天氣轉涼，一道水煮魚片送給您，火辣辣的感覺不要太爽！
等待以上魚的部分撈出後，我們就可以向鍋中再加入魚肉了，在這裡小編要提醒大家，由於魚肉特別容易熟，而煮過勁的魚肉會顯得發柴發老，所以在這裡我們基本上煮三分鐘左右就可以啦...
微辣水煮魚的做法 川菜最後的堅持：辣椒絕對絕對不能少！
（一般的水煮魚只放黃豆芽，健康起見我們放入清爽的青筍絲）5、調製底料湯：鍋燒熱加少量底油，把手放到鍋上面試一下溫度等油熱後放入切好的薑切片、鮮小米紅椒碎、野山椒碎、紅燈籠椒、紅辣椒醬和黃燈籠辣椒醬大火炒至顏色發紅，鍋內添入水燒開後，加入鹽、...
水煮魚多加一步驟，做出的魚肉更鮮美，營養又美味
做出來味道也很鮮美，新鮮的魚買回來之後，將魚清洗乾淨，切成魚片，將切好魚片放在碗裡，加點辣椒，醋和鹽、醬油、食用油、澱粉、蛋清和醃製一段時間，所以醃製的魚片將會更加美味，也沒有魚腥的味道，這樣做出來的水煮魚並不油膩，還非常好吃，然後跟朽木來...
麻辣水煮魚，連湯帶水一起吃才能享受到不一樣的美味感覺
然後可以準備材料，主料羅非魚一條，如果大家喜歡別的魚，大家可以自助選擇，做出來也是一樣的美味，然後準備黃豆芽適量、水煮魚料包1包，然後再來雞蛋清一個，需要準備輔料鹽適量、蔥姜適量、生抽兩勺、料酒兩勺、澱粉一勺、胡椒粉一小勺、雞粉一小勺...
這5道魚菜，第2道造型奇特，第4道吃辣者最愛，最後1道像件藝術品
我們國家對吃東西一般都是很講究的，而且每種食物都有不同的做法，比如說普通的一道魚肉，都能被中國的大廚做出多種不同的美味，我們今天就來說一說5道中國最出名的魚，這5道魚菜，第2道造型奇特，第4道吃辣者最愛，最後1道像件藝術品，你都吃過嗎...
過節大魚大肉吃到膩，趕緊換上這3碗減脂湯，酸爽開胃好喝停不下
3、另外起鍋燒油翻炒百香果肉和西紅柿，倒入剛才炒好的雞塊，加入剛剛沒過食材的清水，大火煮開3分鐘，轉中小火煲30分鐘，出鍋前撒上鹽和香菜碎，搞定，喜歡這個酸甜口味的人，可以多加一點水當飲料喝也十分過癮...
“無糖蛋糕”糖友可以放心吃？別逗了，這種吃法包你血糖飆升！
建議您平時可以多吃吃這三道幫助老年人控制血糖的家常菜：香菜竹筍湯材料：綠竹筍5支、紅蘿蔔5片、香菇5朵、素羊肉5塊、薑絲少量、香菜少許做法：先把綠竹筍煮熟之後，綠竹筍、湯底一起留著備用...
穀雨春、天堂鳥成功轉型背後秘密是什麼？
”一加一天然麵粉董事長王剛多年研究關注中國餐飲，他從更高的角度解讀他了這兩家餐廳的成功轉型，“穀雨春紅燒黃河大鯉魚、天堂鳥水煮魚這兩個品牌有一個共通之處，就是緊緊圍繞自己的戰略，結合核心客戶群體，在產品上創新能力強，適應了年輕人新的消費潮流...
冬陰功版水煮魚，簡單家常菜做出泰式風味，口感獨特又好吃
準備食材：主料：草魚配料：豆芽、冬陰功醬、紅油、火鍋底料、白胡椒、花椒、郫縣豆瓣醬、糖、鹽、麻椒、幹辣椒、料酒製作過程：首先我們還是來處理食材，辣椒拿過來用剪刀給它剪成兩半，草魚買回來讓它收拾好，然後我們把魚頭魚尾去掉，然後用刀把肉片下來，...
做水煮魚時，魚片總是散？多加這1步，魚肉不爛不散，鮮香美味
正宗的水煮魚片，吃著麻辣又爽口，而且每一塊魚片都是完好無損的，魚肉吃起來鮮爽滑溜，一點腥的味道都嘗不出來...
一些很有滋味的佳餚，適宜各類人群，你喜歡嗎？
羊肉的蛋白質含量較高，脂肪含量較少，且肉質細嫩，容易消化吸收魚香茄子：茄子這種常見菜，想要做的好吃，其實並不容易...
重慶最“地道”的4種美食，滷鵝上榜，最後一種是吃貨們的最愛
滷鵝，重慶的滷鵝可是和其他地方的很不同，重慶可以說是真正的把滷鵝做到了美味好吃的地方，因為他們用來做滷鵝的鵝都是用的鮮活的，現傻現滷，而且對於鵝的年齡上也有著一定的要求，有著自己獨有的滷料配方，可以說重慶的滷鵝現在是重慶獨有的美食，因為其他...
正宗的水煮魚勾起你的味蕾，入口即化美味十足，讓人回味無窮！
在盤中再次放入清水，洗乾淨魚肉上面的血水，瀝乾水分之後，撒入適量的食用鹽以及胡椒麵，再加入一個蛋清攪拌均勻，讓魚肉變得更加的嫩滑吃起來也更加的美味...
在大廚家偷學了一道水煮魚，口感滑嫩，味道鮮美，老公直誇廚藝好
11、最後再放點香菜做點綴，這道家常版的水煮魚就製作完成啦，雖然步驟很多做起來也有點麻煩，但是味道很香，魚肉口感非常滑嫩好吃，不管是味道還是口感一點也不比飯店裡的差，喜歡的朋友趕緊收藏起來，有時間你也可以來試試...
飯店離職員工“透漏”點菜切記不要點這5種！廚師自己都不會吃
雖然“水煮菜”湯裡，上面是油下面是水，但當夾起肉時上面的油會吸附在肉和菜上，要知道油中含有大量熱量和脂肪油，食用過量，人體的脂肪含量也會隨之增加...
大廚說漏嘴：水煮魚這樣做，就能麻辣鮮香，一吃就停不下來
等到等到魚差不多熟了的時候，將剩下的取出來備用的二分之一的油燒熱，等滾燙之後，把事先煮好的配菜，豆芽、豆腐皮等碼放在魚肉上面，再把熱油澆在水煮魚的表面，這樣一道水煮魚就做好了...