首頁標簽可麗餅

幾道簡單的美味,令人口舌生津,將味道烙於味蕾上

魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病,老人可以多吃哦山藥蟲草菇鴨湯:老鴨山藥湯常常被人稱為滋補湯,入冬,老人孩子要多喝,會有很不錯的效果哦...

法國的國王餅節、可麗餅節……聊聊這些吃貨節日背後的文化

法國的國王餅節、可麗餅節……聊聊這些吃貨節日背後的文化

如同我們經常把端午節叫龍舟粽子節,把中秋節叫月餅節一樣,法國的吃貨們也習慣把主顯節叫做國王餅節,把聖蠟節叫可麗餅節可麗餅(crêpe)這麼一說大家就明白這些節日有哪些特色食品和習俗了吧...

旅行好食推薦|如果什麼甜點能代表東京,可麗餅一定是其中一種!

這家店的可麗餅種類並沒有很多,而其中像這種砂糖黃油這樣的基礎款,竟然是選單上最醒目的一道...

法式甜點是浪漫法國的體現,美味不容錯過,你對法餐瞭解多少呢

誕生或暢銷於巴黎茶室中的甜點大致包括歌劇院蛋糕、勃朗峰蛋糕、千層酥、閃電泡芙、朗姆巴巴等...

寶寶可麗餅毯子好療愈!與水果、鮮奶油抱枕卷一起萌翻

薄薄餅皮變成毯子,上面附上一堆水果、鮮奶油造型抱枕,寶寶睡在中間的模樣超級萌,把他跟餡料包在一起,可麗餅就完成啦...

法式鹹可麗餅|來自法國布列塔尼的特色煎餅果子,蕎麥可麗餅

法式鹹可麗餅|來自法國布列塔尼的特色煎餅果子,蕎麥可麗餅

By 譜食物語 【豆果美食官方認證達人】用料麵皮-小麥麵粉(蕎麥粉最佳) 250克麵皮-中筋麵粉(法國粉T45) 10克麵皮-牛奶 500克麵皮-啤酒 125克麵皮-黃油 20克麵皮-雞蛋 1個麵皮-鹽 3克麵皮-糖 5克馬蘇裡拉芝士 30...

掌握這個細節,一分鐘一張可麗餅,松香軟,保證成功

掌握這個細節,一分鐘一張可麗餅,松香軟,保證成功

材料:麵粉200克 雞蛋一個 牛奶150克 糖15克左右 黃油25克裝飾:草莓 藍莓 乾果 糖粉 自制酸奶工具:學廚不沾烤盤 (這個用量可以做4個9寸左右的餅)做法:1、黃油融化後和牛奶倒在一起2、加入雞蛋3、用手抽拌勻4、篩入麵粉5、繼續...

又是丸子又是餅,做了可以冰箱放3天,懶人和吃貨適合做

我們將做四喜丸子需要的食材先準備好:新鮮的五花肉、雞蛋、馬蹄、饅頭、生薑、香蔥、老抽、料酒、生抽、食鹽、澱粉、花椒、大料...

全巴黎最好吃的可麗餅,你居然還沒吃過?

全巴黎最好吃的可麗餅,你居然還沒吃過?

說了這麼多,其實主要還是想給小夥伴們推薦幾家巴黎超級好吃的可麗餅,寒冷的冬天不如和小編一起去飽飽吃一頓暖暖胃吧...

大叔家的家常菜:沙拉可麗餅,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡!

3、最後把做好的麵皮放在烤網上晾涼,奶鍋中燒一鍋沸水,將洗淨的秋葵焯水斷生,取出後過涼水快速冷卻,將蒜瓣、蘑菇切片,秋葵切小段,兩個肉圓切成八塊,熱鍋加油,倒入蒜片爆香後,加入蘑菇片和少許鹽翻炒,至蘑菇出水,放入肉圓塊和些許生抽調味,加入秋...

法國國民小吃可麗餅,製作需要掌握這幾個訣竅

法國國民小吃可麗餅,製作需要掌握這幾個訣竅

所需材料麵粉、糖、鹽、牛奶、融化的黃油和雞蛋一起製成流質麵糊...

最適合冬天吃的可甜可鹹的可麗餅,美味又暖身

最適合冬天吃的可甜可鹹的可麗餅,美味又暖身

By 四月微雨 【豆果美食官方認證達人】用料雞蛋 3枚水 250ml玉米油 30ml細砂糖 30g低筋麵粉 80g澱粉 15g做法步驟1、做好的可麗餅2、準備好食材:低筋麵粉80g、澱粉15g、細砂糖30g、雞蛋3枚、水250ml、玉米油3...

療愈人心,會上癮的「法式可麗餅」

療愈人心,會上癮的「法式可麗餅」

可麗餅(Crêpes)的餅皮是以麵粉、蛋、糖、水、牛奶、奶油混合而成,顏色偏黃,包的是甜味的餡料,如奶油砂糖、巧克力醬、帶鹽焦糖(Salted Caramel)醬、草莓/杏子果醬等等,有時還會佐以「香緹麗奶油」(Crème Chantill...

可麗餅的做法並不難,卻有著非常好的味道,捲起來慢慢品嚐吧

甜可麗餅則是在餅皮製作完成後才做裝飾,灑糖粉、抹果醬、包覆水果丁,搭配融熔巧克力,或同冰淇淋等配料一起食用...

法式可麗餅的做法,簡單易學,不同的口味來滿足你的味蕾

可麗餅如今也是我們可以經常的食用到的一種常見美味的小吃了,可麗餅是在法國地區的一道非常有名經典的美味小吃,可麗餅的售價可是一點都不便宜的哦,但是可麗餅的口感香酥脆嫩味道香濃醇厚,就算售價比較昂貴但是依舊會有不少的人經常把可麗餅買來當成點心和...

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