秋節叫月餅節一樣,法國的吃貨們也習慣把主顯節叫做國王餅節,把聖蠟節叫可麗餅節可麗餅(crêpe)這麼一說大家就明白這些節日有哪些特色食品和習俗了吧...
旅行好食推薦|如果什麼甜點能代表東京,可麗餅一定是其中一種!
這家店的可麗餅種類並沒有很多,而其中像這種砂糖黃油這樣的基礎款,竟然是選單上最醒目的一道...
法式甜點是浪漫法國的體現,美味不容錯過,你對法餐瞭解多少呢
誕生或暢銷於巴黎茶室中的甜點大致包括歌劇院蛋糕、勃朗峰蛋糕、千層酥、閃電泡芙、朗姆巴巴等...
寶寶可麗餅毯子好療愈!與水果、鮮奶油抱枕卷一起萌翻
薄薄餅皮變成毯子,上面附上一堆水果、鮮奶油造型抱枕,寶寶睡在中間的模樣超級萌,把他跟餡料包在一起,可麗餅就完成啦...
法式鹹可麗餅|來自法國布列塔尼的特色煎餅果子,蕎麥可麗餅
By 譜食物語 【豆果美食官方認證達人】用料麵皮-小麥麵粉(蕎麥粉最佳) 250克麵皮-中筋麵粉(法國粉T45) 10克麵皮-牛奶 500克麵皮-啤酒 125克麵皮-黃油 20克麵皮-雞蛋 1個麵皮-鹽 3克麵皮-糖 5克馬蘇裡拉芝士 30...
掌握這個細節,一分鐘一張可麗餅,松香軟,保證成功
材料:麵粉200克 雞蛋一個 牛奶150克 糖15克左右 黃油25克裝飾:草莓 藍莓 乾果 糖粉 自制酸奶工具:學廚不沾烤盤 (這個用量可以做4個9寸左右的餅)做法:1、黃油融化後和牛奶倒在一起2、加入雞蛋3、用手抽拌勻4、篩入麵粉5、繼續...
又是丸子又是餅,做了可以冰箱放3天,懶人和吃貨適合做
我們將做四喜丸子需要的食材先準備好:新鮮的五花肉、雞蛋、馬蹄、饅頭、生薑、香蔥、老抽、料酒、生抽、食鹽、澱粉、花椒、大料...
大叔家的家常菜:沙拉可麗餅,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡!
3、最後把做好的麵皮放在烤網上晾涼,奶鍋中燒一鍋沸水,將洗淨的秋葵焯水斷生,取出後過涼水快速冷卻,將蒜瓣、蘑菇切片,秋葵切小段,兩個肉圓切成八塊,熱鍋加油,倒入蒜片爆香後,加入蘑菇片和少許鹽翻炒,至蘑菇出水,放入肉圓塊和些許生抽調味,加入秋...
最適合冬天吃的可甜可鹹的可麗餅,美味又暖身
By 四月微雨 【豆果美食官方認證達人】用料雞蛋 3枚水 250ml玉米油 30ml細砂糖 30g低筋麵粉 80g澱粉 15g做法步驟1、做好的可麗餅2、準備好食材:低筋麵粉80g、澱粉15g、細砂糖30g、雞蛋3枚、水250ml、玉米油3...
療愈人心,會上癮的「法式可麗餅」
可麗餅(Crêpes)的餅皮是以麵粉、蛋、糖、水、牛奶、奶油混合而成,顏色偏黃,包的是甜味的餡料,如奶油砂糖、巧克力醬、帶鹽焦糖(Salted Caramel)醬、草莓/杏子果醬等等,有時還會佐以「香緹麗奶油」(Crème Chantill...
可麗餅的做法並不難,卻有著非常好的味道,捲起來慢慢品嚐吧
甜可麗餅則是在餅皮製作完成後才做裝飾,灑糖粉、抹果醬、包覆水果丁,搭配融熔巧克力,或同冰淇淋等配料一起食用...