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披薩餅,跟我學,簡單易操作,非常實用!

做法步驟:第1步、主料: 麵粉、乳酪、披薩醬、青椒、輔料: 洋蔥、培根、酵母粉...

閨蜜小聚,我做“黑暗料理”招待,曬朋友圈火了,網友:求試吃

所謂“獨樂了不如眾樂樂”,既然有朋友對可可蛋撻感興趣,今天就給大家分享一下可可蛋撻的做法,需要準備的食材有:可可蛋撻皮 6個,雞蛋 1個,脫脂牛奶 100克,白砂糖 10克,這個比例剛好可以做6個蛋撻...

微蒸烤一體機和蒸烤箱哪個更值得入手?看看過來人怎麼說

蒸烤箱:上下發熱管+背部熱風+直噴式蒸汽,3種加熱結合微蒸烤:微波+蒸汽+烘烤,由內部到外部進行“整體”4D加熱在功能實際效果上,微蒸烤和蒸烤箱在純蒸、純烤效能效果上相差不大,基本出爐的食物賣相、口感都一致...

幾千的烤箱對比200元的烤箱做烘焙優勢在哪裡?

入門級烤箱很多也帶一個固定溫度的發酵檔,通常是提供適合麵包二發的40°C左右的溫度,(低端烤箱的溫控通常都不太準,我見過發酵檔溫度高達45°C的烤箱,這樣環境下面包發酵過快,孔洞組織會較為粗糙不均),而因為普通烤箱無蒸汽功能,溼度只能靠自己...

這種三文魚走紅朋友圈,做法簡單,外酥裡嫩還會爆汁!

這種三文魚走紅朋友圈,做法簡單,外酥裡嫩還會爆汁!

低卡低脂,還不用擔心長胖,越是簡單的烹調才能吃出食物真正的味道,用塔塔醬搭配這個三文魚,肉質肥美,口感鮮嫩,脂肪都是健康的不飽和脂肪~食材挪威冰鮮三文魚200克麵包糠適量塔塔醬適量雞蛋液適量做法1...

烤箱的烤網和烤盤一起用嗎

烤箱烤網下面要放烤盤嗎烤網下面是可以不放烤盤的,現在的烤箱都設計好了,油滴在發熱管上是沒關係的...

紅薯屆的“扛把子”:煙薯25號,甜度竟堪比蜜棗,難怪風靡全網

紅薯屆的“扛把子”:煙薯25號,甜度竟堪比蜜棗,難怪風靡全網

記得小時候,紅薯還沒有長成熟的時候,就忍不住去田裡面挖來吃,回到家裡,媽媽燒飯的時候,把紅薯放在火上烤著吃,為了不讓紅薯燒糊掉,會把紅薯放在燒完的灰裡面,等到吃完飯後,把烤好的紅薯拿出來,用筷子把紅薯肉挖出來吃,非常甜、太美味了,現在在城裡...

整合灶哪個牌子比較好?整合灶排名第一是哪個品牌?

如果你喜歡整合灶筆者給大家推薦幾款:美大(Meida)整合灶蒸烤一體 整合一體灶 升級款智慧雙變頻V9-ZK側吸下排抽油煙機燃氣灶蒸烤箱美大(Meida)整合灶蒸烤一體 整合一體灶 升級款智慧雙變頻V9-ZK側吸下排抽油煙¥10699京東購...

自制榴蓮芝士披薩爽滑可口,3分鐘教你做出,值得收藏

自制9寸榴蓮芝士披薩既簡單又好吃勝過必勝客用料:麵粉(富強粉) 150克,溫水 70克(根據自家麵粉吸水率調整哈,),酵母 2克,糖 1克,鹽 1克,植物油 10克,奶油乳酪 50克(自行調整,豪氣可以多放),榴蓮泥 適量(沒稱,反正我放的...

在家也能做出柔軟拉絲的吐司麵包,收藏這個配方,第一次做就成功

做吐司麵包說來也矯情,麵包對溫度和溼度的要求比較高,但是我們要學會根據不同的季節和天氣來做給方子做細微的調節,同樣的方子,有些朋友做出來就方方正正,組織均勻細膩,有些朋友做出來就硬的像塊磚頭,發發不好,烤烤不好,多半的原因都是出在揉麵和發酵...

新手入門烘焙,如何選擇一臺顏值功能兼備的烤箱!堪稱價效比之王

新手入門烘焙,如何選擇一臺顏值功能兼備的烤箱!堪稱價效比之王

總的來看,美的PT3511家用多功能電烤箱不僅能夠用復古高顏值為你的廚房增光添彩,也能夠精準把控溫度時間,為你帶來舌尖上的烘焙、烤制多重美味,讓你對生活多一點期待~#我的烤箱得意之作#小小一個電烤箱,讓我們足不出戶就能享受到美味的燒烤,各種...

小孩愛吃的卡通煎蛋曲奇,造型可愛,口感香脆

[菜名]:卡通煎蛋曲奇[所需菜品]:糕點用小麥粉100g、黃油60g、糖粉25g、雞蛋液15g、可可粉3g、南瓜粉0...

ACA北美電器-A8風爐電烤箱,多層烘烤,廚電扛把子

蛋黃、蛋清放到一起攪拌均勻,然後倒入烤盤,刮平,ACA北美電器-A8烤箱的烤盤比較深,烤蛋糕卷可以直接使用,不需要另備烤盤...

長帝電烤箱的簡單介紹

長帝電烤箱怎麼使用1、在烘烤任何食物前,長帝電烤箱都需先預熱到指定溫度,才可以符合食譜上的烘烤時間,烤箱預熱大概需要10分鐘,不足的話可能會未達到指定溫度,如果烤箱預熱空烤太久,就會影響烤箱的使用壽命...

用完才清潔,你吃進去多少細菌?蒸烤箱這5個細節,要注意了!

畢竟蒸烤箱的型別比較多,功能和質量相互之間有著蠻大的差異,一琪使用Gram的7700-01X嵌入式蒸烤箱更多一點,那就以它為例(以下簡稱Gram7700),嘮嗑一下日常使用中需要注意的一些小細節,最後還會分享一道普羅旺斯風味的烤羊排哦~1...

手把手教你做錫紙美食,成本10元都不到,晚上來一起擺攤吧

錫紙烤鱸魚:將洗淨的鱸魚魚身兩側各切3刀,然後用鹽和料酒醃漬片刻,取出後在鱸魚身上拍一些幹澱粉...

老外都讚口不絕廣州臘牛肉怎麼做?原來只要三個步驟

將晾乾水分的牛肉胚懸掛起來置於太陽下曬,就廣東的日曬時間也要3-4天,用手指按壓表面有明顯硬度就製作成功了...

廚齡7年,說說我家利用率最高的微蒸烤一體機,真不是越大越貴越好!

晚上工作餓了,全靠小酥肉、薯條、雞米花來拯救~選好空氣炸選單,坐等美食出爐~我最喜歡透過隔熱玻璃觀看食物噗呲噗呲冒泡的樣子,真的特別治癒~用空氣炸功能烤出來的薯條色澤金黃,吃起來外層酥脆,跟KFC炸薯條一個味...

帶來快樂|轉圈圈|巧克力爆漿蛋糕~

7、4淡奶油+巧克力醬+砂糖打發到6成流動狀態5 蛋糕冷卻後中間挖孔,將巧克力奶油淋上去8、6再撒上可可粉,淋上巧克力醬,放上薄脆一道又好看又美味的巧克力爆漿甜品就做好了~小貼士Tips:1、我用的是現成的巧克力醬,味道一樣好吃哈2、烘烤是...

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